蜂蜜腌制柠檬
对血脂高的非常有效!柠檬蜂蜜水最少浸泡三个月后才能饮用。如果对时间过长有争议的非喜勿喷😄。因为蜂蜜是一种纯度极高的单糖,而柠檬的酸度也很高,两者中微生物都无法在里面生存,所以是不会变质的。指导意见:但蜂蜜会因光而使色变深一些,这种对其中的有效成分不会改变,因此,放了几年一样可以喝的。有血脂高的,喝一段时间可以去亲测一下加以验证。
用料
无籽柠檬 | 500克 |
蜂蜜 | 1500克 |
蜂蜜腌制柠檬的做法
一定要买无籽柠檬,皮薄多汁不苦
盐水清洗浸泡后,再用纯净水或凉开水清洗一次
晾干水,并用厨房纸保证抺干,无水无油是关键。
切片的刀也要清洗干净无水无油,我在案板上也套了一只厚保鲜袋再切,双手也戴上胶手套操作。
无籽的才适合
皮薄多汁
放入干净无水无油玻璃罐
倒入蜂蜜盖好盖子常温保存,我一直常温保存的,右边的就是我泡了一年多的。用的时候用干净勺子装出来小瓶子里分装冲水喝。
两瓶一起泡,喝完一瓶接着做新的去循环着。
冲一杯,酸甜适度。天热时加几粒冰粒下去,比外面的冻柠檬健康多了。蜂蜜泡柠檬水有清热解毒、润肠通便以及滋阴润燥的功效,并且蜂蜜泡柠檬水中还含有多种维生素和矿物质以及氨基酸,比较适合便秘的人喝,能够促进肠道蠕动,帮助消化吸收利于排便。对于皮肤保养也能起到很好的效果,可以帮助淡化色斑、美白养颜。同时蜂蜜泡柠檬水还可以帮助人体减肥,将体内多余的能量和废物排出体外,燃烧脂肪。常喝蜂蜜泡柠檬水还可以增强免疫力,提高身体的抗疾病能力!
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