曲奇妙趣纸杯蛋糕

曲奇妙趣（Cookie and Cream）口味的冰淇淋您肯定吃过，要不要尝尝曲奇妙趣口味的纸杯蛋糕？这一款既可爱又容易制作的小甜品，大人和小孩都一定喜欢。

用料  

曲奇妙趣纸杯蛋糕的做法  

1. 把黄油和白糖搅拌均匀

2. 分3次加入鸡蛋搅拌均匀

3. 加入自发粉和泡打粉继续搅拌

4. 加入牛奶搅拌均匀

5. 加入奥利奥饼干搅拌均匀

6. 烤箱200度预热5分钟后转180度烤18分钟

7. 奶油糖霜:黄油(必须室温)打发5分钟

8. 把黄油打发至松软，体积变大一倍

9. 糖粉分3次加入黄油中搅拌均匀

10. 加入牛奶搅拌至松软就可以了

11. 把奶油糖霜放进裱花袋

12. 用你喜欢的方法裱花

13. 放一块迷你奥利奥，洒上可可粉作为装饰

小贴士

1/视频中蛋糕材料的牛奶是3汤匙不是茶匙。
2/蛋糕糊必须打发篷松，烤出来的蛋糕就会松软。
3/奶油糖霜要做得好必须把黄油打发蓬松，打发时间最好在5-7分钟。