咖喱烤西葫芦船
咖喱食谱3.31W
法餐里面有许多菜都是自己炖自己,这道烤西葫芦便是如此
用料
西葫芦 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 小半勺 |
孜然粉 | 1/3勺 |
咖喱粉 | 1/3勺 |
番茄酱 | 2勺 |
黑胡椒 | 少许 |
洋葱(可以不放) | 少许 |
咖喱烤西葫芦船的做法
西葫芦洗净,去头尾,对半切开
用小刀在中间划出圈,注意不要划穿底部
用金属小勺子挖掉内心,放在碗里备用,把船底刮光滑一点,小心不要刮坏
西葫芦心切小块加入一点点洋葱碎(可以不加)再加上蒜泥,1/3勺咖喱粉,1/3勺孜然粉,小半勺盐,2勺番茄酱(也可以加番茄碎)拌均匀
内陷填入西葫芦中,表面撒少许黑胡椒,入烤箱215度30分钟,如果想要吃焦一点的西葫芦也可以直接放烤盘,这样水分会更干一点
如果喜欢芝士也可以加一点,一起烤
-
金枪鱼咖喱炒饭的做法和图解,金枪鱼咖喱炒饭怎么做更好吃
用料剩米饭1碗金枪鱼半罐熏火腿2片鸡蛋2个芦笋2根大蒜2瓣洋葱1/4个味好美咖喱粉2勺盐适量金枪鱼咖喱炒饭的做法准备食材(熏火腿忘记入镜啦……)。鸡蛋打散,倒入米饭拌匀。所有食材切成小粒。锅内放油,烧热后先倒入蒜末和洋葱翻炒。加入芦笋翻炒。倒入米饭,大火快速...
-
正港咖喱鱼蛋的做法和图解,正港咖喱鱼蛋怎么做更好吃
用料鱼蛋十个水200g咖喱酱一袋鸡精10g咖喱酱咖喱粉一袋盐2g正港咖喱鱼蛋的做法咖喱鱼蛋咖喱水咖喱酱咖喱鱼蛋咖喱鱼蛋面...
-
泰式黄咖喱炒饭的做法和图解,泰式黄咖喱炒饭怎么做更好吃
吃够了白煮虾,换一种吃虾的方法。用料白饭200g虾仁20g青豆40g菠萝20g椰汁50g黄咖喱10g油5g泰式黄咖喱炒饭的做法白饭备用,隔夜饭更好。青豆和虾分别煮熟。将虾剥除壳,虾仁备用。菠萝切丁备用。虾仁和青豆下油锅炒香。倒入米饭,稍微炒一下。倒入椰汁和黄咖喱,努力翻...
-
鮮蝦干貝佐咖哩柳橙油醋醬,低GI简易料理的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料1顆柳橙30克蒜頭2支葱,切段,留一些切葱花15克特級初榨橄榄油12隻生明蝦(鳳尾蝦),開背去腸泥12個干貝1大匙清酒少許黑胡椒粉1茶匙蘋果醋1/4茶匙咖哩粉1大匙特級初榨橄攬油1/4茶匙鹽1顆柳橙,洗淨切片1大匙鮮魚卵鮮蝦干貝佐咖哩柳橙油醋醬,低GI简易料理的做法1取1...