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黑芝麻杏仁瓦片

黑芝麻杏仁瓦片的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 25克
糖粉 20克
蛋白 2个
低筋粉 50克
杏仁粉 10克
芝麻 若干
杏仁片 若干

黑芝麻杏仁瓦片的做法  

  1. 黄油隔水融化,和糖粉搅拌均匀

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  2. 倒入蛋清,一起搅拌均匀,呈混合状

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  3. 筛入低筋面粉和杏仁粉

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  4. 翻拌均匀,无颗粒状

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  5. 用模具定型,这一步是最费时间的,一定要有耐心。定型后撒上黑芝麻和杏仁片

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  6. 180度火烘焙15分钟。上下两盘中间要换下。烤瓦片必须全程看着。我是先设置10分钟,又设置5分钟,具体情况根据自己的烤箱

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