自制食谱
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水培香葱食谱做法大全,超简单的水培香葱做法步骤
香葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高,每100克中,小葱含钙72毫克、含胡萝卜素840微克、营养价值丰富。可以在家自己水培小葱,特别是疫情期间。用料香葱若干自来水若干水培香葱的做法买来的香葱,黄叶,断叶等清理好葱...
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肉滑嫩不老秘诀的做法和图解,肉滑嫩不老秘诀怎么做更好吃
用料水适量油一勺肉一碗肉滑嫩不老秘诀的做法如图...
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海参泡发自用教程的做法和图解,海参泡发自用教程怎么做更好吃
私藏!超详细,零失败的泡发教程!海参泡发过程中注意事项还是蛮多的,为了以后自用方便也需要整理记录下来。划重点:全程无油无盐!纯净水,加冰块0度泡发,每隔12小时换水泡发更佳!淡干海参的普通泡发率是10斤左右,这种海参比较常见;...
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“食材”杂粮种类(米类)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料杂粮种类(米类)克【食材】杂粮种类(米类)的做法薏米藜麦(有白色、黑色、红色)燕麦米小麦仁糙米高粱米白糯米(圆粒)白糯米(长粒)紫米(黑糯米)红米黑米大碴子小碴子粗苞米面大黄米荞麦米芡实(鸡头米)...
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纯素:酵素养油 自己的最全资料了的烹饪做法,大厨教你详细做法
无数次做酵素养油了,没留下资料。所以好久不做之后,再做时,心理总是没底,还是要从头查很多资料。这次,无论如何要留下自己的资料,以后只看这个就行了用料酵素养的水300克酵素原液50克厨房秤3公斤以上的各种绿色菜叶子,能吃的...
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封控期间曝光率高的食材-莴笋炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料莴笋根鸡蛋个封控期间曝光率高的食材-莴笋炒蛋的做法莴笋炒蛋原料:莴笋,鸡蛋莴笋去叶,(叶子如果嫩的话可以留着烧菜饭)用削皮刀把莴笋表面的老皮去掉,适当多去掉一点,口感会好。去好皮的莴笋先切成长度差不多的段。然后...
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味重而鲜——真材实料XO酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是一对杭州的吃货母女针对经典粤菜调味酱料的实验。在澳村这个大农村,李锦记的XO酱一天比一天贵,而且也不知道里面有什么乱七八糟的东西。所以在吃了两年以后,我们就研究出来一套自制XO酱的方法。真材实料,咸鲜味美,爱吃...
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保存竹笋食谱做法大全,超简单的保存竹笋做法步骤
用料竹笋保存竹笋的做法竹笋去皮,把老根削掉,上部老根外皮削掉竹笋尖部比较嫩,斜切片;根部比较老,切块。开水下锅,笋尖焯水3分钟;竹笋根部焯水5分钟(笋尖和笋根分别焯水)晾凉后,按照自家平时用量装袋,真空塑封包装,冰箱冷冻可以吃...
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2分钟微波炉燕麦粥 2-min microwaved porridge的烹饪做法,大厨教你详细做法
燕麦:只要不是那种脆脆的可以直接吃的燕麦就行牛奶:奶粉,巧克力奶,鲜牛奶,任何口味奶都可以用料奶80g-85g燕麦20-28g蜂蜜随意Topping水果,坚果,任意2分钟微波炉燕麦粥2-minmicrowavedporridge的做法加热的容器选越敞口开阔,越...
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如何做羊杂汤饭好吃 羊杂汤饭烹饪方法大全
夜里比较饿,冰箱里有冷冻的羊杂,煮之。感觉比较稀汤挂水,就+了几个干香菇,还是稀,加了一把荞麦面条,还是稀,加了一把米。最后成了羊杂海鲜饭的即视感。如果有香菜白胡椒,加进去会更香。今天比较黑暗料理,嘿嘿嘿...
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春天里的销魂草莓挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
有人觉得春天的颜色是绿色,但在我眼里春天是浓浓的艳粉色,草莓的颜色。谁会讨厌草莓呢?还没入口,它就已经对你散发出甜蜜的气息了~~舍不得一口吃一个,非得咬得汁液流满手心才觉得吃过瘾了~草莓的娇艳,不是只有一种姿态。我...
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超好看的火龙果花的做法和图解,超好看的火龙果花怎么做更好吃
用料火龙果1个超好看的火龙果花的做法火龙果半个切薄片。叠加平铺。小心地卷起来。把火龙果片按顺序一片一片的包起来。要耐心一点。火龙果片最好切薄一点,这样弯的时候不容易断。相互交替缠绕,就变成一朵花啦~搭配绿叶...
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好吃又好看的蔬菜蛋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
每次做这个蛋炒饭,无论炒多少,家人都说太香了不够吃😁用料米饭1碗鸡蛋3个胡萝卜半根青椒1个芹菜2根蒜4瓣姜片2片葱半根火腿半个小米椒1个好吃又好看的蔬菜蛋炒饭的做法准备食材准备三颗鸡蛋🥚食材切成丁烧油油热倒入搅...
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“夏季小清新”超简单酸奶水果冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天吃冰淇淋清凉解暑(๑╹ڡ╹)╭但对于妹子们来说吃冰淇淋还要担心长胖的问题..这款简单的酸奶水果冰淇淋健康又低脂,吃一杯就抵晚饭啦~用料低脂酸奶1盒各种水果各种果仁或麦片各种果干【夏季小清新】超简单酸奶水果...
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苏木碱水粽食谱做法大全,超简单的苏木碱水粽做法步骤
苏木枧水粽,广西地区的传统苏木具有行血化瘀的功效,而糯米包成的粽子不易消化,加入苏木可以帮助消化。碱水粽里面放一根苏木做粽芯,吃的时候把苏木取出,沾白糖或蜂蜜都好好吃,冷藏后口感更佳,冰冰凉凉软糯Q弹有嚼劲!!!苏木:...
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好吃不好看的酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天有人不想吃辣,所以没放辣椒油!用料花椒适量酸菜2包料酒1勺大罗非鱼半条姜数片芋丝3盒盐1茶匙胡椒粉少许花生油少许好吃不好看的酸菜鱼的做法分别把鱼肉和鱼骨加入花生油,盐,胡椒粉拌匀备用。把芋丝包袋拆开,倒出来再冲...
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果醋黄瓜牛肉(夏日减脂)的烹饪做法,大厨教你详细做法
几乎每餐都有的🥒➕一切,今天是加了牛肉版,平时也会加柿椒,或者番茄🍅。对,老公如果做早餐也会给我加几块芒果🥭,他说这道菜叫晨间能量碗!🥗好吧好吧,你这款是夜间能量盆!叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料...
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减脂自配午餐-2的做法和图解,减脂自配午餐-2怎么做更好吃
续-1中午几乎都是以杂粮饭为主,晚餐主食吃地瓜、土豆、南瓜、山药之类的用料主食一拳蛋白质一手✋蔬菜不限量不吃撑就行减脂自配午餐-2的做法红薯+西红柿炒蛋+蒜蓉菠菜轻断食日午餐鸡肉香菇小馄饨杂粮饭+彩椒炒鸡丁+卷...
