美味佳肴馆

葱香锅盔怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的葱香锅盔精选专题是专门提供葱香锅盔的相关精彩内容的地方,这里的葱香锅盔相关内容,小编都精心编辑,精选优质葱香锅盔的相关知识,分享一些葱香锅盔方面的经验知识。

  • 葱香锅盔食谱做法大全,超简单的葱香锅盔做法步骤

    葱香锅盔

    快手早餐,晚上发面,第二天10分钟搞定,做面食最重要的是配比,其实真的简单用料葱5根盐2克花生油10克面粉150克酵母2克小苏打或者碱面1克水和面用80克葱香锅盔的做法晚上睡觉前和面,150克面粉,80克温水,2克酵母,活成偏软面团,不...

  • 此锅盔非彼锅盔——四川白面锅盔(空心夹馍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    此锅盔非彼锅盔——四川白面锅盔(空心夹馍)

    某次和外地朋友聊天,才知道全国的锅盔差别大了去了,根本不是像云吞,抄手,馄饨一样只是名称不一致,大体形状还是相似的,此锅盔非彼锅盔。四川人公认的锅盔就是烫面加发面的面饼,白面锅盔多是空心的,松泡而有嚼劲,从中切开可夹一...

  • 四川锅盔&湖北锅盔~~一次搞定两种锅盔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川锅盔&湖北锅盔~~一次搞定两种锅盔

    今天准备了榨菜鲜肉馅儿,本来只想做武汉锅盔,后来一看烤箱放不了那么多,要做好几锅,干脆又做了几个四川锅盔湖北锅盔焦脆,四川锅盔酥软,口感不一样,但是都好吃家里做的锅盔没有外面卖的那么油,而且馅儿料十足,八两面半斤肉馅儿...

  • 仿阿甘锅盔——diy宝宝锅盔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仿阿甘锅盔——diy宝宝锅盔

    主要是闺女喜欢吃,当妈的只能会用料面粉适量鸡蛋一个肉馅适量葱适量姜适量仿阿甘锅盔——diy宝宝锅盔的做法拌馅步骤就略过了,肉馅葱和姜,放适量盐生抽耗油香油。和面放个鸡蛋,然后分成几个小剂子擀成薄长条,肉馅抹匀从一...

  • 锅盔葱油饼食谱做法大全,超简单的锅盔葱油饼做法步骤

    锅盔葱油饼

    用料面粉350克大鸭蛋一个水110克(预留一点,随时调整)酵母4克糖15克盐3--4克葱4--5根猪油一小勺蒜头一整个(不喜欢可以不放)锅盔葱油饼的做法除猪油,盐以外所有材料放入厨师机揉10来分钟,再放入猪油,盐换两档揉10分钟,滚圆静...

  • 只放葱花的锅盔,嘎嘣脆(平底锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只放葱花的锅盔,嘎嘣脆(平底锅版)

    看到圈中的朋友都在做的锅盔,还发了教程,手也痒痒了,跟着学了一把😊肉在冰箱里冻得硬梆梆,就不放了,家里梅干菜也没有,只有小葱。那就放葱花,就当吃葱花饼了,反正就是个吃么☺嘿没想到真的是脆脆的,很香哎。用料面粉160克水90...

  • 葱香鲜肉锅盔的做法和图解,葱香鲜肉锅盔怎么做更好吃

    葱香鲜肉锅盔

    用料面粉油鲜肉洋葱大葱花椒八角生姜黄豆酱蚝油葱香鲜肉锅盔的做法小火加热,炸香洋葱,八角,蒜片,生姜,花椒,炸至洋葱发褐色,比较干捞出来把洋葱,花椒擀成末,然后把葱油放入肉馅里,加入黄豆酱,蚝油,胡椒粉,盐,料酒,香葱搅拌均匀用葱油...

