逾越节甜点哈萝莎
其实我对宗教节日并没有特别浓厚的兴趣,对犹太人的逾越节感兴趣也是因为看到了一道甜点恰好是纯素的,于是想做来吃。哎,我这样的吃货一提到吃的眼睛就亮了。逾越节的种种大家可以谷歌,我就不多罗嗦了。重点介绍下seder plate,就是逾越节的特色餐盘,在犹太用品店会有专门的漂亮餐盘,上面有精美的图案雕花等,分别用西伯来语写上了六种食物的名字:羊骨,烤蛋,沾了盐水的西芹或者白西里,苦的蔬菜如罗马生菜,辣根菜,还有哈萝莎。
这道菜的名字是charoset或者haroset, 我自己按照英文发音译出的。因为逾越节主要是纪念上帝把犹太人带出埃及的,有点忆苦思甜的意思,所以盐水象征泪水和汗水,而苦菜象征苦难什么的,而我只吃那道象征砖瓦的甜点,只思甜不忆苦了,汗。
用料
苹果,带皮洗干净切丁 | 3个 |
橙子的皮,磨蓉 | 1个 |
葡萄干 | 1/2杯 |
杏仁,切碎,小火烤香 | 6汤匙 |
橙汁 | 1又1/2汤匙 |
白糖 | 1 又1/2汤匙 |
红葡萄酒 | 1汤匙 |
肉桂粉 | 1/2茶匙 |
逾越节甜点哈萝莎的做法
所有的材料准备好放入食品处理机搅拌好就行了,味道不错呢~^O^
-
不推荐尝试的芒果冰淇淋的详细做法,不推荐尝试的芒果冰淇淋做法技巧
网络爆火的美食视频做出来真的好吃吗,不!千万别被外表所迷惑,今日份踩雷芒果冰淇淋,成本高,费时费力,做出来也强差人意,一口下去都是冰渣,浪费十几块买的大芒果,还有10块钱的酸奶,单吃它不香嘛,不过颜值还是不错的,不考虑口感的姐妹们可以试一试#热门#美食vlog...
-
自制简单巧克力香蕉冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法
打开冰箱看到三根有觉悟又热情洋溢的香蕉,于是想吃个香蕉冰激凌~用料牛奶100克香蕉3根奶油10克可可粉10克巧克力50克黄油5g自制简单巧克力香蕉冰激凌的做法食材巧克力黄油牛奶加可可粉隔水融化巧克力黄油牛奶加可可粉隔水融化破壁机果蔬档加炼乳巧克力黄油牛奶加...
-
蒸搅整形三部法的绿豆糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
婆婆给了绿豆粉,不知道做什么,老大说我想吃绿豆糕,于是查了查食谱,就动手做起来了下面的用量都是老大称重搅拌的,做型由我来进行。用料绿豆粉440克糖107克黄油63克开水136克糖浆10克蒸搅整形三部法的绿豆糕的做法绿豆粉放入大碗中放锅上开锅蒸制30分钟,水蒸气滴入粉...
-
小山进瑞士卷的做法和图解,小山进瑞士卷怎么做更好吃
用料海绵蛋糕38cm*29cm模具蛋黄160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕达酱牛奶100克香草荚0.4克奶油奶酪40克蛋黄30个白砂糖30克低筋面粉6克玉米淀粉6克无盐黄油12克外交官奶油卡仕达酱90克打发淡奶油10克香缇奶油...
相关文章
- 宫廷甜点莎巴翁(Sabayon)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 美剧美食<了不起的麦瑟尔夫人>逾越节可乐炖牛腩 Passover brisket的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “洒红节甜点 -- 甜角”Karanji/Gujiya的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 菠萝莎莎pineapple salsa的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 莎莎酱菜食谱做法大全,超简单的莎莎酱菜做法步骤
- 麻婆豆腐咸派~~~超级下饭的 ~甜点哈哈的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无酵饼——逾越节重要美食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ®莎莎酱食谱做法大全,超简单的®莎莎酱做法步骤
- 莎莎酱食谱做法大全,超简单的莎莎酱做法步骤
- 菠萝莎莎 配nacho的烹饪做法,大厨教你详细做法