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香芹炒鸡胸(夏日减脂)的烹饪做法,大厨教你详细做法
职场办公前一晚,吃的简单点,然后调整心态告别居家办公👩🏻💻是真的可能被上班耽误的美食家静静黄了🥹但我尽量日更,毕竟如果回来早的话,可以给同事烤小饼干啦🍪吼吼~拿出冰箱里的素菜—香芹。快速解冻200g鸡胸肉,搞起来!老...
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全麦馒头|无糖无油超松软 减脂必备👏的烹饪做法,大厨教你详细做法
摸摸肚子上的肉肉默默把全麦面粉从尘封已久的箱子里拿出来了这个配方做出来超~~~~松软哦姐妹们一起来为s码奋斗一下🤣用料中筋面粉300克黑全麦粉100克酵母粉2.5g(1小勺)温水200ml左右全麦馒头|无糖无油超松软减脂必备👏的做...
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减脂低卡泡菜肥牛魔芋面的烹饪做法,大厨教你详细做法
因为换了工作一直外卖吃各种油腻外卖,每天早上各种汉堡王大饼,胖了十来斤,所以决定开始重出江湖,继续做减脂餐用料魔芋1盒泡菜150克生抽2勺盐适量蚝油1小勺肥牛100克减脂低卡泡菜肥牛魔芋面的做法1.烧开水烫蘑菇和肥牛,不...
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给大家分享一个减脂神器!饱腹沙拉!好吃又掉秤的详细做法,给大家分享一个减脂神器!饱腹沙拉!好吃又掉秤做法技巧
这菜不加一滴油,拌一拌超好吃,名模都爱它,学会夏天轻松瘦!用料生菜50g苦菊1把牛油果1个西蓝花1朵紫甘蓝少许玉米粒5克全麦面包2片松鲜鲜松茸油醋汁2勺给大家分享一个减脂神器!饱腹沙拉!好吃又掉秤的做法将所有食材都洗净处...
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减肥期间禁吃油炸食品跟烧仙草的烹饪做法,大厨教你详细做法
减肥期间决不能吃油炸食品烧仙草不然白减肥几天明天出一级我是怎么3天涨2.8斤用一天的吃法瘦回113.6斤水煮蛋冷水下锅煮8分钟闷一下青瓜常温别吃冷的多喝温水用料鸡蛋黄瓜餐开始试下饱腹感减肥期间禁吃油炸食品跟烧仙...
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我的减脂日食记的做法和图解,我的减脂日食记怎么做更好吃
工作生活压力upupup失眠症过劳肥半年涨了30多斤我会骗你嘛totally成了“白天自律婊晚上暴食狂”这几天研究轻食减脂餐略有心得开个自留地打打卡啦求厨友们走过路过打气加个油的啦等足底颈膜炎好了一定一定重新跑步跑...
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鱆鱼莲藕汤食谱做法大全,超简单的鱆鱼莲藕汤做法步骤
超好味经典粤式老火汤。用料莲藕2节西施骨1磅半鸡胸架2付章鱼1只绿豆2汤匙玉竹适量蜜枣1个姜1块陈皮2角盐5克鱆鱼莲藕汤的做法准备食材,莲藕切细块,记得保留藕节,章鱼撕细。肉类飞水。所有材料放电子煲里,注九分满水,...
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素颜神器-桑葚玫瑰茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
孙俪同款养颜茶,经常熬夜,睡眠不好,脸色不好,湿气重的一定要试试。用料平阴花冠玫瑰3朵新疆焦枣15克新疆桑葚10克茯苓中心丁7克宁夏枸杞6克龙山百合5克老树桂圆6颗素颜神器-桑葚玫瑰茶的做法所有食材清洗干净这个茶可以养...
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温养气血茶食谱做法大全,超简单的温养气血茶做法步骤
适合脾胃寒凉,气血双虚,气短手脚冰凉人群。用料红枣两颗黄芪8片当归3克党参3克桂圆5颗中宁枸杞3克温养气血茶的做法按照分量配好加水1000ml,煮15分钟。待温就可以喝,有股淡淡的药香可以多配几包放着,随用随取。...
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补充营养肉汁炖蛋的做法和图解,补充营养肉汁炖蛋怎么做更好吃
用料鸡蛋4个瘦肉300克枸杞适量姜每碗两小片水填满盐适量补充营养肉汁炖蛋的做法肉洗干净切粒开始剁碎分成4份因为我家4个人平铺在碗中不要一坨不然不容易熟放上鸡蛋姜片枸杞加满水这里的水建议用熟水或者精馏水不要用...
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来完月经记得要喝滋阴益气补血的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡蛋黄弄散好好喝用料红枣6颗当归4片鸡蛋1个红糖适量来完月经记得要喝滋阴益气补血的做法全部材料洗干净丢进去锅加水开煮鸡蛋煮熟捞出剥壳再丢回进去煮15分钟左右就可以喝啦...
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滋阴理气|舒肝解郁的详细做法,滋阴理气|舒肝解郁做法技巧
今天给大家推荐一款名方集逍遥散和白凤丸为一体的,它不仅仅可以拯救你的干皮,可以舒肝理气,让你每天都是开开心心的,更可以改善月经不调、口干、眼干的调理茶方生地黄、麦冬、当归、沙参、枸杞子此茶中的生地黄、枸杞子滋...
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慢炖锅版红腰豆红豆黑米粥(姨妈期补血佳品)的烹饪做法,大厨教你详细做法
姨妈期补血佳品,可甜可咸自由搭配用料黑米适量红豆适量红腰豆适量慢炖锅版红腰豆红豆黑米粥(姨妈期补血佳品)的做法所需食材放入慢炖锅(其它料随意,可加大枣、花生、枸杞等),我不喜甜只喜欢黑米和豆类所以没加冰糖和其它材料...
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如何做补血养心汤好吃 补血养心汤烹饪方法大全
来例假了用料红枣6颗红豆10克莲子15克骨头80克盐2克补血养心汤的做法搭配汤料洗好汤料放入炖盅加入满盅的水放入电炖盅炖3小时美味诱人的补血养心汤出锅啦小贴士加入的水最好用xx矿泉水...
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宝宝版寿司🍣的做法和图解,宝宝版寿司🍣怎么做更好吃
用料米饭少量海苔2片黄瓜少量包菜少量玉米少量根自制午餐肉粒少量片减脂蛋黄沙拉酱1勺宝宝版寿司🍣的做法玉米和午餐肉炒熟黄瓜、包菜切丝和热的米饭拌匀铺好卷,切,开吃,自己看看视频咋卷,我卷的不紧,味道很好...
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幼儿园一周食谱20220530的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料参照食谱幼儿园一周食谱20220530的做法周一食谱:早点:卫岗鲜奶、椰子饼干;午餐:软香米饭、红烧大虾、莴苣山药片、菠菜粉丝汤;午点:香菇鸡丝粥、豆小方;——六一保健室周二食谱:早点:卫岗鲜奶、康师傅3+2饼干;午餐:软香米饭...
