这样做的网红蒸蛋最好吃
快手菜9.97K
全抖音都在做这道菜,因为食材简单,可以添加很多配菜,基本也是零失败。今天我也做了一道升级版的,哈哈。简单又营养,超好吃😋
用料
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 0克 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
瘦肉 | 80克 |
酱油 | 3勺 |
这样做的网红蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋最好吃的做法
一,胡萝卜先竖切成条,再横切变成颗粒大小备用
二,瘦肉剁碎,加入少许盐和花生油拌匀腌制5分钟
三,盘子里放进胡萝卜垫底,加入腌制好的瘦肉,摊平,淋3勺酱油1勺油
四,打入鸡蛋平铺即可,准备工作都完成啦~
五,放入锅里大火蒸5分钟就可以出炉啦~
看到有人加火腿肠,加葱花都可以,我喜欢加肉,一勺子掏下去,会很惊喜中间有肉馅,哈哈,这样口感也比较好。超级下饭!孩子都爱吃~
小贴士
因为铺低食材淋酱油了,腌制肉的时候切记不要放过多盐,否则可能会咸。
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