  • 陕西五香葱花锅盔的做法和图解,陕西五香葱花锅盔怎么做更好吃

    陕西五香葱花锅盔

    在陕西生活了近十年的陕西媳妇,家里地道的陕西娃最喜欢吃的就是这带味道的五香葱花锅盔,尤其里面还带有辣椒面的,几乎每周都要做一次给他解馋,方法很简单,发现下厨房里貌似木有这样的菜谱,分享给大家。发面步骤下厨房里有很...

  • ‘主’锅盔食谱做法大全,超简单的‘主’锅盔做法步骤

    ‘主’锅盔

    8个量用料面粉300克肉馅(肥瘦)300克梅干菜(干)100克白糖/酵母葱/姜鸡精/十三香/花椒粉/白胡椒粉/生抽/老抽/料酒/蚝油/香油/白芝麻‘主’锅盔的做法☞面粉300克,白糖10克,酵母3克,食用油10克,温水170克,揉成面团,温水中醒发...

  • 锅盔食谱做法大全,超简单的锅盔做法步骤

    锅盔

    用料面粉400克水230克油18克腌菜一些肉250克葱姜若干十三香1勺老抽生抽1勺糖一些锅盔的做法腌菜炒熟,生的也可以肉,菜,葱姜,调料放一起抓匀面粉加水和油揉好后醒发30分钟。分成8份,刷一层油再醒发20分钟面团按扁,加入菜,包起...

  • 香脆锅盔食谱做法大全,超简单的香脆锅盔做法步骤

    香脆锅盔

    孩子喜欢吃的香脆锅盔。比配方的量都是大约的,不同面粉有不同的吸水量,根据自己手上的食材自行调整,我是凭感觉和面,配方仅作参考。用料高筋面粉200克酵母3克温水约110克盐适量玉米油10克榨菜1包40克的大葱一小段肉馅适量...

  • 葱油饼(烤箱版锅盔)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油饼(烤箱版锅盔)

    😬在今日某条上偶然看到的一个用烤箱做的‘红糖烧饼’的做法。正好材料又是家里都有的,做法比较简单,又正好试验下新买的烤箱于是就有了我这个改良版的葱油饼。其实叫香葱猪肉脆饼会更合适点~第一次发好多忘记拍照了,欢迎...

  • 香葱牛肉锅盔的做法和图解,香葱牛肉锅盔怎么做更好吃

    香葱牛肉锅盔

    用料面粉150克酵母1克糖3克猪油10克水100克牛肉馅熟牛肉120克香葱30克盐2克黑胡椒粉1克玉米油20克香葱牛肉锅盔的做法面团所有材料放入厨师机打到光滑收圆,发酵两倍大手上抹油将发酵好的面团平均分为四份,收圆松弛20分...

  • 锅饼、锅盔食谱做法大全,超简单的锅饼、锅盔做法步骤

    锅饼、锅盔

    自己想吃锅饼(锅盔)了,前几天从市场买的里面有黑虫子,应该是面粉不好,所以还是觉得自己做好点,最起码原材料会靠谱点,自己做觉得挺好,记录一下。用料面粉(1)200克水(1)100克酵母(1)2克面粉(2)200克水(2)90克盐(2)1克食用碱0.5克芝麻随意油...

  • 茴香锅盔食谱做法大全,超简单的茴香锅盔做法步骤

    茴香锅盔

    用料面粉克酵母克盐克茴香锅盔的做法之前起面步骤同油面馍馍(也可参考作品中锅盔的做法)茴香撒在案板上,加入适量盐,和面揉在一起揉成圆团用擀面杖擀成圆饼状放在电饼铛中,烙熟即可(一般20min)出锅...

  • 超简单的锅盔回锅肉的锅盔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的锅盔回锅肉的锅盔

    前两天做了盘锅盔回锅肉,今天又做锅盔,记录😜用料面粉(风筝全麦粉)200克海盐1克开水200克猪油1小勺超简单的锅盔回锅肉的锅盔的做法面开水边加水边搅拌加猪油揉成团加盖醒半小时分了8块,每块37克左右手整形如图厚平底不沾...

