超懒人的牛肉蘑菇汤
电饭煲食谱2.44W
中午吃饭的时候随便煮的,整个过程就摘了下蘑菇,中间加了一点点作料,超级懒人,结果没想到味道还挺好哈哈哈。(吃完了突然想着可以记录一下这个菜谱,所以没有拍照,以后再做了再传图)
用料
蘑菇 | 一把 |
卤牛肉 | 几片 |
蒜 | 1瓣 |
姜汁香醋 | 酌量 |
盐 | 酌量 |
白胡椒粉 | 酌量 |
超懒人的牛肉蘑菇汤的做法
蘑菇撕成条状,洗净。卤牛肉撕碎成小块,提点鲜。蒜掰碎一点。
(卤牛肉就是熟食铺子里没拌调料的那种)电饭锅中加水煮。我在电饭锅加了很多水,反正时间煮长了也没关系,没计算煮了多久,凭感觉熟了就行。
差不多熟了后加盐、白胡椒粉、姜汁香醋,继续煮一会就可以了。
小贴士
煮完后就放在电饭锅里保温,晚上直接用这个蘑菇汤下面条了,非常醇厚,牛肉也增添了鲜味。
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