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宝宝小小馄饨的做法和图解,宝宝小小馄饨怎么做更好吃
休息,给我女鹅换换口味😃用料馄饨皮16张猪肉少许宝宝小小馄饨的做法馄饨皮切两刀成四份放一颗小小肉,我提前拌好的两边轻轻捏一下还不错吧,做了两盘我女鹅一口气吃了15个,我煮少了只煮了18个😂😂😂大小刚刚合适宝宝吞咽,不...
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纯真童趣的相伴香草冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
六一儿童节啦,大朋友小朋友都要快乐。自制冰淇淋健康无添加,纯正的香草籽散发着诱惑的魅力。利用模具做成可爱的动物卡通头像,小朋友也是很喜欢!用料淡奶油200克牛奶140克糖30克玉米糖浆10克鸡蛋黄2个香草荚半根纯真童趣...
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无黄油!超简单!小朋友超爱的彩色小饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料低筋面粉30-35克鸡蛋1个玉米油(椰子油)10克0卡糖20克柠檬汁十几滴黑芝麻(杏仁片)适量紫薯粉5克奶粉5克无黄油!超简单!小朋友超爱的彩色小饼干的做法常温鸡蛋1、柠檬汁放在无水无油打蛋盆里,糖和油分三次加入打发会快一些...
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儿童节送给小朋友的花环泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法
儿童节给小朋友准备个可爱的小泡芙吧,亲手做的东西更有心意。用料泡芙体:低筋面粉80克糖5克水128克黄油50克盐3克鸡蛋2~3个卡仕达酱:蛋黄4个营养快线300克(我用的水蜜桃味的)低筋面粉35克糖20克奶油80克(最后打发用)儿童节送...
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自制草莓酸奶片“宝宝辅食”的烹饪做法,大厨教你详细做法
草莓+酸奶,还有奶粉增香,不用加别的了,这就是3倍的快乐啊!要是不爱吃草莓的,还有芒果、水蜜桃、桑葚、蔓越莓......,口味随便挑。用料冻干草莓40克奶粉70克酸奶30克自制草莓酸奶片【宝宝辅食】的做法将冻干草莓敲碎,不用完全...
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家传红烧排骨五花肉鹌鹑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
自家孩子和老公爱吃用料鹌鹑蛋12个盐克五花肉适量冰糖适量料酒2勺生抽1勺葱打成葱结姜3-4片老抽半勺干辣椒3-4个醋1勺家传红烧排骨五花肉鹌鹑蛋的做法五花肉切好,不要切太薄,否则五花吃起来没有口感。1.冷水入锅去腥,中...
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奶酪肘子食谱做法大全,超简单的奶酪肘子做法步骤
奶酪肘子并不是用奶酪做的,而是用这方法做出来的肘子肉质洁白、细腻,如奶酪一般口感,入口即化。对人体没有什么威胁,非常好吸收,有美肤、健脑的作用,对老人增强记忆力,预防老年痴呆症也非常适合。用料肘子一个山楂片料酒姜片...
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老人孩子专供的营养原汤面。的烹饪做法,大厨教你详细做法
年龄大了,晚餐一定吃些易消化的,有营养的晚餐。原汤面条更适合老人孩子吃。用料鸡蛋1个西红柿1个香菜一丢丢。盐一丢丢。老人孩子专供的营养原汤面。的做法西红柿切丁,锅热放少许油,把西红柿丁放进锅里。放少许盐。西红柿...
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芋泥菜卷食谱做法大全,超简单的芋泥菜卷做法步骤
太阳好大,我是个怕热的人,夏天要来了,怕怕..........................芋头外用可消炎,消肿,镇痛.适宜胃弱,肠胃病和老年人,儿童使用.芋头多吃会涨气,所以每次食用需要适量.用料芡汁芋头香菇胡萝卜圆白菜枸杞色拉油盐...
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老人丸子汤食谱做法大全,超简单的老人丸子汤做法步骤
外公吃不下饭……用料牛肉一块盐适量姜末少老人丸子汤的做法肉尽量剁碎,变得绵密,方便老人食用。这部分有点花时间,我麒麟臂都练出来了。可以加入盐和一点点姜末,捏丸子,入油锅半熟,放水煮汤。或者碎肉直接入锅分散,小炒半熟...
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滋阴清热的竹荪乌鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
此汤清淡鲜美,滋阴清热、补肝益肾、宁神健体,适合全家人饮用。竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等...
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当归花生核桃汤的做法和图解,当归花生核桃汤怎么做更好吃
这款汤里,当归头活血,黄芪补气;各种食材升阳、补血养脾补益;西米和橄榄油的加入,使汤汁更稠滑香口;姜调出一点鲜味,亦有去寒的效果;核桃酥软、花生微脆,虫草花有咬头;特别没想到的是,核桃煲酥之后,居然这么香的~金丝枣和桂圆带来...
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鲜蔬鸟巢食谱做法大全,超简单的鲜蔬鸟巢做法步骤
选些适合这个季节的蔬菜,再来做一道老少皆宜的春季版鲜蔬“鸟巢”,选了豌豆苗、小山笋、蟹味菇,加上几颗鹌鹑蛋,轻焯快拌,只要一点香油和盐,健康小菜就做好了,非常方便~用料豌豆苗小山笋蟹味菇鹌鹑蛋盐香油鲜蔬鸟巢的做法准...
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南瓜煨面食谱做法大全,超简单的南瓜煨面做法步骤
用料干面南瓜鸡腿小青菜料酒黑胡椒盐姜生抽糖南瓜煨面的做法材料:干面,南瓜,鸡腿,小青菜鸡腿去皮去骨,切丁用料酒,黑胡椒,盐抓匀腌制片刻南瓜去皮去籽,切小丁油锅姜片爆香,倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用另起油锅,倒入南瓜翻炒片...
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月子菜——肚煲鸡的做法和图解,月子菜——肚煲鸡怎么做更好吃
最高大上的做法是做成肚包鸡,一只猪肚包裹整鸡的菜肴,但是我觉得整只猪肚还是要切开,不如直接切开吃的方便了。猪肚是产妇“收肚子”的食疗食材,猪肚味甘,性微温,归脾、胃经,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。平日里很少吃猪...
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“山姆牛奶”孕妇版焦糖奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
怀孕之前,我每天早晨一杯咖啡或者奶茶是必须的,不然一天就开动不起来。怀孕后为了宝宝的健康,立刻戒了,但非常非常想喝的时候,来一小杯过过瘾,也是ok,心情也很重要嘛对不对。外面的奶茶成分不明,孕妇要控糖,自己做最安心。当然...
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清爽红三剁食谱做法大全,超简单的清爽红三剁做法步骤
夏季蔬菜很多,这时候的瓜果可以适当多吃些,西红柿、黄瓜、辣椒都是自然成熟的。红三剁是知名度最高的几道云南家常菜之一,在我心目中,可以排进下饭菜前三名。在本就容易没有胃口的夏季,如果你有些许孕吐,实在没有胃口,推荐试...
