马兰头拌香干 | 春食
马兰头含有丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,以及17种以上氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效!!趁着春天!多吃啊!!
用料
马兰头 | 克 |
豆干 | 块 |
香油 | 勺 |
白糖 | 克 |
盐 | |
花生 |
马兰头拌香干 | 春食的做法
马兰头洗干净后放在沸水里焯水捞出来过凉水。香干也要放进去焯水。(我忘记焯香干 我就把香干放碗里 加点水用微波炉打一会 )
马兰头和香干都切碎
再加花生碎 (把花生放保鲜袋里 杂碎)
最后加点 盐 鸡精 一点点的白糖 会吃辣的还可以放点辣椒 然后香油 或者用热油淋 。
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