粽子（红豆蜜枣）

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以下材料，能包30个～130克左右的粽子

***两片粽叶，包一个粽子。

红豆可适当的增减……

用料

每个粽子130克左右
粽叶	60~70片
糯米	1500克
红豆	300克
花生仁	150克
蜜枣	30个
棉线	30根

粽子（红豆蜜枣）的做法

买回的粽叶（宽约6厘米）用流动水清洗干净，用盐水泡一会儿……
本人喜欢用新鲜粽叶直接包粽子（这样包好的粽子，味道更清香）……无法操作的朋友，可以把粽叶清洗干净后，再煮10分钟左右即可。
红豆清洗干净，浸泡一夜（8个小时以上）
再次清洗干净后，加适量的水，把红豆煮开，关火，别打开盖子！焖至自然凉……
花生仁，洗净后浸泡一夜……
糯米清洗干净，浸泡4个小时以上（泡好的米，用指甲能掐断）
蜜枣30颗，用温水冲洗干净。
【所有材料】糯米、红豆，粽叶，蜜枣，棉线绳
取两片粽叶，剪掉顶端，折成漏斗状
漏斗状……
依次加入糯米、蜜枣、糯米……
分解步骤一：捏住粽叶，保持漏斗形状……先填入一把米
分解步骤二：放一颗蜜枣
分解步骤三：继续填入糯米、红豆，至九分满。
把上面的粽叶，翻下来，小心的帖着右手大拇指、食指的位置向下按，扣在米上，使顶面形成一个三角形，再捏住、收拢合口处的粽叶向后折……
把粽叶尾端继续贴着粽子缠绕……这是包好的四角粽子……
捏住粽叶，用线绳，把粽子绑好。
糯米、花生、红豆、金丝小枣……
粽子成品
把粽子摆放在蒸锅中，加入，没过粽子的水。
上面压一个锅帘
在帘子上，坐一盆水（压着粽子）大火烧开后，转中火，煮2小时左右……再焖1个小时即可……
煮好的粽子
煮好的粽子（一个都没有漏米哦）
……
红豆粽子……
软糯香甜😋😋😋
😋😋😋