粘粘糯糯的蛋黄肉粽
端午节食谱3.28W
哈哈,就是想实现蛋黄肉粽自由而已,干净卫生,还有小时候的味道
用料
五花肉 | 500克 |
1盐 | 15克 |
1糖 | 5-10克(可不放) |
1鸡精 | 半勺 |
1料酒 | 3勺 |
1生抽 | 2勺 |
1老抽 | 3勺 |
糯米 | 5斤 |
2盐 | 30克 |
2糖 | 20克 |
2生抽 | 5勺 |
2老抽 | 适量(自己把握,多一点颜色就深一点) |
粽叶 | 40片 |
咸蛋黄 | 30-40个 |
粘粘糯糯的蛋黄肉粽的做法
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