超嫩超好吃欣小厨怎么做更好吃
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〈蒸鸡蛋羹〉,超嫩超好吃。欣小厨 😉
用料鸡蛋3个水适量油3滴酱油半勺盐适量香油2滴〈蒸鸡蛋羹〉,超嫩超好吃。欣小厨😉的做法三个鸡蛋搅拌。倒入温水继续搅拌,温水和蛋液一样多,或比蛋液多点也行。蒸锅水开,放进去蒸。6.7分钟就行。蒸好。放酱油,香油。开吃。...
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大欣欣的小厨记
厨路小笔记。用料好吃吗大欣欣的小厨记的做法好吃哦...
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〈炒饼〉,欣小厨 😉
用料包菜小半个鸡蛋3个圆葱小半个丸子10葱0.2根蒜1瓣油饼半张盐适量生抽2勺香油2滴〈炒饼〉,欣小厨😉的做法葱蒜,圆葱,大头菜,丸子切好。鸡蛋液打好。锅热油,下鸡蛋翻炒,盛出备用锅热油,葱蒜爆锅,圆葱,大头菜下锅翻炒,加生抽,盐...
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〈花菜辣椒炒肉〉,超鲜美味,欣小厨 😉
用料花菜1个猪肉300克辣椒1个酱油3勺盐适量味精适量蒜1瓣〈花菜辣椒炒肉〉,超鲜美味,欣小厨😉的做法花菜下锅热水焯一下。辣椒切段,肉切片,蒜拍碎。蒜爆锅。下肉翻炒。倒入酱油,下花菜翻炒,随后加入盐,味精,再加半碗水。炖3分...
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〈酱焖鲤鱼〉,超好吃超下饭。欣小厨 😉
用料鲤鱼1条葱0.3根姜3片蒜4瓣啤酒1瓶大料1.5个豆瓣酱2.5勺盐适量鸡精适量白醋1勺〈酱焖鲤鱼〉,超好吃超下饭。欣小厨😉的做法鲤鱼去内脏,去鳞,中间切开。(因为锅不够大)姜蒜切片。锅热油,葱姜蒜大料爆锅。加入豆瓣酱翻炒。...
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〈辣椒炒羊血〉,好鲜嫩。欣小厨 😉
用料羊血1块辣椒2个葱0.2根姜2片蒜2瓣生抽大半勺海鲜酱油大半勺料酒小半勺蚝油半勺盐适量鸡精适量糖小半〈辣椒炒羊血〉,好鲜嫩。欣小厨😉的做法羊血切片,放到凉水里。葱姜蒜,干辣椒切碎。辣椒,切块。锅热油,葱姜蒜,干辣椒...
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〈胡椒猪肚鸡汤〉,我超级喜欢的味道,欣小厨 😏
第一次是在上海的,捞王,吃过这个锅底,很喜欢,后来去广东,很多猪肚鸡的小店,都很好吃。用料猪肚1个鸡腿1只姜片3片白胡椒粒看自己口味枸杞一小把盐适量味精一点点〈胡椒猪肚鸡汤〉,我超级喜欢的味道,欣小厨😏的做法新鲜猪肚,买...
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〈韭菜炒鸡蛋〉,超级家常菜🥢,欣小厨 😉
2019.7.23,家中料理。用料鸡蛋4个韭菜400克盐适量鸡精适量〈韭菜炒鸡蛋〉,超级家常菜🥢,欣小厨😉的做法韭菜洗净切碎。加入鸡蛋。加入盐,鸡精。搅匀。锅热油,倒入,两面煎。出锅。...
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〈炝锅鱼〉,欣小厨 😉
用料大黄花鱼1条麻椒一把泡椒10个干辣椒一把豆瓣酱1.5勺蒜5瓣姜4块葱3根香菜1根料酒1勺蒸鱼豉油1勺盐适量糖小半勺醋半勺淀粉适量白胡椒粉适量〈炝锅鱼〉,欣小厨😉的做法葱切葱花一部分,葱段一部分。姜切丝,蒜切片,香菜切...
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〈地瓜丸〉,小零食。欣小厨 😉
用料地瓜4个糖适量面粉适量蜂蜜2勺葡萄干适量〈地瓜丸〉,小零食。欣小厨😉的做法地瓜蒸熟,放入蜂蜜,糖,葡萄干,面粉抓匀。团成圆形。下锅炸。😍...
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超超超超超超嫩无敌嫩的无油煎鸡胸
超级无敌滑嫩的煎鸡胸减肥的我的最爱煎肉煎肉饼都一样嫩嫩嫩嫩嫩嫩腌制的时候【一定要加水加淀粉】水要一点一点加上一次的水全部抓进肉里以后再加水一次多腌制一些,分装冷冻煎的时候可以调味像是撒点孜然粉辣椒粉椒盐...
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〈炒白菜丝〉,超级简单的一道菜。欣小厨 😉
用料白菜半颗酱油2.5勺鸡精适量蒜1瓣杭椒2个〈炒白菜丝〉,超级简单的一道菜。欣小厨😉的做法蒜,拍碎。辣椒,切小圈。白菜切丝。锅热油,蒜爆锅。放辣椒。放白菜丝。翻炒。倒入酱油,鸡精。翻炒。炒熟就好啦。好啦。不放盐,所...
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〈大锅炖鸡〉,好吃。欣小厨 😉
用料鸡1只生豆油鸡精1勺十三香1勺蒜3瓣黄豆酱4勺酱油5勺盐适量水适量粉条1把大葱1根姜3片〈大锅炖鸡〉,好吃。欣小厨😉的做法杀只鸡,去毛,洗干净。切块。葱姜蒜,切碎。锅热生豆油油(去腥),葱姜爆锅。下入鸡块,十三香,鸡精翻炒...
