清新小麦草自制汤圆
冬至食谱2.69W
汤圆皮我加了小麦草汁,所以呈现淡淡的绿色,如果喜欢其他口味的,可以按个人口感替换。汤圆的馅料,也是家里平时吃的蜂蜜核桃大枣芝麻膏,口感比较醇厚。同样的,换成豆沙还是巧克力都可以根据你的喜好啦。
用料
糯米粉 | 160克 |
黑芝麻核桃馅 | 200克 |
小麦草汁 | 180克 |
生粉 | 40克 |
黄油 | 20克 |
清新小麦草自制汤圆的做法
原料合集
除馅料之外的所有原料拌匀
进微波炉中火2分钟
然后揉成光滑的面团
取20克左右的面团,包入10克的馅,滚圆成球
烧沸水后,开盖煮汤圆,全部浮起来再煮5分钟就好了
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