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河南手擀面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的河南手擀面精选专题是专门提供河南手擀面的相关精彩内容的地方,这里的河南手擀面相关内容,小编都精心编辑,精选优质河南手擀面的相关知识,分享一些河南手擀面方面的经验知识。

  • 河南手擀面食谱做法大全,超简单的河南手擀面做法步骤

    河南手擀面

    绝大部分北方人应该都比较偏向面食,手擀面作为主食,吃下去舒服。要说它跟挂面啊什么的面条的区别,那应该是手擀的情怀吧。手擀面可能有很多种做法,不是特别了解,我的这种是家里从小妈妈奶奶就这样做,后来自己也摸出来门道了...

  • 酸菜肉丝南瓜手擀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜肉丝南瓜手擀面

    用料1酸菜肉丝红尖椒蒜片细砂糖鸡精水淀粉油生抽用料2南瓜泥100克高粉200克盐1克酸菜肉丝南瓜手擀面的做法1酸菜洗净,用温水浸泡把酸菜切碎,准备好红尖椒和蒜片热油锅爆香蒜片,红尖椒下酸菜煸炒干备用底油滑炒肉丝,事...

  • 手 擀 面食谱做法大全,超简单的手 擀 面做法步骤

    手 擀 面

    用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中,把面粉中加入凉水,先拌成絮状,再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜,静置二十分钟左右。案板上撒上面粉,把醒好的面团放在案板上,用擀面杖擀成稍微厚点的面皮,撒粉。用...

  • 黄金面(南瓜手擀面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄金面(南瓜手擀面)

    南瓜特有的清甜味道活到面里,宝贝吃起来更好吃,也更有营养用料南瓜少许面粉适量蔬菜少许酱油醋糖盐黄金面(南瓜手擀面)的做法将南瓜蒸熟,趁热压成泥状南瓜泥里加入适量面粉活起,以不粘手为好,粘手表明面太稀,不适合手擀面。揉...

  • 手擀面——南瓜手擀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手擀面——南瓜手擀面

    用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟,用勺子压成泥放入适量面粉,和成稍硬的面团,面粉的量,这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下,20分钟,继续揉面,揉成光滑的面团大概40分钟后,面醒好了,擀...

  • “南瓜手擀面”回忆爸爸的手擀面也是儿时的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【南瓜手擀面】回忆爸爸的手擀面也是儿时的味道

    手擀面小时候的味道也是爸爸的味道~一碗浓浓的带爱的手擀面再配上韭菜鸡蛋的卤子……秋季,南瓜丰收的季节,南瓜含有丰富的钴元素钴能够活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成是人体胰岛细胞所必须...

  • 消耗南瓜——手擀面条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗南瓜——手擀面条

    疫情期间,菜都是打包买回来,一个月前买回来的菜里有一个老南瓜。但家里人基本都不吃南瓜的,担心放久了会坏掉,本着珍惜食物的原则,做了几款南瓜面食,没想到深受家人喜爱!用料面粉500克熟南瓜(去皮)230克盐3克温水125克左右面粉...

  • 南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础)

    喜欢面粉的香味用料南瓜200克中筋面粉500克鸡蛋2个南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础)的做法面粉用过筛面取250克面粉加入两个鸡蛋南瓜🎃去皮去子隔水蒸熟,至糊状。另外250克面粉加入蒸烂的南瓜🎃各自分开揉,不用加水慢慢揉,揉到...

  • 南方人的手擀炸酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方人的手擀炸酱面

    老公喜欢面食,可作为南方人的我,向来都是菜场直接买现成的面条,所以这是我的处女作手擀面哦,没想到一次就棒棒哒,销路非常OK哦!用料手擀面用料面粉300克盐少许水150毫升炸酱面菜胡萝卜半根黄瓜1根鸡蛋3个午餐肉100克榨菜1包...

  • 如何做河南焖面好吃 河南焖面烹饪方法大全

    河南焖面

    这个焖面的做法,简直是绝绝子👍我吃过的焖面top1用料面条份老抽勺盐克五花肉克蒜瓣生抽勺料酒芹菜黄豆芽五香粉鸡精味精蚝油河南焖面的做法蒸面条十分钟炒肉加入豆芽,西红柿加入五香粉,鸡精,生抽,蚝油,料酒加入酱油,适量盐加...

  • 南方人-手工擀面条🍜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方人-手工擀面条🍜

    北方人不知南方人对面🍜空洞的认识能理解到那一步😁,就是一无所知啦,从和面到擀面到那那😂……疫情三年啦,造就了我这个南方人对面食飞跃的认识和进步😝,在这里分享给初初接触面,又想做面条的南方友友们哦🤗,北方友友不要喷...

  • 河南鸡蛋手擀面的做法和图解,河南鸡蛋手擀面怎么做更好吃

    河南鸡蛋手擀面

    天气寒冷的冬日,最舒服的午饭莫不过于一碗手擀面。今天分享一个老家手擀面的做法,味道跟小时候妈妈做的一模一样!用料面粉250克鸡蛋2个盐少许大豆芽1把芹菜2根蒜苗2根菠菜1把黄心菜2根葱姜若干河南鸡蛋手擀面的做法先在...

