美味佳肴馆

蒙古怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蒙古精选专题是专门提供蒙古的相关精彩内容的地方,这里的蒙古相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒙古的相关知识,分享一些蒙古方面的经验知识。

  • 蒙古奶茶(砖茶、咸口奶茶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒙古奶茶(砖茶、咸口奶茶)

    呼伦贝尔咸口奶茶1.关于砖茶,老一辈人认“川”字牌的,我从小不喝茶,不知道有什么区别,婚后变成蒙古媳妇,也一直用这个牌子2.关于炒米,如果喜欢吃硬的,可以煮号茶,另起锅炒完后放,我喜欢不硬但是有点嚼头的,有时也会后放再多熬一...

  • 蒙古手抓饭食谱做法大全,超简单的蒙古手抓饭做法步骤

    蒙古手抓饭

    在新疆、在内蒙,你可以吃到纯正的蒙古手抓饭,在家里想吃怎么办?跟我学吧!绝对好吃😋!用料羊骨头(羊排、羊腿都可以)300g孜然粉5g盐6g辣椒粉3g左右胡椒粉2g洋葱100g米饭3杯(苏泊尔)胡萝卜200g油少许蒙古手抓饭的做法准备食材,内...

  • 蒙古奶茶(婆婆版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒙古奶茶(婆婆版)

    牛奶、炒米、茶、盐,就是这个味!每次回呼伦贝尔,每天早餐都有奶茶和鲜牛奶,以前因为我爱喝鲜牛奶,婆婆都特意煮一锅给我,后来喜欢上奶茶,就抛弃了鲜牛奶用料鲜牛奶500克黄油10克大米50克水200克砖茶适量盐适量蒙古奶茶(婆婆版...

  • 蒙古奶茶(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒙古奶茶(小美版)

    用料水1200克Oz奶粉100-120克盐适量砖茶15-20克蒙古奶茶(小美版)的做法我用的是这种砖茶,将砖茶放到茶包里,系紧封口,放入主锅,再放入1200克水,10分-15分~100度~反转速度1,将水煮沸,铃声响起后,将煮沸的茶水静置至80度。然后将Oz...

  • 蒙古果子食谱做法大全,超简单的蒙古果子做法步骤

    蒙古果子

    蒙古果子是蒙古族特色美食之一,是蒙古奶茶的完美搭档。蒙古果子制作简单,好保存,小时候家在牧区时,炸果子,包冻饺子,炸丸子是过年必须准备的美食。用料面粉600克左右奶嚼口100克(没有可不放)酸奶3盒牛奶100克鸡蛋4个白糖60克...

  • 正宗蒙古奶茶的做法和图解,正宗蒙古奶茶怎么做更好吃

    正宗蒙古奶茶

    以前认为奶茶很多人都会做,但是上来看看几乎没有人会做传统奶茶,大家都是用奶茶粉做得,我认为不太健康!我把我在蒙古学到的奶茶制作过程分享给大家,希望大家能喝上正宗的奶茶!!!用料纯净水2L青砖茶碎茶叶10g蒙古炒米20g纯牛奶...

  • 蒙古硬果条食谱做法大全,超简单的蒙古硬果条做法步骤

    蒙古硬果条

    生活在内蒙古,虽然不是蒙古族,但是对蒙古族的饮食文化并不陌生,今天给大家分享一道蒙古族特色早点:硬果条,早晨配上一碗香浓的奶茶,既带来一天充足能力源,又美味香酥,有兴趣的朋友试试吧。用料牛油150克普通面粉500克白糖100...

  • 蒙古传统美食酸奶拌炒米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒙古传统美食酸奶拌炒米

    炒米,奶豆腐是内蒙古特有,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。正好有自己发酵的酸奶,做个拌炒米,炒米价格很便宜,平时放在奶茶里也好吃用料自发酸奶适量白糖适量(根据个人口味而定)炒米适量葡萄干适量山楂卷...

