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清淡食谱

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  • 咖喱萝卜|解锁白萝卜的神仙吃法的详细做法,咖喱萝卜|解锁白萝卜的神仙吃法做法技巧

    咖喱萝卜|解锁白萝卜的神仙吃法

    白萝卜没有辛辣的滋味,和咖喱相配,做法简单,却有了广州小吃牛杂的味道。蛮好吃哒~用料萝卜600克咖喱粉45克红葱头40克洋葱50克姜50克蒜40克色拉油45毫升清水2000毫升盐22克白糖15克鸡精15克咖喱萝卜|解锁白萝卜的神仙吃法...

  • 金汤煮冬瓜食谱做法大全,超简单的金汤煮冬瓜做法步骤

    金汤煮冬瓜

    味道还不错,菜油味道浓郁用料冬瓜350克盐3克鸡精3克菜籽油25克清水500克金汤煮冬瓜的做法冬瓜去皮去子切成自己喜欢的块,热锅冷油放入菜油冬瓜翻炒放入清水大火煮开下入盐鸡精转小火焖煮10分钟转大火收一下汁软了就可以...

  • 无糖无油的青团的做法和图解,无糖无油的青团怎么做更好吃

    无糖无油的青团

    又是一年青团季,特喜欢艾草的独有清香,买了新鲜野生艾草,马上做了四款青团。有经典的芝麻核桃馅和网红肉松蛋黄馅。另有对素友者比较友好的椰香芋泥馅和紫薯芋泥果干馅。每种都好吃,记录一下。用料熟芝麻粉适量熟核桃肉适...

  • 不加一滴水❗️白灼虾🦐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不加一滴水❗️白灼虾🦐

    比煮的要好吃哦😋用料姜片适量大葱适量料酒适量花椒适量虾适量不加一滴水❗️白灼虾🦐的做法将虾线挑掉清洗备用锅中放入大葱姜片铺底放入虾➕花椒粒➕料酒盖上锅盖中火煮8~10分钟(颜色全变红了就可以啦)...

  • 蒸茄盒 清淡不上火的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸茄盒 清淡不上火

    对于妈妈的菜谱,我们必须传承下去用料茄子1个盐5克自制五香粉3勺淀粉2勺鸡精1勺香油适量胡椒粉3克蒸茄盒清淡不上火的做法圆茄子一枚去皮,长茄子也可以茄子对半切开切成薄片中间连刀,不要切断浸泡在水里,防止氧化变黑绞肉...

  • 好吃!简单!清淡爽口的凉拌乌冬面!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃!简单!清淡爽口的凉拌乌冬面!

    翻译自日本cookpad网站原po:オサミ地址:炎热的夏天快要到了,是不是觉得什么都不想吃,食欲减退呢?那快来学习这道简单爽口的开胃乌冬面吧!用料茄子2条生菜(黄瓜)2条紫苏叶4片生姜1个鸡胸肉2片乌冬面2包橙醋酱油1勺芝麻油2滴芝...

  • 春天的味道—碧螺春炒虾仁的详细做法,春天的味道—碧螺春炒虾仁做法技巧

    春天的味道—碧螺春炒虾仁

    😍😍😍碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜,属于苏菜系。主要以虾仁主料,巧用碧螺春作配料,成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点,作为苏州人,怎么可以不会做?来动手😎😎😎用料虾仁300克盐一勺白胡椒少量(去腥)碧螺春5-10克蛋...

  • 江南小菜(昂刺鱼蒸肉糕)的详细做法,江南小菜(昂刺鱼蒸肉糕)做法技巧

    江南小菜(昂刺鱼蒸肉糕)

    西塞山前白鹭飞,桃花流水“”昂刺”肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。用料盐克料酒勺鱼条毛豆肉糜江南小菜(昂刺鱼蒸肉糕)的做法毛豆小葱姜基本辅料昂刺鱼洗净码少许盐入底味少许肉糜加葱姜水、淀粉、少许生抽腌制10分钟...