  • 电烤箱版锅盔,香气四溢!堪比阿甘锅盔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电烤箱版锅盔,香气四溢!堪比阿甘锅盔

    来自北方的我,总想琢磨点面食吃吃,近几年,几乎每一个上海的商业综合体,都有一家阿甘锅盔10-15元一个不等!疫情期间,在家自己琢磨琢磨,自己做一下试试。用料梅干菜100克肉米500g香葱50g姜末少许鲜酱油适量料酒2勺花椒粉适量白...

  • 香脆葱香牛肉锅盔(发面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香脆葱香牛肉锅盔(发面版)

    北方的孩子都爱吃烧饼、锅盔之类的面点。各地叫法不同,但我们喜爱它的程度都一样!😍这款锅盔口感香脆,回油之后依然很香!加入牛肉碎丰富了口感层次、满足味蕾!做法简单,做早餐、晚餐都很合适!用料锅盔面胚(发面版)普通面粉(中、...

  • 五香锅盔食谱做法大全,超简单的五香锅盔做法步骤

    五香锅盔

    锅盔对一位川妹子是必不可少的美食,特别是我,更是面食的忠实粉丝。总怀念老街那家烤锅盔,有一种特别的香味。抱着试一试的心态,尝试做了一次就一发不可收拾,老爸说我可以去街上卖饼子了,这大概就是对我最高的评价啦!用料面粉...

  • 锅盔回锅肉食谱做法大全,超简单的锅盔回锅肉做法步骤

    锅盔回锅肉

    小时候,肉凭票供应,好久好久才能吃一次肉嘎嘎,妈妈爱给我做锅盔(也叫馍)回锅肉,美味得很,如今妈妈离开我己经快7年,我自己学着做,找寻妈妈的味道用料二刀肉500克二荆条青椒8个小米辣椒2个蒜苗1根大葱1节郫县豆瓣1勺料酒2勺甜面...

  • 最简版锅盔——红糖锅盔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简版锅盔——红糖锅盔

    锅盔有很多口味,今天先来款最简单的。材料中筋面粉130克盐1克泡打粉1克白糖8克水55克油20克红糖32克用料如上最简版锅盔——红糖锅盔的做法1,除红糖外,所有的材料都入盆2,搅拌成絮状。3,揉成团。不用特别光滑,没有干粉就可...

  • 发面葱油饼(锅盔)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    发面葱油饼(锅盔)

    用料面粉500克酵母5克温水320克盐4克糖5克十三香1克花椒粉1克盐6克油适量葱花适量白芝麻适量发面葱油饼(锅盔)的做法将面粉、泡打粉、糖、盐、酵母混合均匀,加入温水揉成一个柔软的面团,进行发酵将面团排气,平均分成三个面...

  • 生酮葱油肉饼(锅盔)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生酮葱油肉饼(锅盔)

    超级无敌好吃,味道特别人间的一款美食,生酮朋友一定要试试这个用料杏仁粉30谷晥粉10洋车前子壳粉3克泡打粉1克盐0.5克花椒面适量水30毫升生酮葱油肉饼(锅盔)的做法粉类混合,加少量盐,花椒面加入30毫升水,混合成团用擀面杖擀...

  • 榨菜鲜肉锅盔+猪肉香葱小笼包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    榨菜鲜肉锅盔+猪肉香葱小笼包

    用料饼皮:面400克水280克盐2克油20克酵母4克糖6克(帮助发酵,可不放)馅料:肉馅(3分肥7分瘦)300g香葱50g水50克五香粉1小勺花椒粉0.5小勺生抽约20ml(海天味极鲜)老抽1勺姜末8克小苏打2克香油2勺乌江涪陵(爽脆菜心榨菜)80g装半包盐...

  • 香豆锅盔食谱做法大全,超简单的香豆锅盔做法步骤

    香豆锅盔

    用料中筋面粉400克鸡蛋1个玉米油30克发酵粉5克温水200毫升菜籽油适量香豆粉适量香豆锅盔的做法厨师机揉面版:将发酵粉加入中筋面粉搅拌均匀,放入鸡蛋、玉米油和温水,厨师机开2档揉成光滑面团;常温发酵两倍大。将发好的面...