美味佳肴馆

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简单美味钵仔糕

甜品3.4W
简单美味钵仔糕的做法图解 做法步骤

想吃就做

用料  

粘米粉 120克
水(面糊) 170克
110克
地瓜淀粉 20克
水(糖水) 360克

简单美味钵仔糕的做法  

  1. 粉类混合加入水后搅拌均匀

    简单美味钵仔糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 水和糖放入锅中煮开

    简单美味钵仔糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把糖水趁热慢慢加入面糊,加的时候要不停搅拌

    简单美味钵仔糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 先把空的容器放入笼里蒸热,大概3分钟。再把面糊倒入容器蒸25分钟左右就可以出锅啦。

    简单美味钵仔糕的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

成功的钵仔糕中间会有一个小洞洞,也可以加入红豆做成红豆钵仔糕