  • 空气炸锅版烤蒙古奶豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅版烤蒙古奶豆腐

    很多小伙伴不知道内蒙的奶豆腐,其实奶豆腐是用牛奶提炼乳清以后制作而成的一种奶制品,据说20斤牛奶出一斤奶豆腐。真的是补钙神器呢😊。奶豆腐除了泡奶茶,制作各种菜品“拔丝奶豆腐”“油炸拔丝奶豆腐”以外,还有很多特色...

  • 蒙古羊肉面条的做法和图解,蒙古羊肉面条怎么做更好吃

    蒙古羊肉面条

    肉比面条多的蒙古面条!六岁羊最好吃!用料内蒙古自由奔跑的鲜羊肉3斤!花椒面大葱食盐香菜蒙古羊肉面条的做法羊肉切大块(蒙古同志们自动加肥羊肉,我懂你们的…),大葱切片,香菜切末,备用冷水下羊肉块,放入多多的花椒面,大葱片,盖盖...

  • 最像蒙古奶茶的奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最像蒙古奶茶的奶茶

    本人非常喜欢喝奶,还喜欢喝茶,更喜欢喝奶茶。得到办公室最亲密的同事的真传,多次改进后真是很接近蒙古奶茶了。用料牛奶227ml盐一点点茶包红茶或普洱黄油15g最像蒙古奶茶的奶茶的做法奶锅,加200ml水,煮开。加红茶包,我用的t...

  • 不正宗的蒙古奶茶的做法和图解,不正宗的蒙古奶茶怎么做更好吃

    不正宗的蒙古奶茶

    在呼市喝过一次特别好喝的奶茶,虽然不能还原,但慢慢尝试吧。用料红茶5克炒米20克牛奶500克水300克盐1.5克不正宗的蒙古奶茶的做法水烧开,加入红茶,煮出香味后离火,加入盐。小火将炒米炒出焦香味。将牛奶煮到微开,加入刚才的...

  • 蒙古铁板羊肉      Mongolian Lamb的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒙古铁板羊肉 Mongolian Lamb

    这道菜和左宗棠鸡一样是个假中餐,和蒙古也没有半毛关系,谁发明的?为啥这么叫?无从考证。但是在澳洲新西兰的中餐馆和食街大排档里如果没有这道菜就不能叫中餐,深受歪果仁们的喜爱。据说美国也有这道菜,但是美国的是油炸肉,酱...

  • 蒙古酱排骨食谱做法大全,超简单的蒙古酱排骨做法步骤

    蒙古酱排骨

    马来的沙巴,是一个让人沉醉的世外仙境。在沙巴首府亚庇市我们找到了当地评分最高的厨房——大茄来海鲜餐厅但是最让当地人喜欢的竟然不是一道海鲜,而是这道蒙古酱排骨。每当看到这个菜谱,就会回想起在沙巴的那几天遇到的...

  • 蒙古新疆奶茶的做法和图解,蒙古新疆奶茶怎么做更好吃

    蒙古新疆奶茶

    特别喜欢喝奶茶,也是百度了一下,旁边办公室有个维吾尔姑娘,看见她自己用烧水壶煮奶茶,自己回家也试了试。味道真不错呢!用料牛奶200克盐适量叶尔羌茯砖差30克水适量蒙古新疆奶茶的做法先买好茶,这个茶特别难碎,用剪刀稍微剪...

  • 绿豆沙酥饼~蒙古老月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绿豆沙酥饼~蒙古老月饼

    老高不爱吃广式和苏式月饼,就想吃小时候家里做的蒙古老月饼,找不到菜谱,逼得我不得不自己创作,终于做出了老高想要的口味,香浓酥脆,家乡的味道下班到家我俩各来一个垫底,满足到要飞起来😘这是12个的量,老高还嫌做少了,想多做翻...

  • 纯素蒙古奶茶的做法和图解,纯素蒙古奶茶怎么做更好吃

    纯素蒙古奶茶

    这款奶茶是跟一位蒙古法师学的,清肠效果杠杠的。冬春季节尤其适合饮用。用料砖茶(巧克力状)2小块水750毫升浓豆浆250毫升纯素蒙古奶茶的做法茶砖块放入茶包袋中,往锅中放入茶包和水,煮开后闷20-30分钟将#1再次煮开后加入...

