英式手工麦芬早餐&鲜榨芒果养乐多

用料  

英式手工麦芬早餐&鲜榨芒果养乐多的做法  

1. 准备面盆，面粉、盐放入，将牛奶、温水、酵母、糖一起搅匀，加入到面粉中

2. 搅拌成棉絮状，后加入黄油

3. 揉成表面光滑的面团，盖保鲜膜，发酵35分钟至2倍大小

4. 发酵好后，擀成正方形的面胚，用圆刻模刻出圆胚

5. 表面撒上面粉或玉米粉，装盘继续发酵20分钟

6. 德龙胖帝小银煎烤炉烤盘预热上盘180度下盘170度

7. 将面胚放上，压烤12分钟

8. 拿出放凉，中间切开备用

9. 烤盘上涂植物油，将鸡蛋用圆模具煎熟备用

10. 培根肉和香肠一起煎熟备用

11. 酱汁制作：准备小碗，将沙拉酱、蛋黄、辣椒仔、柠檬汁一起搅拌均匀，装小碟备用

12. 装盘，取一片马芬，上面依次放火腿片、鸡蛋

13. 摆上生菜、培根肉、香肠、酱料

14. 芒果切丁，加入养乐多和柠檬汁

15. 用博朗5245多功能料理棒搅拌棒打匀，装杯即可

16. 完成！