年的味道,孩子们想吃的炸货——糖果脆脆肠
你有没有那种时刻,只是听到一些声音,就立刻想到过年?那些声音是我们记忆中关于过年的每一帧画面,高音低音合唱,像是一首音乐。厨房里不可开交的叮当作响是团聚的开场,年夜饭觥筹交错间的笑语欢声是温馨的副歌,跨年那一刻烟火齐放的震耳欲聋是交响诗最隆重的***…… 我听到过太多的声音,可是让我最为喜欢的声音,莫过于年的声音。年,有味道,同时,年也是有声音的。
用料
馄饨皮 | |
火腿肠 | |
椒盐 |
年的味道,孩子们想吃的炸货——糖果脆脆肠的做法
1.准备好20个馄饨皮,火腿肠5根分别切成手指长短,椒盐少许备用
2.锅中放入绿帝初榨花生油,将切好的火腿肠用馄饨皮一次裹住,油热8成热再放入,炸至金黄即可3.喜欢酥脆感强一点的,可以复炸一遍,撒上椒盐即可出锅装盘了。
小贴士
食物入油时 滋滋啦啦的 就像是一个信号 热烈的、翻滚着 金灿的、冲击着 热热闹闹的春节 就从这油锅里开始了
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