平平无奇菠菜炒鸡蛋

昨晚我老姐带着小外甥回家里住，小家伙说我做的菠菜炒鸡蛋比他老妈做的好吃，小家伙～你小姨我不就是做个了平平无奇的菠菜炒鸡蛋么～不要崇拜姨姨～姨姨可是江湖传说～

所以！本江湖传说分说！中午耐不住小家伙磨着我给他又做了一次～

传菜谱前我问小家伙为什么说好吃，小家伙一本正经跟我说了一下，我总结出来是这样婶儿的：

首先啊～这道菜我炒的干不水哇哇的～孩子吃着简单，不会弄的到处都是（这样他老妈就不会说他😂）其次是每一段菠菜都被鸡蛋包裹着（我会告诉你怎么搞能完成这个步骤），孩子吃的时候不涩口，所以他说小姨yyds😂

用料  

平平无奇菠菜炒鸡蛋的做法  

1. 一把新鲜菠菜洗干净～
   
   有小朋友的让小朋友一起帮忙洗和摘菜～ 宝妈们你懂的😏

2. 洗干净之后就切成小段，小朋友容易入口的那种小段就行～
   
   然后放到旁边控水～稍稍控干一点点就行～也不要太干了宝宝吃的时候会觉得太干就不吃了～
   
   参考：我家外甥是比较大的宝宝（快5岁）他已经可以吃菜梆子了～
   

3. 让小朋友帮你打鸡蛋～

4. 放盐（我因为主要是给宝宝吃，所以盐我放的少）
   
   放一点点糖
   
   放胡椒粉（我用的是白胡椒，没有用黑胡椒的原因你看到tips我告诉你哈哈哈哈哈哈～）

5. 把鸡蛋打到这样有气泡就行了～

6. 下锅前！下锅前！下锅前！（重要事情说三遍）
   下锅前把切好的并且控过水的菠菜放到鸡蛋液里搅拌混合～
   
   我要提前说明一下😂
   我是忘了拍鸡蛋和菠菜在下锅前就已经混合好的照片了😂
   其实就是懒了哈哈哈哈～怎样！（理不直 气也壮！.jpg）

7. 然后就中火炒它就好了～

8. 出锅！看到没～真的是每一段菠菜都有被鸡蛋包裹住哦～
   
   给它来一张装模作样的出道照～
   
   小朋友！吃饭啦！

小贴士

1.菜鸟宝妈们！注意⚠️注意‼️
如果自己家宝宝还不能吃这么硬的食物，还不到这个年纪你们还是不要喂这道菜了！虽然本人也没生过😂但是我看着我姐是循序渐进的喂宝宝吃不同的食物的～有些食物是等宝宝的牙齿神马的都慢慢长得比较好了才开始慢慢喂的～所以你们要是不知道自己家宝宝到没到年纪能不能咬断这鸡蛋和菜梆子我建议你们去问问家里长辈～保险一点～

👆🏻这个很重要！！！

2.没有用黑胡椒粉是因为小家伙说感觉黑胡椒粉脏脏的让鸡蛋看着不漂亮哈哈哈哈～废话真多耶！
讲道理啊～我对比过黑胡椒和白胡椒，放黑胡椒的话它味道比白胡椒冲，所以宝宝不喜欢，我也不建议大家给宝宝吃味道太重的食物～

3.下锅前把菠菜和鸡蛋液混合好是保证每一段菠菜都能被蛋液包裹的重要步骤哦～这个方法同样适合蛋炒饭哦～