韩式拌饭~酱是关键!
喜欢韩式拌饭,把所有食物拌在一起,大口大口的,怎一个爽字了得~ 喜欢石锅拌饭的童鞋们请注意,这不是石锅拌饭,没有锅巴,只是单纯的拌饭,石锅党们还请默默飘过😏
用料
米饭 | 2碗 |
韩国辣酱 | 2大勺 |
生抽 | 1汤匙 |
雪碧 | 2汤匙 |
白糖 | 0.5汤匙 |
大蒜粉 | 0.5茶匙 |
香油 | 0.5茶匙 |
菠菜 | 1把 |
木耳 | 10朵 |
香菇 | 5朵 |
韩国泡菜 | 2大勺 |
鸡蛋 | 2个 |
肥牛 | 300克 |
韩式拌饭~酱是关键!的做法
先准备酱吧,韩国辣酱、生抽、白糖、雪碧、大蒜粉、香油,按照菜谱的分量倒入一个小碗中,不断搅拌直到所有材料完全融合。注意这是两人份的量,如果没有大蒜粉自己切点儿蒜蓉也行。
锅内加水放两勺盐和少量油,煮熟菠菜和木耳,菠菜捞出后挤一下水,切成段备用;木耳捞出切丝备用;香菇去蒂切成片,另起一锅,倒入少量油,油热后炒熟香菇盛出备用;再倒入适量油,油热后放入肥牛片,加少量料酒和日式酱油,炒熟后盛出备用。
米饭盛入碗中,按自己喜欢的样子码好食材,再煎一个鸡蛋放在最上面。半熟的蛋更好吃,因为楼主家里没有可以生食的鸡蛋了,就弄了个全熟滴~是不是在找泡菜在哪儿👉 因为楼主的碗太小了,泡菜只能被藏在了鸡蛋下面了😉 现在基本已经大功告成,就等开吃喽🥳
按照自己的口味放入调好的酱,拌均,大口大口的享受吧🤤
小贴士
配菜可以按照自己的喜好进行调整,豆芽、胡萝卜丝、生菜丝也是极好的^_^
-
烤肉店卷不到我了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
今日菜单:‘空气炸锅•烤五花肉’💓在家想吃烤肉怎么办❓不用煎不用油炸,肥而不腻,好吃到连底下的土豆都吃光光了🤔香辣过瘾,简单安排起来吧👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱)(月jing推迟量少红润的菜谱),(小孩脾-胃的菜谱),(玉灵膏)用料五花...
-
“超快菜”辣白菜炒五花肉炒土豆片的烹饪做法,大厨教你详细做法
因为简单好吃零失误。爱吃粉条的也可以泡好煮熟控干放里一起炒。简直就是完美啊。这么简单的菜。为什么要去饭店38一盘的吃。自己做啊。用料五花肉100克辣白菜用了四片土豆1个盐适量味精适量【超快菜】辣白菜炒五花肉炒土豆片的做法准备材料~~~就这些。简单粗暴。...
-
갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料带鱼2条萝卜1块洋葱半个辣椒2个淘米水2碗酱料⬇️⬇️⬇️⬇️酱油1勺鱼露2勺辣椒粉2勺辣椒酱1勺蒜泥1勺白糖1勺料酒1勺生姜1勺胡椒粉少许갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法⬆️⬆️调料都放进去制作酱料,需要提前做好发酵萝卜切厚块洋葱切厚辣椒大葱,蒜泥都准备好备用...
-
韩国火鸡面食谱做法大全,超简单的韩国火鸡面做法步骤
火鸡面最火的是红色包装的,那个太辣了,可以选择黄色芝士味的和粉色奶油味的,普通辣。用料火鸡面1包鸡蛋1个培根3片虾3只韩国火鸡面的做法我用的黄色芝士面煮面把面煮好捞出煎一个鸡蛋。也可以做荷包蛋,看自己喜欢什么口味~把培根和虾放到锅里煎一下。家里培根没有了...