花胶冻 紫米红豆桃胶花胶牛奶
花胶牛奶糖水,花胶搭配紫米红豆桃胶美容又养颜,能补充胶原蛋白,益气补血,预防胶原蛋白流失,延缓衰老。花胶除了补气血增强免疫力外,还能补充胶原蛋白,能修复我们身体粘膜的损伤,能增厚子宫内膜!
用料
花胶 | 45克 |
牛奶 | 500ml |
冰糖 | 适量(按自己能接受甜度) |
姜 | 5-6片 |
紫糯米 | 20克 |
红豆 | 30克 |
桃胶 | 15克 |
花胶冻 紫米红豆桃胶花胶牛奶的做法
花胶泡发:加姜片花胶煮软约4分钟,捞起冲凉水,用清水泡着放冰箱泡一晚
糯米红豆放适量水,放冰箱泡一晚
桃胶提前一晚放充足的水泡一晚,因为桃胶发头大,所以需要用大点的容器放足够的水
第二天泡发好的鱼胶,洗干净剪开备用
把泡好的桃胶挑去杂质,洗干净,放水大火烧开小火煮半小时,快好时放适量糖
把泡好的红豆再加点水煮,大火烧开小火大约半小时,煮到红豆粉为止,加适量冰糖
把姜加水用搅拌机打成姜汁,把花胶,牛奶,姜汁,适量冰糖放炖盅里,炖半小时
以上都做好后把煮好的桃胶,紫米红豆,牛奶炖花胶混合在一起就是美味养颜的花胶花式糖水
如果想吃花胶奶冻,把糖水放凉后放进冰箱保鲜层,冰一晚就成了香滑美味的花胶冻了
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小贴士
姜是除腥的,打成姜汁让奶冻口感更好,糖量按自己喜欢的甜度放!
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