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月子菜——麻油腰花的烹饪做法,大厨教你详细做法
产妇月子里,麻油鸡、麻油猪肝和麻油腰花都是大补的菜肴,讲究的台湾人会在月子第一二周吃麻油猪肝和麻油腰花,排水补血,第三周才吃麻油鸡来滋补,否则容易长脂肪。月子菜要用胡麻油和米酒来烹饪,少盐味淡不影响乳汁。来做一道...
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月子菜——桃胶银耳冰糖炖的烹饪做法,大厨教你详细做法
桃胶这两年很流行啊,是桃树树干上的分泌物,一到夏天,就看到桃树干上一骨朵一骨朵的琥珀般凝结物,但是只有桃树的树胶可以吃哦,桃胶可做咸味也可做甜味,本身没有什么味道,辅菜什么滋味桃胶也会烹饪成什么滋味了。据说一盘桃胶...
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“10分钟系列”白萝卜豆腐圆子汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
俗语道:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。冬天,尤其是北方,本地产的时令蔬菜很少,不外乎白菜、土豆和萝卜几种,而这些菜却也是最适合冬天的。豆腐圆子汤,不仅适合普通人,更适合准妈,清淡可口,而且其中的豆腐能补充怀孕所需的大豆...
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月子菜——自制米酒(酒酿)的烹饪做法,大厨教你详细做法
受朋友之托,做几个月子菜谱。坐月子是女人一生中的大事,坐的好,可以改善气色,祛除体内湿气,防止老年骨质疏松和关节炎。除了保暖修养之外,最重要的就是吃,传统的月子一天要吃5、6顿,当然这也和“奶牛”消耗变大有关。坐月子要...
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鸽蛋燕窝 改善虚损 增强孕妇免疫力的烹饪做法,大厨教你详细做法
此汤属于粤菜菜系,有燕窝、鸽蛋配以鸡汤制成,可以增强产妇身体免疫力,有助改善痰喘,虚损等症状,并有美容养颜的功效,本汤具有色泽清凉味道清淡,鲜美可口的特点,特别适合产妇食用。用料鸡汤200ml燕窝5g鸽蛋6-8个胡椒粉适量盐适...
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家庭版皇家泰式冬荫功海鲜拉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面(偏好种类)150克冬荫功酱料80克海鲜(虾,赤贝)20-50克鸡蛋1个香菜1克柠檬片(干or湿)1片豆腐皮10g番茄2片小酥肉100克家庭版皇家泰式冬荫功海鲜拉面的做法加水500g,烧开,下面,快熟时加入其他调料,混匀后,按各人喜好的软硬程度...
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生腌蟹 酱油蟹的做法和图解,生腌蟹 酱油蟹怎么做更好吃
哥们的手艺用料红辣椒3个切碎酱油2杯洋葱半个切片梭子蟹4只蒜6瓣味啉半杯勺清水5杯昆布1片香叶2片桂皮1块黑胡椒半勺甘草半勺蜂蜜3勺大葱1根香菇3个姜1块柠檬1个切片生腌蟹酱油蟹的做法2杯酱油,半杯味啉,5杯清水,5到6粒...
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家常泡菜韩式五花的做法和图解,家常泡菜韩式五花怎么做更好吃
本想做个烤韩式五花结果煤气休息了,改用电磁炉做饭!心声出炒韩五花用料泡菜1包150克五花肉200克大白菜或者娃娃菜250克大蒜苔100克酸萝卜50克姜蒜各20克家常泡菜韩式五花的做法买的预包装食品五花肉配菜娃娃菜把五花肉...
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豆芽 还可以这么吃 韩式“黄豆芽焖饭”的烹饪做法,大厨教你详细做法
萝卜饭:茄子焖饭:用料大米100克黄豆芽300克五花肉100克黑胡椒适量盐适量蘸料汁部分👇👇👇小葱1根蒜2瓣青阳辣椒1个青梅汁1勺香油半勺海鲜酱油4勺辣椒粉2勺牛肉粉适量白糖丢丢芝麻1勺豆芽还可以这么吃韩式【黄豆芽焖饭...
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低脂健康 韩式火锅 部队火锅 绝绝子的详细做法,低脂健康 韩式火锅 部队火锅 绝绝子做法技巧
这个菜谱真的好吃绝了并且为了保证营养均衡食材上添加了肉蔬菜保证三大营养营养物质1:1:1肉-鸡胸肉肥牛蔬菜-金针菇菜心淀粉-拉面年糕健康又美味,大家快学起来吧在家吃火锅[话题]注上面的食材是两人份哦...
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超味簡易烤肉排的详细做法,超味簡易烤肉排做法技巧
第一次用空氣炸鍋肉排250~300g清洗後瀝乾水分一茶匙生抽一茶匙蠔油半茶匙料酒半茶匙蜂蜜半茶匙老抽半茶匙蒜蓉半茶匙生粉些少鹽🧂些少黑胡椒用手抓拌均勻醃製一小時擺入空氣炸鍋180度13分鐘反轉面再烤3分鐘完成✅...
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불닭 팽이버섯 볶음韩式火鸡面酱炒金针菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料金针菇150克火鸡面酱1勺生抽半勺辣椒酱1勺白糖1勺香油1勺蒜泥1勺胡椒粉少许芝麻少许葱末少许香油1勺불닭팽이버섯볶음韩式火鸡面酱炒金针菇的做法金针菇去蒂后洗净掰开把上面的调料出了香油芝麻都放进去拌匀锅中...
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烤五花肉🥩这个夏天除了西瓜🍉当然还有烧烤🥓拥有烤箱的快乐🍺的烹饪做法,大厨教你详细做法
【食材】▪️五花肉1000g▪️姜片+蒜泥+2勺料酒+3勺生抽+3勺蚝油+2勺白芝麻+1勺蜂蜜+1勺友加烧烤粉(里面已含有孜然粉、胡椒粉和辣椒粉,无需另外加)——————————————————【操作】1️⃣*把以上食材抓拌均匀,腌...
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松软日式面包的做法和图解,松软日式面包怎么做更好吃
用料高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋1个椰子油30克(也可以用花生油)盐3克酵母5克全脂牛奶150克细砂糖(蜂蜜也可以)25克松软日式面包的做法我用小美和的面:先把牛奶、糖~干酵母、放入主锅,设置1分钟37度速度3,让酵母发挥活性。...
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用印度黄油鸡做法,改造日式百梦多咖喱的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情期间只能买到原味的好侍百梦多咖喱块,但是这种日式海军咖喱实在让人提不起食欲,于是便想到,可以用英国人做ButterChicken的方法改造一下这个食谱日式咖喱用的香料种类和量都偏少,不辣,而且加了蜂蜜和苹果,太甜。所以我...
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日式滑蛋鸡肉饭(笠原将弘版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个配方的灵魂在于用火将鸡肉的皮烤得恰到好处用料鸡腿肉1只鸡蛋2个葱半根海带鲣鱼干汤汁我自己用昆布浓缩汁代替了120ml清酒或者味淋60毫升酱油30毫升米饭看饭量日式滑蛋鸡肉饭(笠原将弘版)的做法葱切斜段备用将鸡腿...
