核桃红枣南瓜羹
核桃、红枣、南瓜这三样宝的营养价值自然就不用说了吧!这道羹用来作为宝宝的午后甜点真的是很不错啊!适用于7个月以上的宝宝(吃这道羹之前一定要确保宝宝单独吃过核桃、红枣、南瓜中两样以上的食物,才可以吃三种食物的混合羹),不要加糖,红枣已经很甜了。好了废话不多说了,开始上步骤(其实很简单的)
用料
红枣2 | 颗 |
核桃 2 | 颗 |
南瓜 1/3个 |
核桃红枣南瓜羹的做法
取南瓜的1/3,洗净切块去瓤备用
将红枣洗净,核桃剥皮取仁备用
南瓜红枣上锅蒸熟
蒸南瓜红枣的同时,我们可以来处理核桃仁:开水下锅淖核桃仁,待核桃表层的膜完全湿透捞出沥干水份。
核桃去除薄膜:核桃的苦涩味来自于这层薄膜,将这层膜去除后口感更好,宝宝更加喜欢。
将处理好的核桃仁、蒸好的红枣去皮去核,蒸好的南瓜去皮放入料理机加入适量的约40摄氏度左右的饮用水。
料理机低速打一遍,高速打两遍,打成细腻的糊状即可。
这是打好以后的,很细腻哦,香香的甜甜的口感超赞👍
装入吸管杯,宝宝开喝吧!小月龄的宝宝用奶瓶或者用勺子由大人亲自喂。
小贴士
1,不要贪多加太多的核桃,那样会影响口感。
2,红枣不宜太多,太甜了宝宝也不爱喝。
3,南瓜和红枣本身自带甜味,无需加糖!
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