  • 手擀红薯面条─河南洛阳特色美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手擀红薯面条─河南洛阳特色美食

    今天心血来潮擀了一次红薯面条,孩子们都说好吃,我说,那我也就来潮这一次(哈哈),为啥呢?继续往下看,每次带孩子回娘家都会住一段时间,爸爸擀面条技术一流,(据爸爸说,擀面条还是和妈妈学的,妈妈不会做别的饭,就擀面条好。)妈妈也特别爱...

  • 南瓜手擀面食谱做法大全,超简单的南瓜手擀面做法步骤

    南瓜手擀面

    小孩的奶奶很爱吃我做的手擀面,今天我换个花样,在面粉里加了南瓜泥,最后的口感比普通手擀面还要好吃呢😋用料南瓜100克盐半勺面粉200克南瓜手擀面的做法南瓜切片,蒸烂,放入大盆里用筷子搅拌成泥,晾凉待用~~取200面粉,撒半勺盐,...

  • 河南擀面条食谱做法大全,超简单的河南擀面条做法步骤

    河南擀面条

    用料面粉400克盐2克茄子1个蘑菇1个土豆淀粉(蘑菇里面)少许西红柿1个白菜2片菠菜1把香菜2根河南擀面条的做法1,面粉和盐加水和至耳垂软度,静止2.茄子切拇指宽长条裹淀粉,油锅放半勺油生煎,干了再加少许油熟了盛出3.蘑菇开水...

  • 手擀面食谱做法大全,超简单的手擀面做法步骤

    手擀面

    记录用料面粉300克水120克盐约炒一个菜的量碱跟盐一样多或1.5倍手擀面的做法所有材料揉成团即可,不用揉匀,盖好醒面半小时。继续揉,差不多能揉匀了。盖好再醒30分型。揉好的面团分成2份,一份擀成大约直径40cm。此厚度可切...

  • 擀面(手动擀面机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    擀面(手动擀面机)

    用料面粉500克水205克盐2克擀面(手动擀面机)的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面,放自己喜欢的菜,佐料...

  • 虾仁手擀面(附手擀面做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾仁手擀面(附手擀面做法)

    手擀面好吃,筋道,做起来也挺快的,不到一小时,就能把面粉变成一盘香喷喷的炒面。用料面条面粉1杯水85-90ml盐1/4tsp配料西葫芦1根葫萝卜半根青葱2根虾仁适量油、盐、生抽适量虾仁手擀面(附手擀面做法)的做法将面粉、水、盐备...

  • 快手正宗河南版南瓜坨面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手正宗河南版南瓜坨面

    小时候,奶奶和妈妈爱做的南瓜坨面,软软的特别香,每次能吃好多,有十几年没吃到了,今天突然特别想吃,不知道能不能做出小时候的味道,特别简单快手用料南瓜500克面粉适量盐适量快手正宗河南版南瓜坨面的做法将南瓜擦成丝丝,加适...

  • 河南卤面 快手挂面版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南卤面 快手挂面版

    自用备忘感谢王美晔同志传授此菜谱🫶用料挂面2把五花肉两拳豆角两把油、盐、糖、生抽、老抽、耗油、料酒适量葱姜蒜适量河南卤面快手挂面版的做法[准备]肉放常温水或微波炉解冻,加料酒姜片蚝油腌着葱姜蒜切好豆角洗净...

  • 河南特色~麻擀盐 芝麻盐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南特色~麻擀盐 芝麻盐

    麻擀盐也叫芝麻盐,麻擀盐是老一辈儿人的叫法,现在都很少有人做这些了,小的时候家里不想炒菜就拿来夹馒头,也可以夹白饼喝粥,当佐料用,在山西安徽河北有些地方也吃麻擀盐,很多外地朋友都不知道还有这个东西,更不知道该怎么吃。...

  • “ 肉自己家の私房菜 ”河南手擀面捞面条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “ 肉自己家の私房菜 ”河南手擀面捞面条

    我是个超怀旧的人,一想到捞面条,感觉瞬间就回到了以前那个不足80平小房子的夏天~清爽的黄瓜丝,清香的荆芥叶,还有空气里蒜汁的香味,爸爸杵着蒜,妈妈擀着面,一切都是安宁又和谐关于捞面条,我想到的童年味道就是简单清淡的西红柿...

  • 多彩蔬菜手擀面(手擀面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    多彩蔬菜手擀面(手擀面)

    为了更健康营养,只好自己动手!漂亮的面条一定会让你胃口大开!面条一次吃不完,冷冻起来,也非常方便!用料面粉适量鸡蛋1~2个盐3~5克菠菜泥(火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等)适量多彩蔬菜手擀面(手擀面)的做法加入面粉、鸡蛋、盐和...

  • 手工手擀面食谱做法大全,超简单的手工手擀面做法步骤

    手工手擀面

    用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切,粗细随便自己大功告成...

  • 如何做手擀面好吃 手擀面烹饪方法大全

    手擀面

    小时候爷爷教过,今天奶奶又教了一遍(爷爷走了好多年了,奶奶80多了~)用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候太小不太会掌握长大了好一点了面...