蛋挞(肯德基同款)
蛋挞2.39W
用料
牛奶 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 80克 |
蛋挞皮(大) | 11个 |
二个笨鸡蛋加入白糖,搅拌均匀后在加入牛奶继续搅拌均匀
把蛋液过滤1-2次,更细腻些
烤箱上下190度,预热5分钟,蛋液倒入蛋挞皮8-9分满
蛋挞放入预热好的烤箱中,上下190度烤25分钟(没注意看有个蛋挞皮底破了,蛋挞液从底部偷跑出来了)
外脆里嫩,超棒
爽
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