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欣姐厨房
这里只作记录厨房生活🍭不喜勿喷,谢谢🙏用料小龙虾三斤青瓜一根八角三个香叶三片桂皮两块香菜适量干辣椒适量欣姐厨房的做法油炸小龙虾,炸透捞起晾凉备用...
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〈黄油焗鸡片〉,超赞,欣小厨 😉
用料鸡胸肉2块黄油适量黄瓜1根干淀粉50克红辣椒2个蛋清1个白糖15克大蒜3瓣甜辣酱1勺蚝油1勺料酒1勺生抽1/2勺味精1克盐0.5克胡椒粉0.5克〈黄油焗鸡片〉,超赞,欣小厨😉的做法鸡胸肉切片。用盐,味精,胡椒粉,料酒,蛋清,干淀粉腌...
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〈排骨面〉,很好吃哦。欣小厨 😉
用料排骨500克小白菜6颗面条1份〈排骨面〉,很好吃哦。欣小厨😉的做法酱一锅排骨。〈做法请参考我的菜谱“酱骨头”〉面条煮好,过水。小青菜焯水备用拿一个小碗,捞上面,加上排骨汤,放上排骨和小青菜。很好吃哦。...
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〈卤猪心〉,欣小厨 😉
用料猪心1个姜5片葱1根蒜4瓣八角2个花椒8粒香叶2片料酒1勺生抽2勺冰糖2颗盐适量老抽半勺高度白酒1勺〈卤猪心〉,欣小厨😉的做法猪心中间切开,去掉那些血块,然后清水泡30分钟,我没切断。葱姜蒜切好锅里加水,放入猪心,加料酒...
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〈鱿鱼炒饭〉,好好吃。欣小厨 😉
用料鱿鱼1只红辣椒1个绿辣椒1个米饭碗葱半根姜1片蒜1个酱油3勺盐适量水适量〈鱿鱼炒饭〉,好好吃。欣小厨😉的做法葱姜蒜,切好。辣椒,切好。鱿鱼,切条,然后焯水。葱姜蒜爆锅。加入辣椒翻炒。放入鱿鱼,添一点水。放入鱿鱼,加酱...
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〈超麻超辣鸡🐔〉,辣辣辣🌶🌶🌶。欣小厨 😉
用料鸡腿1只麻椒1把干辣椒6个小米辣5杭椒7个葱0.2根蒜2瓣姜2片料酒1勺酱油2.5勺生抽半勺蚝油半勺〈超麻超辣鸡🐔〉,辣辣辣🌶🌶🌶。欣小厨😉的做法葱,蒜,干辣椒,切碎。麻椒备用。小米辣,杭椒。切段。鸡腿,切丁。放料酒,1勺酱...
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〈栗香小排〉,欣小厨 😉
用料排骨350克板栗1把葱0.2根姜2片蒜1瓣生抽1勺料酒1勺老抽小半勺勺糖小半勺胡椒粉小小半勺鸡精小小半勺盐适量〈栗香小排〉,欣小厨😉的做法排骨洗净焯水板栗去壳锅热油,葱姜蒜爆锅加入排骨翻炒,加入板栗翻炒加料酒,生抽,...
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〈干烧鲫鱼〉,贼好吃。欣小厨 😉
用料鲫鱼2条姜8片葱0.5根圆葱2片花椒一小把小米辣5.6个蒜4瓣红绿剁椒各1勺郫县豆瓣酱1勺老干妈1勺蚝油0.5勺生抽1勺老抽0.2勺醋0.3勺糖一点点〈干烧鲫鱼〉,贼好吃。欣小厨😉的做法姜,切片。葱,切片。鲫鱼,去鳞,洗干净。鲫...
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超级鲜嫩的芹菜两吃厨房小白都会做
大家都知道芹菜是营养价值非常高的一种蔬菜,而且价格也便宜,颜值也非常高,吃起来爽嫩可口,是我家餐桌的常客。一般我们都是吃芹菜的梗,其实芹菜叶子才是个宝,各位小主可以自己百度一下,保准惊喜连连,今天就来教大家来一个健康...
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〈酸菜牛肉面〉,绝对好吃,超好吃。欣小厨 😉
中午做的酱牛肉,汤倒掉可惜,所以晚上做了,酸菜牛肉面。用料酱牛肉1块老坛酸菜3袋酸菜1颗的页面条1份小葱半根泡椒4个酱牛肉汤适量〈酸菜牛肉面〉,绝对好吃,超好吃。欣小厨😉的做法酱牛肉,切片。酸菜切丝,葱,切末。泡椒,切小段...
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〈海蜇皮炒肉〉,好吃。欣小厨 😉
用料海蜇皮4片猪肉150克葱半根酱油〈海蜇皮炒肉〉,好吃。欣小厨😉的做法葱丝,切好。海蜇皮,提前泡30分钟以上,切片。猪肉,切片。锅热油,下猪肉翻炒。加入酱油。翻炒。倒入海蜇皮,葱丝加鸡精翻炒。(海蜇皮本身有咸淡味,口轻就不...
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〈大酱豆腐炒鸡蛋〉,超简单。欣小厨 😉
用料鸡蛋2个豆腐1块大酱2-3勺料酒半勺〈大酱豆腐炒鸡蛋〉,超简单。欣小厨😉的做法豆腐切小块锅烧水,加点盐,豆腐焯水捞出备用。鸡蛋打散备用葱花切好备用锅热油,鸡蛋翻炒加入豆腐翻炒,加入大酱,料酒翻炒。出锅前加入葱花。(...