自制凉皮首秀成功怎么做更好吃
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自制凉皮首秀成功
特殊时期不出门做凉皮干净卫生用料普通面粉000克水00克黄瓜1根盐00克自制凉皮首秀成功的做法1、和面成团(静置20分钟左右)2、倒四碗水到面盆里,洗面成水换水一直洗至水变清,变成面筋面筋里加一点酵母粉,放进盘子里上锅蒸...
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榴梿@香蕉派首秀 饼坯自制滴
食物有它的特性也许第一次你只是比葫芦画瓢但摸索多了也就掌握住它的脾性了用料面粉500克80度热水150克常温水150克黄油210克香蕉1根榴梿1块榴梿@香蕉派首秀饼坯自制滴的做法先取250克面粉倒入盆中,150克80度热水一点...
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自制凉皮(成功率高)
休假期间,尝试特色美食,第一次制作,成功完成,推荐给大家。用料面粉300克凉水适量克酵母2克盐2克黄瓜1根生抽2-3勺/份蒜6-8瓣辣椒油1-3勺醋根据口味豆芽小份糖适量植物油少许自制凉皮(成功率高)的做法凉水和面(面粉300克,盐2克...
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一次成功自制凉皮
一直不喜欢吃外面的凉皮,夏天来了,不吃凉皮显得有点不合群,那就做起来,原来我小时候都有做凉皮的基础了,那时候做甜汤,就是把面糊搅成面筋,打散放进锅里,加上鸡蛋,就是美味的鸡蛋甜汤了,回忆一下,觉着做凉皮也没那么难了。用料面...
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厨房笨蛋的成功首秀蒜香排骨(空气炸锅版)
用料排骨300克鸡蛋1个大蒜3瓣生姜1片蚝油1勺盐1勺生抽1勺老抽1勺淀粉1勺料酒2勺厨房笨蛋的成功首秀蒜香排骨(空气炸锅版)的做法把上述调料和打散的鸡蛋和排骨倒在一起腌制1小时平整地放入空气炸锅,180度25分钟,中途反面一...
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香煎三文鱼首秀成功
女儿不爱吃刺身,我就想着那就试试做个煎三文鱼吧,没想到很成功,得到闺女的夸奖了呢。用料三文鱼一袋柠檬半个黑胡椒少许盐2克黄油5克黄瓜,柠檬,迷迭香。少许香煎三文鱼首秀成功的做法腌制三文鱼忘了拍照了。柠檬汁,海盐,黑胡...
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自制凉皮,一试就成功
最近好多小伙伴在家无聊自己做凉皮,我也自己试了一下。一次就成功了用料水适量面粉大概350克酱油1勺芝麻酱1勺花生酱1勺蚝油1勺鸡精3分1勺老干妈2勺蒜头2粒食用油适量青花半条自制凉皮,一试就成功的做法先把面粉用筷子...
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自制凉皮(洗面,一次成功)
用料白开水克普通面粉盐发酵粉黄瓜豆芽麻酱辣椒面糖醋自制凉皮(洗面,一次成功)的做法准备一个可以和面的空盆,稍微大一点,不要太高,要不和面的时候手腕处不舒服。用四寸饭碗大小的碗盛多半碗的玉米淀粉,看其他朋友做的是可以...
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首秀也会很成功的千层马蹄糕
喜欢糕点,就是想吃😋很简单,不需要量多少克多少克用料马蹄粉一盒椰浆1罐红糖一片白砂糖0.5杯水克一次性杯子多个首秀也会很成功的千层马蹄糕的做法准备好材料:马蹄粉,椰浆,红糖片,白砂糖💛黄色生熟浆步骤👆🏻💛白色生熟浆步...
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自制彩色凉皮(百分百成功)
下雨天在家,大宝贝女儿说想吃凉皮,那就做呗😊自己做的凉皮干净卫生。用料面粉500克水260克盐2克酵母2克南瓜250克菠菜100克生抽适量食用醋适量芝麻油适量辣椒酱适量青瓜1根花生米(油炸)适量自制彩色凉皮(百分百成功)的做法...
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自制凉皮成功率百分百!
春天来了,夏天还会远吗?一个属于凉皮的季节,外面的凉皮已经卖到8块一份,还是自己做合适。本方子是2到3人份的量哦用料主料部分面粉2大勺(饭勺)黄瓜1根豆芽(熟)1把调料部分盐半小勺醋两勺辣椒酱两勺黑胡椒拧两下自制凉皮成功率...
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一次成功的自制凉皮
疫情期间在家有闲的人儿用料面粉600克盐6克一次成功的自制凉皮的做法👆面粉加一点盐(有碱的话也可以加一些),然后加水揉成面团,醒20分钟。👆醒完之后将面团放到清水中,差不多没过面团子就可以啦~(这里我泡了10分钟左右,也有人...
