美味佳肴馆

超懒人的牛肉蘑菇汤

超懒人的牛肉蘑菇汤的做法步骤图

中午吃的时候随便煮的,整个过程就摘了下蘑菇,中间加了一点点作料,超级懒人,结果没想到味道还挺好哈哈哈。(吃完了突然想着可以记录一下这个菜谱,所以没有拍照,以后再做了再传图)

用料  

蘑菇 一把
卤牛肉 几片
1瓣
姜汁香醋 酌量
酌量
白胡椒粉 酌量

超懒人的牛肉蘑菇汤的做法  

  1. 蘑菇撕成条状,洗净。卤牛肉撕碎成小块,提点鲜。蒜掰碎一点。
    (卤牛肉就是熟食铺子里没拌调料的那种)

  2. 电饭锅中加水煮。我在电饭锅加了很多水,反正时间煮长了也没关系,没计算煮了多久,凭感觉熟了就行。

  3. 差不多熟了后加盐、白胡椒粉、姜汁香醋,继续煮一会就可以了。

小贴士

煮完后就放在电饭锅里保温,晚上直接用这个蘑菇汤下面条了,非常醇厚,牛肉也增添了鲜味。

标签:蘑菇 懒人 牛肉