  • Bowie | 玉米马蹄胡萝卜猪骨汤 广东妈妈们的招牌靓汤的详细做法,Bowie | 玉米马蹄胡萝卜猪骨汤 广东妈妈们的招牌靓汤做法技巧

    Bowie | 玉米马蹄胡萝卜猪骨汤 广东妈妈们的招牌靓汤

    老广小孩从小就爱喝的妈妈招牌靓汤——《玉米马蹄胡萝卜猪骨汤》。广东人注重养生,很爱喝汤,每天不喝碗汤都不自在。这款汤应该是广东妈妈们最常煲的汤,简单低脂又健康,只需要一点盐调味就可以。汤本身就有玉米、马蹄和胡...

  • 香菇蒸鸡(清淡)的做法和图解,香菇蒸鸡(清淡)怎么做更好吃

    香菇蒸鸡(清淡)

    用料香菇朵鸡只干香菇朵香菇蒸鸡(清淡)的做法1、香料碎:干香菇泡发30分钟,切片,挤干水分。锅留底油,炒蒜末、姜末、大葱段、洋葱粒,翻炒后去除水分,再放入挤干水分后的干香菇片,不停翻炒,捞出。2、新鲜香菇一切四,焯水捞出,冷水浸...

  • 要想免疫高,就得脾胃好~健脾四物鸽子汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    要想免疫高,就得脾胃好~健脾四物鸽子汤

    中医说,脾胃是人体运化的中枢,脾主运化,就是说脾能将饮食转化,将其吸收、转输到全身脏腑的生理机能,运化机能强健,说明我们的身体有足够的能量和营养来源,新陈代谢运转良好,身体棒棒的。健脾养胃食疗中,有一款特别适合老少皆宜...

  • 虾仁西芹叶蛋饼~健康吃起来哦~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾仁西芹叶蛋饼~健康吃起来哦~

    疫情封控期间西芹叶也不能浪费哦~用料西芹叶适量虾仁6个鸡蛋2个盐适量虾仁西芹叶蛋饼~健康吃起来哦~的做法鸡蛋加盐打散备用。虾仁断生备用。西芹叶洗净备用。西芹叶放入滚水中焯水。30秒就够了哦,捞出备用。虾仁裹上鸡蛋...

  • 清淡菠菜汤食谱做法大全,超简单的清淡菠菜汤做法步骤

    清淡菠菜汤

    用料菠菜1把盐1-2克香油1勺清淡菠菜汤的做法菠菜洗净切段开水戳一下捞出放凉水里过凉过凉水菠菜拿出捏出水份锅内一点点油,比炒菜少(也可以不放油哈,我还是喜欢葱爆香,个人习惯)热油葱爆香开水,几个人喝放多少水水开下菠菜...

  • 虾皮莴笋丝食谱做法大全,超简单的虾皮莴笋丝做法步骤

    虾皮莴笋丝

    用料莴笋1根盐2克虾皮1把虾皮莴笋丝的做法莴笋刨成丝。热锅热油,下莴笋丝。下虾皮,加盐,翻炒半分钟。好啦。...

  • 清淡有点甜雪豆肉末的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清淡有点甜雪豆肉末

    用料肉末雪豆蒜、生姜清淡有点甜雪豆肉末的做法肉末放生抽、蚝油、生粉、水、油腌制一下清水煮雪豆放盐,煮熟生姜、蒜爆香,放肉末炒一下后,放煮好的雪豆,放生抽、蚝油、葱放油加红薯粉炒,放生抽后把炒好的雪豆加入...

  • 鲜美的豆腐汤(推浪鱼、鲜贝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜美的豆腐汤(推浪鱼、鲜贝)

    推浪鱼冻在冰箱里,烧什么吃呢?红烧还是白烧?最后决定白烧煮汤。于是,买了豆腐,另外还有鲜贝,也要吃掉,就一起搞个菜呗!用料豆腐推浪鱼鲜贝盐白胡椒粉鲜美的豆腐汤(推浪鱼、鲜贝)的做法葱姜蒜爆香!推浪鱼爆一下!豆腐爆炒!豆腐➕推浪...

