北海道土司(面包机版)
无油版(因为我懒)
如果要加油,在揉面20分钟之后再加
15-20克
用料
高筋面粉 | 200克 |
细砂糖 | 30克 |
酵母 | 2.5克 |
淡奶油 | 30克 |
鸡蛋 | 1个(去壳40克) |
牛奶 | 80克 |
总液体量 | 150克 |
盐 | 1克 |
果料 | 少许 或不加 |
北海道土司(面包机版)的做法
这里面粉用的是日清面粉 国产面粉可以牛奶先加一半观察下面团
面包机没有自动果料功能所以是一次性加的
面包机添加顺序,个人习惯:1鸡蛋,牛奶等液体,2酵母,3糖,4,面粉,5盐 油在揉面20分钟后加 不加油其实也不影响按面包机程序做就可以,柏翠可以选择500克,烧色浅,和风模式。烘烤完以后手撕的状态图。
弹性可以~
手撕完美 好吃~
-
表情牛奶排包的做法和图解,表情牛奶排包怎么做更好吃
好久没有出炉面包啦。懒得动手的原因是,之前一烤盘出来就那么三四个,都不够吃,整个几盘的话,分批烤又累人……这款排包,那就太合我心意了!一烤盘就有16个包子用料高筋面粉550g黄油60g纯牛奶250g酵母6g糖100g盐5g鸡蛋1粒表情牛奶排包的做法将所有的原料倒入面包机,揉成...
-
星云螺旋包食谱做法大全,超简单的星云螺旋包做法步骤
外出就餐的点心从造型到配料总是被我细加观察,这次仿照餐厅的紫薯螺纹包,只是做不出那种特别特别细的螺纹线,不知哪位大师能够指点一二。不过,做成这样到是和我的杯垫很配套,一起合个照吧^_^。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaki...
-
面包机乱入食谱做法大全,超简单的面包机乱入做法步骤
面包机自制年糕用料糯米水面包机乱入的做法糯米浸泡一夜隔水蒸熟(或直接煮熟,但水要比平时煮饭时烧少)入面包机,按“和面”程序的设定,30分钟和面面包机工作结束后,取出入模具,冷藏(或晾晒,大概24小时即可变干变硬)切片搭配其他烹饪吃小贴士1,刚做好的年糕会非常的黏,案板(...
-
葡萄干酸奶吐司(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
在基础方子上改进的一款吐司,无油少蛋低糖,健康又美味,且做法十分懒人化。值得一试。用料高粉270g水83g糖30g蛋液32g酸奶63g盐3g酵母3g葡萄干一大把葡萄干酸奶吐司(面包机版)的做法先把水、盐、蛋液、糖、酸奶放入面包机内。糖和盐分别放在一条对角线的两边,使其不互...