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面包机自制三文鱼松

面包机自制三文鱼松的做法步骤图

比肉松更健康美味的三文鱼松。用的是宜家买的冷冻挪威三文鱼,面包机制作,简单又美味,大人小孩都爱吃。

用料  

三文鱼肉 350g
食用油 15g
白砂糖 30g
生抽 7g
老抽 7g
鱼露 3滴
3g
白芝麻 15g
海苔 15g

面包机自制三文鱼松的做法  

  1. 三文鱼解冻后放清水里煮十五分钟左右。

    面包机自制三文鱼松的做法步骤图 第2张
  2. 捞出晾凉后装入保鲜袋,用擀面杖敲碎。

    面包机自制三文鱼松的做法步骤图 第3张
  3. 倒入面包机,加入所有调料,选择果酱程序。我的是ACA面包机,果酱程序是一小时零五分。第一遍程序结束后,加入白芝麻,海苔碎,再来一遍果酱程序,直到结束。

    面包机自制三文鱼松的做法步骤图 第4张
  4. 出炉。

    面包机自制三文鱼松的做法步骤图 第5张

小贴士

鱼松比肉松稍微湿润一些,所以用了两遍果酱程序到结束,大家也可以根据自己面包机的功能和喜爱的干湿程度掌握时间。

标签:面包机 三文鱼