黑椒鸡丝意面
快手菜3.1W
用料
鸡胸肉 | 一块 |
青椒 | 一个 |
红椒 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
蒜瓣 | 5瓣 |
意面 | 2人份 |
油 | 适量 |
黑胡椒酱 | 3-4勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
黑椒鸡丝意面的做法
锅中加足量水,水开后放入两人份的意面煮10-12分钟即可
煮熟捞出的意面加一勺橄榄油拌匀,这样可以防止粘黏哦。放置备用。
青椒红椒切丝备用
洋葱切丝备用
鸡胸肉切丝备用
切好的鸡胸肉加入两勺料酒、一勺玉米淀粉,抓匀腌制20分钟
大蒜切末备用
好啦开始做!锅中放适量油,等油热以后加入洋葱丝爆香
洋葱香气四溢以后加入蒜末继续翻炒
香味更浓以后加入腌制好的鸡丝,快速划散
鸡肉泛白以后加入青椒红椒丝,加入三-4勺黑胡椒酱,翻炒均匀
青椒红椒断生后,加入适量糖、盐调味
放入煮好的意面,翻拌均匀,关火就好啦
是不是很诱人呢?一起来做吧
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