美味佳肴馆白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了
快手菜3.17W
用料
| 白玉菇 | 125克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 五香粉 | 1/2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 半碗 |
白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了的做法
1.白玉菇去根焯熟，利用焯水的时间调个汁，生抽，蚝油，五香粉，淀粉，加半碗水调匀备用
![白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了的做法步骤图 第2张]( "白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了的做法步骤图 第2张")
2.鸡蛋加少许盐打散
![白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了的做法步骤图 第3张]( "白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了的做法步骤图 第3张")
3.热锅冷油把鸡蛋炒到8分熟，倒入焯熟的白玉菇和事先调好的酱汁，翻炒几下就可以出锅了
![白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了的做法步骤图 第4张]( "白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了的做法步骤图 第4张")
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