美味佳肴馆蜜麻汁白菜
菜谱1.29W
每次老妈芝麻酱拌菜总是让人机械式的填饱肚子，总是在“芝麻酱好，补钙乌发”的反复唠叨中吃完，后来才知道清汤寡水式的麻汁拌菜原来是罪魁祸首，今天介绍的这款大家可以一试
用料
| 芝麻酱 | 1大勺 |
| 米醋 | 1小勺 |
| 水 | 2-3克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
蜜麻汁白菜的做法
手撕白菜叶，去梗会更好些
![蜜麻汁白菜的做法步骤图，蜜麻汁白菜怎么做好吃 第2张]( "蜜麻汁白菜的做法步骤图，蜜麻汁白菜怎么做好吃 第2张")
白菜叶可以再小一点，嘴大的忽略
![蜜麻汁白菜的做法步骤图，蜜麻汁白菜怎么做好吃 第3张]( "蜜麻汁白菜的做法步骤图，蜜麻汁白菜怎么做好吃 第3张")
将麻酱汁、醋、盐、糖，搅拌调匀，水一点点加，至酱汁浓稠
拌入白菜叶，淋少许蜂蜜
![蜜麻汁白菜的做法步骤图，蜜麻汁白菜怎么做好吃 第4张]( "蜜麻汁白菜的做法步骤图，蜜麻汁白菜怎么做好吃 第4张")
搅拌均匀
![蜜麻汁白菜的做法步骤图，蜜麻汁白菜怎么做好吃 第5张]( "蜜麻汁白菜的做法步骤图，蜜麻汁白菜怎么做好吃 第5张")
小贴士
酱汁不能过稀
白菜梗易出水尽量不要
白菜冷藏好口感更好
现拌现吃
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