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無油超鮮💖佃煮蘑菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
詳情請參閱:在街上買的日本佃煮蘑菇醬一般都要港幣二三十元,其實在家製作也很容易~還可以儲存半個月,煮了一大瓶便可以慢慢吃!用來拌菜拌粉麵也很適合喔~用料新鮮菇類2-3種400克洋葱半個乾香菇片10克鰹魚片(木魚花)5克薑泥...
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咖啡蘑菇头面包的做法和图解,咖啡蘑菇头面包怎么做更好吃
该配方适用于长条磅蛋糕模240*65*65mm咖啡没有的话可以用椰浆或牛奶代替烤箱:海氏c45厨师机:海氏m6🍑【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷,长期有效用料高筋面粉200克盐2.5克白砂糖30克无糖咖啡110克...
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日式牛井饭食谱做法大全,超简单的日式牛井饭做法步骤
用料肥牛200克日式牛井饭的做法洋葱和肥牛搭配...
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日式芝士鳗鱼饭的做法和图解,日式芝士鳗鱼饭怎么做更好吃
“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱”用料鳗鱼条米饭碗味淋勺海苔丝片日本酱油适量马苏里拉芝士30克木鱼花鸡蛋2个小葱1条玉米20g洋葱四分之一个鳗鱼汁3勺日式芝士鳗鱼饭的做法蒸鳗鱼:将鳗鱼后半段切碎,前半段切大件...
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易做系列——日式土豆泥沙拉健康饮食的烹饪做法,大厨教你详细做法
婆婆送来一筐土豆,姐姐送来一包黄瓜,做点减脂餐…用料鸡蛋2个土豆2个黄瓜1根方腿1/3块洋葱1/3个酸奶1个柠檬1片沙拉酱适量黑胡椒1丢丢易做系列——日式土豆泥沙拉健康饮食的做法黄瓜切片洋葱切丝,黄瓜和洋葱加盐抓一下放...
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西式面点师中级-农夫包的烹饪做法,大厨教你详细做法
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。农夫包是西式面点师中级的品种之一配方简单无糖无油这版配方是再原配方的基础...
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浪漫的西餐晚餐, 情人节,七夕,生日, 简单,家常西餐, 法国法式的烹饪做法,大厨教你详细做法
浪漫的晚餐,可在生日、情人节或任何特殊场合享用用料牛排2块酸奶油克稀奶油克牛油果个蘑菇个奶酪克火腿片布鲁塞尔芽1黄瓜1玉米片根浪漫的西餐晚餐,情人节,七夕,生日,简单,家常西餐,法国法式的做法520的晚餐:奶酪和火腿,布...
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番茄肉末意面/酱的做法和图解,番茄肉末意面/酱怎么做更好吃
孩子在外面点意大利面、我觉得偏油且面条偏硬、让我一直想尝试着在家自己做、应该先煮好汤、再下面、那样不会因为放久了偏干、下次会更加出彩用料番茄6~8个(600克左右)洋葱1个番茄沙司100克黄油30克西红柿个里脊肉150克...
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avacado onion oven baked salmon steak with tomatoes的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料三文鱼salmon一块onepiece小番茄cherrytomatoes适量several洋葱onion适量several蒜garlic适量several培根bacon几片fewpieces盐,胡椒,橄榄油,saltpepperoliveoil几勺,适量罗勒叶basil几片,适量avacadoonionovenbakedsa...
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spaghetti lasagna的烹饪做法,大厨教你详细做法
#Whenyoucan'tdecidebetweenyourtwofavoritecarbs.简单做法美味享受用料意面200g红酱大量蒜蓉1勺辣椒2个spaghettilasagna的做法小火,锅中放油,加入蒜蓉和辣椒碎,炒至断生。(我放了片火腿但是对味道提升影响好像不大...
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土豆团子Gnocchi的详细做法,土豆团子Gnocchi做法技巧
在罗马,人们会说星期四吃土豆团子用料土豆1个面粉20克个人口味帕玛森干酪20克个人口味黄油10克盐胡椒适量克配菜适量土豆团子Gnocchi的做法土豆煮熟,压成泥过筛撒上芝士碎,加面粉揉成团切成小块剂子在叉子上压扁,搓成贝壳...
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温泉蛋、溏心蛋、班尼迪克蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
配方参考日本网站鸡蛋全部使用冷藏蛋用料温泉蛋鸡蛋4个开水4cup冷水1cup溏心蛋4个班尼迪克蛋白醋一汤匙温泉蛋、溏心蛋、班尼迪克蛋的做法4杯水煮开离火,加入1杯冷水,4个鸡蛋,盖上盖子焖17分钟,使用日本兰妃鸡蛋,兰皇要再...
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鲜虾芦笋青酱意粉的做法和图解,鲜虾芦笋青酱意粉怎么做更好吃
好久没吃到好吃的青酱意粉自己动手来一个用料青酱:甜罗勒叶50克松子30克帕玛森芝士25克橄榄油30克盐半小勺蒜瓣2瓣其他主材:意粉(直条细圆)200g盐(水煮意粉时)1大勺基围虾20只(随意)芦笋10根牛奶50克蒜(剁碎)2瓣橄榄油适量盐1小...
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媲美必胜客披萨(中厚底)土豆培根!持续更新!的烹饪做法,大厨教你详细做法
断断续续尝试做了很多个方的披萨胚,个人感觉这个可以媲美必胜客的底胚!个人备用记录!此谱适用于三能28*28方盘,如用9寸圆盘,用量减半!本方改自:感谢分享!适用于此胚的各种口味披萨材料整理会慢慢添加更新、1:2:3:……用料波兰种...
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必胜客至尊牛肉披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
每次吃必胜客至尊披萨,牛肉粒太少了,所以今天做了一个我最爱吃的牛肉、披萨第一次就这么成功,所以很简单噢用料西红柿洋葱玉米油蒜胡椒粉鲜牛肉青椒蘑菇马苏里拉青豆火腿必胜客至尊牛肉披萨的做法材料备齐,西红柿我用砸蒜...
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比不过必胜客的家常意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法
意面比不过外面的口味,就只能拼简单又快速了…请大家参考。用料意大利面250g盐5克西红柿2个番茄酱半袋约110g橄榄油3-4勺洋葱半个香菇2朵大蒜4瓣黑胡椒适量牛肉糜200克红酒适量黄油适量比不过必胜客的家常意大利面的做...
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必胜客披萨图鉴的做法和图解,必胜客披萨图鉴怎么做更好吃
披萨只要知道图样和用料,就是摆上去的区别啦用料披萨必胜客披萨图鉴的做法北京烤鸭,京味酱(可能是烤鸭甜面酱),葱丝,黄瓜虾球,鱿鱼,墨鱼,八爪鱼,香辣海鲜酱新奥尔良风味鸡肉,烤培根,猪肉粒,香肠,蘑菇,玉米,茄汁风味酱大虾,鱿鱼,章鱼,菠萝...
