🌸家里也能做出浓浓的美味豆浆-黑豆浆、黄豆浆(豆浆机版)附另一种用豆浆机煮一次豆浆6-7人喝到饱的方法🌸
🌸我超爱喝豆浆,以前一直买着喝,有一次喝到有点苦味的豆浆,听小区阿姨说做豆浆的都不挑豆子,吓的我再没喝过豆浆,可我好这一口啊,就自己做豆浆呗,这段时间有些掉发,黑豆补肾、自己做的黑豆豆浆喝着放心、卫生又有营养,成品浓浓香香的,喝着喝着就感觉自己变美了😂🌸
用料
🌸黑豆(黄豆) | 150克🌸 |
🌸矿泉水 | 1500克🌸 |
🌸冰糖 | 适量(喜甜多加)🌸 |
🌸另一种做法足够6-7人饮用🌸 | 超简单🌸 |
🌸黑豆(黄豆) | 300克🌸 |
🌸矿泉水 | 2000克🌸 |
🌸冰糖 | 适量(喜甜多加)🌸 |
🌸煮后添加开水 | 1000克🌸 |
🌸家里也能做出浓浓的美味豆浆-黑豆浆、黄豆浆(豆浆机版)附另一种用豆浆机煮一次豆浆6-7人喝到饱的方法🌸的做法
🌸黑豆(黄豆)150克洗净后浸泡一晚上,以我的经验最好浸泡20小时以上,浸泡够充分才能多出浆🌸
🌸浸泡后的黑豆加1500毫升的矿泉水用豆浆机的果蔬汁模式打4遍(特别细腻)🌸
🌸找一块大些的纱布罩在干净的锅子上过滤2次🌸
🌸挤干,我是一手拍照、一手拿着纱布袋(拍完照会挤干)🌸
🌸大火烧开转小火再煮6-7分钟,生豆浆含有胰蛋白酶抑制物和皂甙,没煮熟会中毒🌸
🌸撇去上面的泡沫🌸
🌸加些冰糖,喜甜多加(我加这些觉得正好),小主不爱喝淡浆,滤出的豆渣做成豆渣饼也不错,不过我不爱吃豆渣做的饼,做完豆浆,豆渣都弃之🌸
🌸成品黑豆豆浆浓浓香香哒,觉的好有营养好健康,每天一杯补充植物蛋白让你年轻又美丽🌸
🌸浓浓的纯黄豆浆,比永和强百倍,没添加剂、增稠剂,就豆浆本身的浓,来一碗真的美S了😂🌸
小贴士
🌸黑豆(黄豆)要浸泡至少20个小时以上,(天热放冷藏)建议买小粒黄豆出浆多,(大黄豆一般以炖猪脚之类的为主),个人还觉的充分浸泡后的豆子出浆率高,也可以换成等量的黄豆,豆浆要煮透不然会有皂甙,你可以加芝麻或枸杞或花生之类的做成花色豆浆也不错,不过我家爱喝纯豆浆,自己会做豆浆真好,再也不用去买面买了🌸 这里介绍的还有一种方法用豆浆机操作,豆子和水的量多,别担心不会溢锅,选择果汁机模式打4遍超细腻,过滤2遍,煮开后去泡沫加冰糖加1000克开水,成品为3000克豆浆足够家庭6-7人饮用,再也不用担心豆浆机做的豆浆不够喝的困扰了,此成品的豆浆浓淡适宜,如果你想更浓就酌量少加开水(熟的水、矿泉水都可),超方便,赶紧去试试,我家就是这样做豆浆的,豆浆够多喝到饱😃🌸
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