  • 蒙古牛肉炒饭的做法和图解,蒙古牛肉炒饭怎么做更好吃

    蒙古牛肉炒饭

    用料牛肉一把克米饭2碗青椒半个洋葱半个胡萝卜1根鸡蛋2个盐,胡椒粉蒙古牛肉炒饭的做法把全部材料准备好,牛肉是煮好的手把肉,吃起来软软的把土豆丁胡萝卜丁蒸熟,最后一起炒一下下小贴士牛肉羊肉都可以...

  • 蒙古馅儿饼食谱做法大全,超简单的蒙古馅儿饼做法步骤

    蒙古馅儿饼

    女儿非要吃馅儿。附近没有卖。老爸拿出绝杀技。现包现卖。馅按照自己调的方式去调没有关系。肉馅需要冷冻,冷冻,冷冻,不是冷藏。是必须把调好的馅儿放冰箱里冷冻30分钟。否则无法包起来。面醒发时间越长越好。一半冷水一...

  • 蒙古烤包子食谱做法大全,超简单的蒙古烤包子做法步骤

    蒙古烤包子

    2020年一场无硝烟的战争牵动了全球人的❤️,让人们有了更多的时间思考感受人生,也让很多不可能成为可能,今天的新疆烤包子就是一种改良版的蒙古烤包子,深得家人喜欢😍用料面粉300克水150克植物油20克鸡蛋1个馅料克羊腿肉500...

  • 蒙古羊肉面食谱做法大全,超简单的蒙古羊肉面做法步骤

    蒙古羊肉面

    用料羊肉克花椒面蒙古羊肉面的做法首先把羊肉切大块,一定要大一点,咬到嘴里一定要有肉感,别吃到嘴里尽塞牙了,其他什么感觉都没有了,一定要嚼肉,尽量选择六年以上比较新鲜的羊肉。这个蒙古面条做的特别鲜有个秘密,一定要冷水...

  • 果仁酸奶蒙古米的做法和图解,果仁酸奶蒙古米怎么做更好吃

    果仁酸奶蒙古米

    给大家介绍了一款传统的牧民早餐用料炒米30g黑加仑葡萄干10g酸奶100ml大杏仁10颗奶贝5个果仁酸奶蒙古米的做法炒米放在一只干净的碗中倒入酸奶,搅拌均匀加入洗净的葡萄干加入大杏仁加入奶贝搅拌均匀即可食用小贴士1.酸...

  • 蒙古奶酪饼食谱做法大全,超简单的蒙古奶酪饼做法步骤

    蒙古奶酪饼

    用料高粉350克低粉150克酵母3克泡打粉5克糖30克水350克大豆油15克盐1克双色马苏100克椒盐粉5克黄油3克芝士粉3克蒙古奶酪饼的做法1.面团擀成面皮,包入马苏里拉芝士碎50克,工艺像包子一样的收口。再用手心压成6寸的饼状,...

  • 酸奶拌蒙古炒米的做法和图解,酸奶拌蒙古炒米怎么做更好吃

    酸奶拌蒙古炒米

    我开玩笑说打算瘦成一道闪电,于是阿姨送来蒙古炒米以及几十公斤蒙古牛腱子肉(๑•.•๑),于是就先诞生出我的减肥早餐(•̀∀•́)后续就是拼命吃牛腱子肉了😂😂用料蒙古炒米30克酸奶100ml鹰唛炼奶一勺葡萄干10粒蔓越莓...

  • 蒙古稀奶油面包(低糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒙古稀奶油面包(低糖)

    朋友送来蒙古淡奶油,尝试做面包,家人有血糖高的,所以糖很少吃起来原汁原味的淡奶油香,想吃甜的味道需要45~60克糖。用料蛋液40ml高筋粉240g水40ml内蒙古淡奶油100ml酵母3g糖25g盐2g印度酥油15g蛋液少量刷色熟黑芝麻装饰蒙...

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