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自制凉皮(洗面版)一次成功
用料普通面粉500克水300克盐3克酵母粉2克自制凉皮(洗面版)一次成功的做法面粉中加入盐并分次加入水和面成面团,如果有粘手的情况,最后可以加一点点面粉让面团表面不粘,然后盖上湿布醒面20分钟。在一个稍大的盆里放入凉水...
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自制凉皮(简单成功率高)
用料面粉500克盐5克黄瓜1根胡萝卜半根葱适量豆芽适量芝麻酱适量醋适量老干妈适量生抽适量温水适量酵母粉适量蒜适量自制凉皮(简单成功率高)的做法面粉加盐,倒入适量温水,活成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒面30分钟面团加入清水,...
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厨房小白凉皮首秀
这个凉皮首秀制作于2020.02.23,距离新型冠状病毒🦠疫情加重已经差不多一个月的时间,这段时间我们一家三口都在积极响应国家号召“管住腿,张开嘴”😂从云办公那天开始,我家厨房就被我占领了🤣好嗨呀~又可以进厨房玩儿了来来...
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自制凉皮一次成功
冬日里想吃份凉皮,正好闲来无事就试着捣腾一下用料盐3克面粉500克酵母粉适量水适量自制凉皮一次成功的做法500克面粉里加入3克左右的盐加入适量的水和面,揉成稍微偏硬的面团(不粘手不粘锅即可),盖上锅盖或者保鲜膜醒半小时...
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四色渐变抹茶慕斯首秀成功!
第一眼在下厨房看到这个渐变抹茶慕斯时就深深爱上了它的高颜值,赶紧看了菜单决定买齐后一定要试一试。尽管我是个烘焙小白,甚至当时一款蛋糕都没做过,那又如何,有下厨房这么多老师传授经验,咱就不怕学不会!功夫不负有心人,今...
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家庭自制香辣凉皮(新手快速成功篇)
在这次抗疫宅家过程中,大家都把自己逼成了厨神。我也尝试着记录自己制作美食的过程,这是第一篇美食日记,希望自己能和大家分享互相学习。2020虽然开头很艰难,但一切都会好起来。每日为家人或自己做一份美味的餐食,让我们的...
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自制凉皮面筋(一次成功)
用料水适量克高筋面粉若干克黄瓜一根盐适量辣椒油适量糖适量醋适量(喜欢酸的多放)老干妈适量酱油适量自制凉皮面筋(一次成功)的做法普通面粉,和面,这次没有称重量,自己吃,随意的和面了,本着面多加水,水多加面粉,和得适中就行。和...
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首秀萨其玛,儿子的最爱!成功!
用料富强粉200g鸡蛋145g泡打粉5g水10g(视情况加入)玉米淀粉适量(防粘用)细沙糖160g(熬糖浆用)麦芽糖100g(熬糖浆用)水35g(同上)炒熟芝麻30g花生油适量首秀萨其玛,儿子的最爱!成功!的做法富强粉和泡打粉鸡蛋揉匀,看情况加水,面团如黏...
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自制红豆雪糕——首秀
用料煮好的红豆适量香蕉1根淡奶油200克浓稠酸奶200克白糖10克自制红豆雪糕——首秀的做法材料集合都在一起了香蕉切小块入榨汁机内加入酸奶香蕉酸奶打成泥备用淡奶油入盆加入白糖打发倒入香蕉酸奶泥(看别人方子就这样...
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家庭自制凉皮-手工洗面(一次成功)
只是单纯的想喂胖我姐,而去尝试做凉皮,没想到一次就成功了,哈哈哈哈😄用料面粉500克水270克(根据面粉吸水性适当调整)盐5克酵母粉2克开水70克豆芽适量青瓜丝适量香菜适量泡菜适量花生米适量熟油适量生抽适量米醋适量蒜水...
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百分百成功在家自制凉皮
一个爱吃面食的潮汕女孩,终于有一天忍不住在家自制凉皮啦用料面粉(高筋,低筋都可以)500克黄瓜半根香菜一根蒜头5小颗生抽1勺香醋2勺辣椒油-用老干妈替代1勺香油(可不加)少许花生碎(可不加)少许麻酱(可不加)1勺苏打粉(可不加)少许...
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自制凉皮,第一次就成功
用料普通面粉,葱,香菜,蒜水盐,水,发酵粉,蔬菜,辣椒油料酒,香油自制凉皮,第一次就成功的做法和面,冷水放点盐和面,揉光滑醒30分钟洗面,盘里放面团高度一半的水开始洗啊洗啊洗衣服一样搓,差不多洗四次,洗出面筋不能再有白水出来,每洗完...
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家庭版自制带面筋的凉皮(一次成功)
凉皮一次成功的秘诀①和面的时候加点盐②一定要沉淀足够长的时间③每次盛面水的时候记得搅拌④蒸好后记得拔凉,凉皮不要隔夜,现做的好吃用料面粉500克黄瓜半根香菜一根根胡萝卜半根花生米一把蒜两三瓣油辣子半碗家庭版...