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“秒变大厨系列”必胜客番茄肉酱意面 10秒速成的烹饪做法,大厨教你详细做法
必胜客的番茄肉酱意大利面怎么做?来吧让你瞬间变大厨用料必胜客意面原料包1份橄榄油少许【秒变大厨系列】必胜客番茄肉酱意面10秒速成的做法自动解冻一份必胜客番茄口味原料包必胜客厨师团队出品内销购买添加微信:seaso...
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必胜客松露巧克力蛋糕的详细做法,必胜客松露巧克力蛋糕做法技巧
必胜客本季最受欢迎的甜点超级浓郁的巧克力味道绝对是你爱的巧克力甜点的味道我用的是100cc的布丁杯,可以做4个用料生巧黑巧克力(66%)25g牛奶巧克力135g淡奶油83g水饴8g黄油8g巧克力慕斯黑巧克力(66%)60g牛奶70g蛋黄1个细...
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必胜客海鲜意面的做法和图解,必胜客海鲜意面怎么做更好吃
用料1.材料:意大利面🍝虾🦐鱿鱼🦑番茄🍅洋葱🧅青椒🌶️口蘑🍄番茄红烩调料🥫橄榄油🧈盐🧂水🥣必胜客海鲜意面的做法1.材料:意大利面🍝虾🦐鱿鱼🦑番茄🍅洋葱🧅青椒🌶️口蘑🍄番茄红烩调料🥫橄榄油🧈盐🧂水🥣(煮面剩的水留一碗...
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秒杀必胜客的万能披萨酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西红柿1个秒杀必胜客的万能披萨酱的做法东南亚风味:添加咖喱粉、虾酱、鱼露新疆手抓饭口味:蒜末葱末、羊肉末猪肉末、生抽、蚝油、鱼露、鸡汁、欧芹末、黑胡椒粉、盐超级美味!...
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麦当劳肯德基版本炸鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
唯一爱吃的炸鸡翅,就是麦当劳肯德基的鸡翅,一定要是这种酥脆有口感的外皮,从来无法接受面包糠那种,成功做了出来,我和儿子都啃嗨了,简直太好吃,因为儿子吃没有放很多辣椒粉,但是依旧好吃的不要不要的~用料鸡翅12个腌鸡料:盐,白胡...
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自制薯条,简单又美味的详细做法,自制薯条,简单又美味做法技巧
比肯德基麦当劳还好吃的薯条,超级简单的自制薯条,好吃又便宜。用料土豆2个自制薯条,简单又美味的做法土豆削皮削皮后的土豆切成1cm左右的长条切条后把土豆泡水里10分钟把土豆水煮三分钟,煮好滤干水份滤干水份后放冰箱冷冻...
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香酥鸡腿🍗炸鸡腿的做法和图解,香酥鸡腿🍗炸鸡腿怎么做更好吃
外面的鸡腿🍗吃了不放心,自己在家做,健康又卫生用料鸡腿8只面粉20克淀粉3勺姜2片鸡蛋2个料酒2勺盐10克老抽1勺香油1勺胡椒粉2勺鸡精1勺芝麻2勺香酥鸡腿🍗炸鸡腿的做法鸡腿洗干净,沥干水分把鸡腿肉划开,方便入味全部划开切...
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姜小梨(麦当劳姜味梨汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法
某天晚上逛街,渴得要命就在麦当劳甜品站买了一杯感觉最健康的姜梨汁热饮,名字萌萌哒又小清新,叫姜小梨,蛤蛤喝了一口其实就是梨汁里面煮了姜嘛,我对于姜的忍耐度很低,但是喝这个觉得味道还挺喜欢~自己肥家山寨,特别简单随便的...
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快手汉堡胚食谱做法大全,超简单的快手汉堡胚做法步骤
方子为6个小汉堡胚,量不是很大,适合平常做了,完全够一家人吃了。而且比较快手,来自金大旺老师的~是目前吃过最最好吃的配方了。比KFC,麦当劳。好吃多了诶~用料高粉133g低粉34g砂糖25g酵母2g黄油18g盐2g水99g快手汉堡胚的做...
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麦当劳-Oreo McFlurry的烹饪做法,大厨教你详细做法
单纯想吃麦当劳的冰淇淋🍦用料鲜奶油200克炼奶100克oreo饼干适量麦当劳-OreoMcFlurry的做法如图准备材料将鲜奶油打发直到呈现凝结状加入炼奶并搅拌均匀适量加入碎oreo并搅拌均匀,剩下的可以作为装饰冻它!大约五/六小时...
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“金黄酥脆炸薯条”不用去麦当劳肯德基啦的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料土豆2个番茄酱勺盐克油克玉米淀粉【金黄酥脆炸薯条】不用去麦当劳肯德基啦的做法土豆削皮切粗段,放水里泡放水里泡有两个好处,一是可以防止氧化发黑,二是土豆含淀粉量比较大,泡水可以让淀粉析出,口感比较爽脆,去除多余...
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麥當勞系列之芝士薯條的烹饪做法,大厨教你详细做法
hello~粉絲們大家好上次我交大家怎麼做薯條,那這次就做升級版--芝士薯條歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區,我會看喔!用料土豆1个玉米澱粉1勺泡打粉半勺淡奶油120克盐適量胡椒粉適量芝士片/奶...
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炸鸡翅炸货裹粉的做法和图解,炸鸡翅炸货裹粉怎么做更好吃
收集配方用料鸡翅个炸鸡翅炸货裹粉的做法来源在图片底部...
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外酥内嫩 很入味 媲美kfc的少油薯条🍟的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料长土豆(中大号土豆)2个(约1.5斤)玉米淀粉适量黑胡椒粉适量食盐适量玉米油适量孜然粉适量外酥内嫩很入味媲美kfc的少油薯条🍟的做法★土豆切条,过一边水去掉表面淀粉★加入2瓷勺淀粉,适量黑胡椒粉、食盐拌匀★加入清...
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KFC蛋挞(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
肯德基同款哦,味道香甜,如果不想吃太甜的蛋挞,可以依据个人口味少放糖。用料白砂糖30克纯牛奶62.5克黄油3克淡奶油125克蛋黄3个蛋清5克KFC蛋挞(空气炸锅)的做法蛋挞液:黄油、牛奶、白砂糖混合加热至融化,加入淡奶油、蛋黄和...
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酥香鸡米花,做法超简单,媲美肯德基的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡胸肉230克盐1/4小勺蒜粉1/2小勺糖1小勺生抽1小勺料酒1小勺酥香鸡米花,做法超简单,媲美肯德基的做法鸡胸肉切成小块加入所有调味料腌制至少1个小时天热请冷藏腌制‼️腌制鸡肉的调味料可以依照喜好自行增减,比如喜欢...
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KFC Coleslaw的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候,粑粑麻麻会买给我一份KFC土豆泥配搭两份菜丝沙拉,就知道我更爱介个coleslwa!如果没记错,是从2元一盒涨到了5元一盒呢。再后来,肯德基爷爷在中国就不卖这个了,再后来我竟然在家门口的肯德基买到了一次说是复刻,但也仅...
