高蛋白海盐豆乳鸳鸯奶茶燕麦杯【健康小食】
高蛋白解馋饱腹感强的小零食,与其吃乱七八糟的垃圾食品,不如吃一杯高纤维高蛋白的可嚼又厚重的隔夜燕麦杯!吃蛋糕或喝奶茶的欲望终于可以同时满足了!
海盐的加入让整体味道都升级了!
食谱为一杯量。
用料
高蛋白豆乳层 | |
豆浆粉 | 12克 |
酸奶 | 120克 |
奇亚籽 | 5g |
蛋白粉(没有可不加) | 5g |
海盐鸳鸯燕麦燕麦 | |
海盐 | 1克 |
即食燕麦(用的桂格五黑) | 30克 |
红茶粉(我用的永夏的港式红茶粉) | 3g |
咖啡粉 | 2g |
熟香蕉 | 50g |
其他 | |
熟香蕉 | n片 |
茶粉 | top |
高蛋白海盐豆乳鸳鸯奶茶燕麦杯【健康小食】的做法
30g即食燕麦(桂格的五黑),3g红茶粉(我用的永夏的港式红茶粉),2g咖啡粉(我用的中原G7),1g海盐(没有海盐用0.7g~0.8食盐,我试过用0.7g海盐味道不够微妙,你们自行调整吧),50g皮已经长黑斑的熟香蕉。香蕉碾碎混合均匀。
120g无糖酸奶,12g豆浆粉(我用的冰泉),5g奇亚籽,5g香草蛋白粉(没有也可以不用,但是整体甜度就低了,可换2g左右代糖)。混合。
第一层,一半海盐鸳鸯燕麦混合物。香蕉切片贴杯边做装饰。
第二层倒入酸奶混合物齐平香蕉切片。
第三层,另一半海盐鸳鸯燕麦混合物。第四层,香蕉切片。
第五层,剩余酸奶混合物,撒上一点红茶粉。
密封冷藏一夜,口感更厚更好吃!浓稠如慕斯杯!
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