烤箱花生酥(绝对成功!完胜少林寺)
老公买了一大包腰果!为消耗掉,研究了下各种配方,自己改了下糖份,简单易做,不油不腻!家公都给赞了!不要纠结你手里是花生还是腰果还是杏仁,反正通通不要浪费!
用料
黄油(花生油,玉米油可代替) | 100g |
白砂糖 | 70g |
花生(腰果,杏仁都可以,必须是焙培过的,也可以是颗粒花生酱) | 100g |
低粉 | 200g |
蛋黄 | 半个 |
烤箱花生酥(绝对成功!完胜少林寺)的做法
黄油室温化掉,把糖三次加入一直搅拌!使糖化和黄油打发一点!
花生炒香,放凉之后入保鲜袋!两只袋哦!压至粉碎,稍有颗粒即可!随即搅拌入上图中!
加入过筛的低粉,搅拌均匀后,揉一个个小小面团,放入时压一下,我的做大了点,可以再小些!一囗一个酥呀!把蛋黄用刷子刷在表面,少许即可!我没刷子,所以…刷的更好看!
中上位置,我有预热150度的习惯,入箱,160度烤20分钟,烤箱不一样时间不一样!自己看着些!
成品!完胜少林寺!而且一口一个,红茶绝配!
储存!
-
土豆玉米烤香肠的做法和图解,土豆玉米烤香肠怎么做更好吃
一开始我用了烤箱自带的烤玉米功能,真的不行250度烤35分钟,没到5分钟,上色已经有点严重了,所以后来还是自定义选200再烤了25分钟。用料香肠3根小土豆十个玉米1根生抽1勺糖少许胡椒粉少许孜然粉适量鸡精少许韭菜1把白芝麻少许植物油适量土豆玉米烤香肠的做法1、土豆...
-
虾油蛋黄酱食谱做法大全,超简单的虾油蛋黄酱做法步骤
我是咸蛋黄控,咸蛋黄做的点心、料理都很喜欢。做好这个虾油蛋黄酱放冰箱,炒蟹、炒饭、炒蔬菜都好用!用料油100克虾壳/虾头7只咸蛋黄10个米酒少许虾油蛋黄酱的做法虾売洗净沥干,热锅放入虾壳中小火炸5分钟沥出虾壳咸蛋黄用喷雾瓶喷少许米酒200度烤9-10分钟蛋黄磨碎...
-
🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉适量五香粉适量玉米油适量姜适量大葱适量🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的做法将面粉250克➕酵母水(酵母2.5克➕温水150克)➕玉米油用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团封上保鲜膜醒发1小时将牛肉➕大葱➕姜➕五香粉➕生抽➕蚝油➕...
-
披萨及饼皮做法的做法和图解,披萨及饼皮做法怎么做更好吃
喜欢吃披萨,喜欢吃薄底披萨,喜欢榴梿披萨,喜欢,喜欢,喜欢,所以自己做吧用料高筋面粉300克低筋面粉120克白糖30克盐5克酵母5克牛奶240克黄油30克披萨及饼皮做法的做法除了黄油以外的所有材料混合,注意盐和酵母不要放在一起,混合成团加入室温软化的黄油揉成光滑面团盖上...