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Cosplay肯德基.迷你汉堡🍔薯条🍟芙蓉蛋汤土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料土豆个牛奶克黄油克盐克高筋面粉130克低筋粉350酵母2克鸡蛋一个牛奶60克左右(和鸡蛋一起100克)盐2克白芝麻苹果🍎生菜牛肉馅芝士番茄酱西红柿酸黄瓜Cosplay肯德基.迷你汉堡🍔薯条🍟芙蓉蛋汤土豆泥的做法调好的肉馅...
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炸鸡腿 炸鸡的做法和图解,炸鸡腿 炸鸡怎么做更好吃
在刷微博看到美食博主发的做炸鸡视频,第一次做的时候先买两个鸡腿试试,没想到特别好吃!鸡腿鲜嫩软,平时的冰鲜鸡腿也好吃当然,用好的鸡肉更好!很推荐用料牛奶胡椒勺酱油一大杯大葱蒜糖蜂蜜天妇罗粉炸鸡腿炸鸡的做法先挑选要...
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超简单不用冷冻的炸薯条的烹饪做法,大厨教你详细做法
坐标上海,疫情期间快速消耗土豆的做法,不用怀疑,就是这么简单,我也是第二次炸!大多数方子炸薯条都需要冷冻,复炸才能根根分明,才能脆,太麻烦,翻看很多方子后总结出来此方,而且亲身试验一次成功,这是第二次,依然成功,分享给大家!用料...
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如何做自制狗狗咬胶好吃 自制狗狗咬胶烹饪方法大全
狗狗还小卖的真不敢给他吃太硬怕以后他换牙再龅牙自己做点吧用料猪皮适量鸡胸肉适量块自制狗狗咬胶的做法猪皮用开水綽一下把猪油刮掉因为烤的时候会流油鸡胸肉切长片猪皮切条打结把鸡胸肉缠上去放入烤箱200度烤半小...
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狗狗鲜食——青花鱼蔬菜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
(本人的食谱大多为宠物食谱,不喜勿入。未经许可,不得转载)人和狗都不是活在无菌状态下的,抵抗力差的狗狗就会感染到,增加抵抗力加适量运动,很多细菌都不会来找你麻烦内容:青花鱼:中段适量保护皮肤的黏膜健康抑制炎症的发生(如果...
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自制狗粮窝窝头,喷喷香的烹饪做法,大厨教你详细做法
毛孩子雪纳瑞,去接回来发现营养不良,给它做点吃的吧,虽不是营养特别全面,但是放心!慢慢的养吧!食材量自行调节,我只写了个大概!用料包菜半个鸡蛋两个鸡胸肉1块鸡肝六块西兰花六朵胡萝卜半根土豆半个玉米面适量紫米粉适量土豆...
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狗狗菜谱:西兰花肉末拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他...
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狗狗菜谱:三文鱼炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
三文鱼中含有OMEGA-3不饱和脂肪酸,各种维生素和矿物质。除了对皮肤健康的好处,它还能提高身体免疫力,有效治疗关节炎、风湿病细胞再生和过敏等病症。用料三文鱼100g卷心菜40g红色彩椒40g米饭150g橄榄油适量狗狗菜谱:三文...
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狗狗菜谱:菠菜炒鸡肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
说到菠菜,想必不少大朋友们会想到那个叼着烟斗的大力水手波比,虽然现实中的菠菜并没有那么神奇的效果,但也是不可多得的营养蔬菜呢。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。...
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狗狗鲜食——清炖鸡软骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
(本人的食谱大多为宠物食谱,不喜勿入。未经许可,不得转载)今天的食谱是清炖鸡软骨。内容有:鸡软骨:保护关节,满足狗狗咬骨头的欲望。鸡胸肉:高蛋白低脂肪。胡萝卜:排除毒素彩椒:维生素,抗癌花椰菜:保护皮肤,改善便秘秋葵:保护关节山...
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猫饭饭食谱做法大全,超简单的猫饭饭做法步骤
家里三只猫,狸花,美短,蓝猫,改变下胃口用料鸡胸肉若干鸡蛋2个个鸡心6个虾仁8只牛三星若干牛肉若干三文鱼若干鸡腿肉若干扇贝肉8只胡萝卜半根猫饭饭的做法先把材料切碎,分量看自己宝宝喜欢吃什么放两鸡蛋,搅拌均匀连现煮的,分...
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咸味番茄酱自制,可涂抹面包,制作意面、披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
相对于加了糖口感比较甜的番茄酱,我个人还是比较喜欢这种咸味的番茄酱。可以作为日常涂面包、制作披萨、意面的酱料。用料西红柿1200克黄油20-40克黄洋葱(或红洋葱)半个水160克罗勒碎适量黑胡椒碎适量咸味番茄酱自制,可涂...
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自制油剁椒食谱做法大全,超简单的自制油剁椒做法步骤
用料白糖勺姜片盐克高度白酒若干蒜泥若干菜籽油若干勺豆豉若干勺自制油剁椒的做法如图装瓶佐餐或剁椒鱼头剁椒鱼头最好伴侣买了朝天椒,剁碎,加盐+白糖,蒜泥+姜+白酒,密封冷藏,约2周后成普通的非油剁椒酱。再准备新鲜蒜泥,味...
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米其林三星黑胡椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黑胡椒碎适量番茄酱3勺耗油1勺玫瑰盐适量洋葱粒适量色拉油25克海鲜酱油1勺鸡精适量黄酒适量玉米淀粉水适量勾芡70克米其林三星黑胡椒酱的做法所有材料加一起小火慢煮一下即可2分钟以后加入橄榄油,或者色拉油都可以...
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家庭版韩式辣酱好吃到停不下来的烹饪做法,大厨教你详细做法
去年冬天我买了整整一箱白菜做韩国泡菜()和东北酸菜。最近忽然又开始想念韩国的石锅拌饭。有人笑言,简单快手的韩餐就靠一瓶万能的韩国辣酱走天下。于是吃完晚饭后,我就决定先动手自制韩式辣酱。本以为万事俱备,发现豆酱...
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味道钢钢地滴牛肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
可以挑战老干妈的辣酱(≧∇≦)用料牛肉400克辣椒片200克花椒面75克东北大豆油3000克豆豉180克盐3勺白糖4勺白芝麻100克蒜200克姜200克酱油150毫升鸡精2勺花生米100克味道钢钢地滴牛肉酱的做法牛肉切成肉丁,口感会很好...
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低脂低油蛋黄沙拉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
减脂期之前自己练了十几种低脂蛋黄酱,这个算比较满意的用料蛋黄1个细砂糖10克盐1克植物油12克低筋面粉6克柠檬汁6克牛奶100克低脂低油蛋黄沙拉酱的做法蛋黄加糖打发后把玉米油加入继续搅打加入低粉搅打打发后的状态,加...
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小米辣香菇菌的做法和图解,小米辣香菇菌怎么做更好吃
对于麻辣的东西毫无抵抗力用料香菇2公斤小米辣150g大蒜一小碗花椒适量菜籽油适量耗油适量白糖适量食盐适量小米辣香菇菌的做法将准备好的香菇洗净将香菇切成厚厚的片将准备好的大蒜和小米辣切成末切好的香菇片水分挤...
