簡至《匠心私膳》~《香酥炕土豆》
簡至《匠心私膳》~《香酥炕土豆》宜昌的大街小巷里,總是能尋覓到這种《炕土豆》哇,是我們兒時的美好記憶,是宜昌家鄉的味道哦!滿滿一大槃,端上桌就享用完畢啦!快快和簡一起手作美味哦!~~~過喜歡的生活,喜歡你過的設計手作生活~~~簡至
用料
孜然粉 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
簡至《匠心私膳》~《香酥炕土豆》的做法
簡至~土豆,水內加鹽開水煮熟,瀝乾水分
簡至~手動去土豆皮,滾刀切小塊,待用,小小土豆可不切哦!
簡至~鍋內放菜油,土豆下鍋,炕出兩面焦黃,加蒜蓉,薑末,出香味哇
簡至~土豆炕好後,根據喜愛口味,加孜然粉,五香粉,辣椒粉,芝麻和蔥花,起鍋,即可享用啦!
簡至《匠心手作》~《香酥炕土豆》出爐啦!樸實而充滿宜昌風味的美食,你值得享用哦!
簡至~《匠心私膳》《香酥炕土豆》一口一個,好過癮哇!從此愛上土豆啦!
小贴士
簡至《提示》
1-炕土豆儘量選用菜籽油哦!更香哇
2-剛剛上市的土豆均可製作哦!最好選用一口一個的小土豆哇!
3-根據自己口味,可添加花椒,胡椒之類的味道
4-可另調配《香醋醬油汁》沾用哦!
5-簡至,懷揣匠心,越手作,越快樂哦!
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