卜卜白贝(超级简易版)
“卜卜”是形容白贝打开的声音。这是一道我在母亲节做给妈妈吃的菜。ˊ_>ˋ
2019年3月更新:
感谢大家对菜谱的喜欢,最近和妹妹get到了一个新的吃法,那就是沙茶酱!!
清水汤底里加少许沙茶酱,稍加搅拌再加白贝煮就可以啦,沙茶酱的量可以根据个人口味调整噢~
清水汤底的口味比较鲜甜,就是原味的口感,加了沙茶酱整体会变得比较“惹味”(普通话不知道咋解释哈哈),是不一样的口感,大家都可以试试噢~
沙茶酱我用的是皇牌沙茶王~
用料
白贝 | 1000g |
蒜头 | 6瓣 |
小辣椒 | 3只(可根据个人口味调节) |
胡椒或胡椒粉 | 适量 |
清水 | 适量 |
卜卜白贝(超级简易版)的做法
蒜头切碎,辣椒切圈,胡椒捣碎(或者胡椒粉)加入,白贝简单洗一下就可以放锅里(平底的锅就可以),然后加入浸泡一半白贝的量的清水,用电磁炉或者煤气炉大火煮到贝壳打开就可以开吃了~
小贴士
•胡椒的作用是中和海鲜的寒凉性
•不用添加盐味道也已经够了哦
•可以当作火锅吃,因为我也是( ´ ▽ ` )ノ。可以搭配大白菜、金针菇、鲜鱿鱼、冬瓜等等,发挥你的小宇宙吧~
-
自制手工皂食谱做法大全,超简单的自制手工皂做法步骤
用料皂基250克牛奶50~100ml基础油(橄榄油甜杏仁油酪梨油荷荷巴油)每种5滴,共20滴香精适量色素适量自制手工皂的做法皂基和牛奶混合融化皂基,可用煤气,电磁炉,微波炉加入基础油,香精,色素(如果要做多色,可分容器再加色素)搅拌均匀即可倒入模具,用刮刀挡住气泡,如果没有可不挡...
-
电磁炉鲫鱼冬瓜汤的做法和图解,电磁炉鲫鱼冬瓜汤怎么做更好吃
给初学会做饭的朋友们用料大葱一根姜一个冬瓜盐鲫鱼一条电磁炉鲫鱼冬瓜汤的做法首先把冬瓜切成片状,然后把葱姜也切好,姜5片就够,葱不要切太大块1.5cm厚就可以然后接好水,把葱姜放入说中烧开,盖好盖子放在一边用炒锅,倒入一点点油,能润湿锅底和鱼的大小即可,油热后将鱼...
-
翡翠蚝油秀珍菇(皇后锅懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用了安利皇后锅,做了这道懒人版翡翠蚝油秀珍菇,女儿直呼好吃。开始在想要不要创建这个菜谱,因为实在太简单。用料西兰花1颗秀珍菇250g色拉油少许六月鲜生抽少许海天蚝油少许翡翠蚝油秀珍菇(皇后锅懒人版)的做法将西兰花,秀珍菇洗净。(这边温馨提示大家,西兰花表面含有...
-
“MixtureDiary”周日药丸—可可千层的烹饪做法,大厨教你详细做法
作为一个烘焙爱好者,心里想做千层很久了,平时也看了很多博主的分享,心痒难耐所以就算满满卡路里我还是买了大罐的奶油回来,终于等到一个没事情的双休可以试试看,homemade只要不怕麻烦基本成功率都很高,所以在做之前我就知道——一个好吃到炸裂的千层就要诞生了!用料低...
相关文章
- 超级鲜美的卜卜贝的做法和图解,超级鲜美的卜卜贝怎么做更好吃
- 🐷烧骨煲白萝卜🐷—超级简易版❗️白萝卜吃起来❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 卜卜白贝食谱做法大全,超简单的卜卜白贝做法步骤
- 卜卜贝(白贝)火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级简便易做的精简版胡萝卜蛋糕(胡萝卜汁版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 卜卜白贝锅食谱做法大全,超简单的卜卜白贝锅做法步骤
- 卜卜贝(升级版)的做法和图解,卜卜贝(升级版)怎么做更好吃
- 卜卜贝(白贝火锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级简便易做的豪华版胡萝卜蛋糕(胡萝卜碎屑版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级简单-牛排炖白萝卜(高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法