  • 如何做鲍鱼炖排骨汤好吃 鲍鱼炖排骨汤烹饪方法大全

    鲍鱼炖排骨汤

    汤中至鲜,虫草花鲍鱼排骨汤,YYDS鲍鱼的清洗方法:我是买的活鲍鱼,用不用的牙刷把鲍鱼身上黑色的物质刷洗干净,用勺子把鲍鱼肉挖下来,去掉它的内脏和牙齿就可以了用料鲍鱼4只排骨500克料酒2勺盐适量姜片6片枸杞10粒虫草花15克...

  • 日式高汤白贝乌冬的做法和图解,日式高汤白贝乌冬怎么做更好吃

    日式高汤白贝乌冬

    用料白贝大半斤乌冬2包海带5-8克木鱼花15克清水足够2人份的汤姜丝适量黑胡椒适量白胡椒适量盐适量日式高汤白贝乌冬的做法1⃣️用盐水浸泡白贝,吐沙步骤不能少2⃣️准备一锅开水焯一下白贝,水里可加一点点酒去腥去腥用3⃣️待...

  • 磨练意志力的清炒蟹粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    磨练意志力的清炒蟹粉

    螃蟹天下第一好吃!我身为包邮区的人,从小吃太湖大闸蟹。每年这个日子,心心念念的就是螃蟹。从小就培养出的吃蟹技能,剥蟹粉一样好用。北方朋友可能还是需要多多锻炼一下,每次看到他们整块螃蟹不剥肉,嚼几口就吐掉了,心痛不已...

  • “靓汤椰🥥”快手养生椰子鸡靓汤!健康营养超好喝!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【靓汤椰🥥】快手养生椰子鸡靓汤!健康营养超好喝!

    9/77【靓汤椰】冬天我自己煲汤频率很高。曾经在海南吃下第一口椰子鸡便难以忘怀。便用自己最爱的椰子配合一些食养的食材煲上了一手浓香四溢的椰子鸡汤。美滋滋哒!健康营养又好喝!本食谱会包含椰子鸡食材挑选的讲究还有...

  • 番茄(巴沙鱼的做法和图解,番茄(巴沙鱼怎么做更好吃

    番茄(巴沙鱼

    西红柿烤一烤挺上头的用料巴沙鱼一片西红柿1-2个盐一点点鸡精一点点酱油一点点,多了会黑黑胡椒粉看心情番茄(巴沙鱼的做法盐、鸡精、黑胡椒粉、香油、酱油(按自己口味增减抹一抹放一会,20分钟差不多了上下火200°,20分钟不...

  • 清淡不油腻的茶树菇玉米胡萝卜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清淡不油腻的茶树菇玉米胡萝卜汤

    用料玉米1根胡萝卜1根猪肉100克茶树菇35克香菜2根清淡不油腻的茶树菇玉米胡萝卜汤的做法切块的玉米、红萝卜,猪肉片,茶树菇一起洗干净放炖锅,炖2.5小时。炖好下香菜,口感刚刚好。...

  • 低脂 清爽 莲花茶冻的详细做法,低脂 清爽 莲花茶冻做法技巧

    低脂 清爽 莲花茶冻

    春日约着好友赏花郊游,本来这款低脂、可爱的下午茶点是和大家一起享用而应景创作的,结果出行前脚崴了,,Ծ^Ծ,,只有在家云同步赏花了🌸这款莲花茶冻制作非常简单,但是造型确很美,透粉的莲花漂浮在翠绿的湖面上,真是赏心悦...

  • 牛奶椰丝小方(清淡版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶椰丝小方(清淡版)

    这是一款少奶油,清淡版的椰丝小方,奶味儿十足,多吃也不会腻,夏天放冰箱冷藏,配杯果汁或咖啡,再好不过。用料牛奶480ML淡奶油140克玉米淀粉80克白糖60到65克椰蓉(可用可可粉、抹茶粉代替)适量牛奶椰丝小方(清淡版)的做法准备好容...

  • 简单漂亮易做的水果拼盘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单漂亮易做的水果拼盘

    四月人间,樱花烂漫,愿万里山河无恙!用料食材白草莓、黄瓜、胡萝卜简单漂亮易做的水果拼盘的做法草莓去蒂,对半切开草莓尖头处切出三角胡萝卜切丝削好两条黄瓜皮浪漫樱花🌸...