时蔬鳕鱼碎碎面
给宝宝一开始添加鱼时,最好的选择就是鳕鱼了,它刺少、口感好,含多种人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸,其中DHA的含量也很高,能促进宝宝的视力和大脑发育,符合宝宝对营养的“小食量,大需求”的特征。
食物的型状,具体根据自家宝宝的情况调整,不必强迫宝宝去吞咽宝宝吞咽不了的型状,慢慢引导的过渡即可。
用料
碎碎面 | 30g |
鳕鱼 | 30g |
胡萝卜 | 10g |
西兰花 | 10g |
柠檬片 | 1片 |
食用油 | 2g |
时蔬鳕鱼碎碎面的做法
准备食材
鳕鱼肉切碎末
tips:如果大一些的宝宝可以直接切块即可放上柠檬片腌制15min去腥
西蓝花焯水2min
焯好水的西蓝花切碎,胡萝卜切碎
tips:宝宝刚开始吃末状食物时,妈妈们一定要切得碎一些,让宝宝适应从泥状过渡到末状食物哦锅中倒入2g食用油,开火,油热之后,放入胡萝卜
tips:宝宝从6个月开始就可以适当添加些食用油了,一般选用核桃油、亚麻籽油、牛油果油、花生油等,但是核桃油和亚麻籽油不适合高温哦,一般只需要在做好辅食后滴几滴即可。翻炒几下胡萝卜碎,加适量清水
待水沸腾时,倒入碎碎面,煮至面软烂
碎碎面软烂后,倒入西蓝花碎、鳕鱼末,搅拌均匀后,继续煮1~2min即可
tips:因为将鳕鱼切成了末,熟的很快,一般只需要煮2min左右就可以熟了添加鳕鱼前要确保宝宝不会过敏,切得时候检查一下有没有残留的小刺。
小贴士
1.我们买来的鳕鱼一般都是经过处理的,除了中间一根大刺外,表面可能会有一些处理时残留的小刺,妈妈要注意一下哦。
2.蔬菜可以替换成其他的蔬菜,建议搭配均衡些。
-
豆腐炒酱黄豆小美出品的烹饪做法,大厨教你详细做法
前几天用小美做了酱黄豆,想着尝试一下豆腐炒酱黄豆。真心没想到这个菜还真是个绝美的下饭菜,因此赶紧分享厨友。有朋友问我豆腐为什么这么碎,那是因为我从小吃惯了妈妈做的炒豆腐,全都是炒碎的,习惯成一盘,个人觉得豆腐炒碎了特别入味,吃起来还很有口感🤭用小美炒这个...
-
减脂快手懒人玉米煎蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋适量油适量玉米粒适量减脂快手懒人玉米煎蛋的做法玉米剥粒水煮熟玉米粒捞干锅里起油打入一颗蛋再加入玉米煎炒出锅摆盘...
-
空气炸锅万能食谱2.0的烹饪做法,大厨教你详细做法
居家隔离终于盼来解放~决定把这两个月的食谱总结记录下留个纪念~家里换了新的空气炸锅,菜谱食谱更加简便易行了~全方面的提升,给隔离期间带来了很多幸福感~感恩~空气炸锅真的要大一点更省事哇~从美的的1.5L升级到松下的4L后,连碗都能轻易放进去,还能放下各种锡纸盘、油纸...
-
汕头牛肉干粿的做法和图解,汕头牛肉干粿怎么做更好吃
2人份用料吊龙350克芹菜1根粿条400g四季顺滑花生酱1勺火锅用沙茶酱2勺汕头牛肉干粿的做法粿条烫熟捞起芹菜切末牛肉烫熟铺上花生酱中加3勺牛肉汤,搅匀花生酱、沙茶酱淋上撒上芹菜末...