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辣椒酱(不小心的牛肉香菇酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近老是在舅妈家蹭饭,一次偶然看到舅妈买的辣椒酱价格不菲味道还一般般,于是动起手来自己做辣椒酱,可是一不小心牛肉和香菇放多了,就变成了牛肉香菇酱,满满看的见的牛肉和香菇,赶紧就这辣椒酱来个捞面吧,女儿说爱吃老干妈,吃...
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黄鱼面(辣版)的做法和图解,黄鱼面(辣版)怎么做更好吃
因为某一天看到盒马的黄鱼做优惠,就买了一条,不想吃干煎的,于是就做成了黄鱼面~过程中并没有想起来拍照……用料黄花鱼1条(大概300克左右)老干妈香辣菜2袋普通面粉300克鸡蛋1个姜3片小葱(葱结)4-5根小葱(葱花)2根黄鱼面(辣版)的做...
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快手早餐之杂粮面的做法和图解,快手早餐之杂粮面怎么做更好吃
都说现代人饮食过于精细,且不说营养是否过度造成各种肥胖和并发症,光清理肠胃这一块就过不了关,所以还是得时不时下意识地去吃些粗粮或者杂粮吧。上一期写了面条浇头之酱肉,这一期分享一下我的杂粮面配方吧。希望大家能多...
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Magimix玛捷斯|番茄年糕汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
我很喜欢用玛捷斯烧汤汤水因为很方便呀无需看管而且可以用慢煮的开盖煮模式容量也很喜人甚是喜欢用料年糕/面条/粉干随喜份量番茄/香菇/蔬菜/荤菜随喜搭配开水适量Magimix玛捷斯|番茄年糕汤的做法随喜搭配食材番茄和香...
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自制面条Q弹劲道(红萝卜面条)的烹饪做法,大厨教你详细做法
不加碱面的也很滑很Q弹劲道的面条用料红萝卜2根(约150克水)盐2-3克鸡蛋1个金像高筋面粉600克金像高筋面粉适量(压面条时用)自制面条Q弹劲道(红萝卜面条)的做法第一步将红萝卜榨汁约140克第二步将所有材料放入厨师机揉面,揉好...
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榨菜肉丝手工拉面的做法和图解,榨菜肉丝手工拉面怎么做更好吃
第一次吃到榨菜肉丝面在杭州,简单朴素汤头味道很鲜,回到家有一天就很想念榨菜肉丝面,就尝试自己做来吃。面条也选择了自己做,完全是一碗家庭手工的汤面。手工拉面看似复杂,尝试了就会发现特别简单,口感很棒!连续两天都在吃这...
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乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜手擀面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
超市的面条不好吃,面条机做面麻烦、不方便清洁。手擀面,方便、卫生、好吃!使用工具:厨房秤、法格电蒸炉、擀面棒、乐葵烘焙垫操作时间:3小时左右适用人数:5人用料香满园面粉500克老南瓜225克草鸡蛋1个盐5克乐活教主的美食之...
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终于理解了 他们说的自制面条更好吃的感受了的烹饪做法,大厨教你详细做法
自从吃过自己做的面条之后,我深深感受到了啥叫“好吃的面”。每一筷子,每一口,都让我不得不诚服。比德芙丝滑,比雪碧劲爽,比劲面堂弹本着低卡的原则,我做了荞麦面和玉米面。粗粮含量都高达50%。不用担心会散架,再冰箱里冷藏3...
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面条机版果蔬面的做法和图解,面条机版果蔬面怎么做更好吃
女儿爱吃面,老吃挂面,老母亲心里有点过意不去,于是自己压果蔬面冻在冰箱,每次吃的时候拿出来下锅煮就可以了。记录一下配比,用的是九阳的面条机。用料面粉水各种上色的果蔬面条机版果蔬面的做法鸡蛋面:面粉600g,鸡蛋一枚(52g),...
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红枣核桃牛轧糖(软香版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用电饭锅做牛轧糖的方便谁做谁知道啊!!因为不想吃太硬的牛轧糖,特地改变了一下方子的材料配比,做出来的牛轧糖有很浓的奶香味,而且软软的,口感超好(✪▽✪),就是切的时候有点黏。用料棉花糖180克黄油40克全脂奶粉80克核桃60...
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糯米船/郑和下西洋乘坐款的烹饪做法,大厨教你详细做法
糯米船是款高端大次上档气的坚果类甜品,咔滋咔滋香甜酥脆的口感,艾玛好吃的不要不要滴,你可说去吧,就是那么地道就是那么美,,,,,,用料白捡滴白砂糖48克偷来的黄油45克淡奶油16克麦芽糖(偷来的蜂蜜也行)15克中秋节剩的月饼糖浆35...
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“唐”维C水果软糖(香橙味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
果汁做糖是因为私人订制的需要。你要是用果蓉或果酱很多口味是没有的。当然你想用香精兑点水,那也是很省钱的!😄😄😄果汁做软糖缺点是有的,熬糖那是很费时间的!其他还好。说一下用麦芽糖和葡萄糖浆的区别,用个面包上的词来...
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草莓开心果脆牛轧糖🍬的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料棉花糖150克奶粉100克黄油50克草莓脆60克杏仁片30克开心果70克草莓开心果脆牛轧糖🍬的做法准备原料准备原料小火融化黄油黄油融化后放棉花糖因为自己一个人整少了几步拍照棉花糖完全融化后放奶粉奶粉与棉花糖搅拌...
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电饭锅版牛轧糖(原味和抹茶味两种,做法超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用炒锅做牛轧糖总是很粘,电饭锅的火力比较温和,想着试用一下,果然很不错哦,很成功。牛轧糖的秘籍就是事先做好万全准备,所有材料放在手边,所有用具也是放在手边,手要快,不然很容易烧焦哦,只要做好事前的准备,牛轧糖做起来还是非...
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川贝枇杷雪梨糖的做法和图解,川贝枇杷雪梨糖怎么做更好吃
用料梨汁500克川贝4克黄冰糖200克麦芽糖200克枇杷叶10片陈皮5克罗汉果半个薄荷脑随意三五滴川贝枇杷雪梨糖的做法梨汁500克再200克水加罗汉果半个,川贝四克,枇杷叶十片,陈皮五克,大火煮开小火熬半个钟留下大概550克药汁过...
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杏仁牛奶硬糖的做法和图解,杏仁牛奶硬糖怎么做更好吃
小唐家最受欢迎的糖,没有之一。打开糖罐就是一股牛奶味道,扑鼻而来勾人口水。糖块入口是脆,硬的,咬几下会在嘴巴里缓缓融化,释放出全部的奶味,中间再咬到喷香的大杏仁,幸福的味道就是这个!别问我没有温度计怎么办哈!买一个吧!用...
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自制柚子糖(简单好做)的烹饪做法,大厨教你详细做法
柚子糖止咳去痰,在这个吃柚子的季节,当然不能错过这道零食了😝用料柚子一个冰糖250克水500ml自制柚子糖(简单好做)的做法方法看图👆🏻👆🏻方法看图👆🏻👆🏻方法看图👆🏻👆🏻方法看图👆🏻👆🏻方法看图👆🏻👆🏻方法看图👆🏻...