冬至——来碗汤圆(南方芝麻糊)
今日冬至
一上午真的好忙
新作——补心养阳羊肉汤
新作——自制汤圆(以后不用买汤圆了,这个食方是自己突发奇想用芝麻糊做的馅儿,因为早上睡懒觉啦,时间不够)这是我和你共同合作完成的汤圆。
两样都无比满意
我开心
你也开心
堪比在外面吃了个千元餐
幸福就是新做了个成功的美食
今日是双倍幸福
做一个灵魂丰富而独立的女人
用料
南方芝麻糊 | 3小袋 |
黄油 | 63克 |
糯米粉 | 250克 |
开水 | 170克 |
冬至——来碗汤圆(南方芝麻糊)的做法
因为睡过头,所以时间很赶,突发奇想用南方芝麻糊来做馅料。三小袋,还加了点熟芝麻。
用的是很小的盒装黄油。将融了的黄油倒入芝麻糊中搅拌均匀。如果觉得干可以再加黄油。
将芝麻糊揉成小圆,放入冷冻室20分钟。
面加开水揉好放10分钟后开始包馅料。
想要汤圆小点听就把馅料的弄少一点。
水开放汤圆,煮至浮起来。开吃。宝宝一下子吃完两个大的汤圆,剩1个勺子没拿稳掉地上。
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