鱼饼辣炒年糕(芝士)
最近刚到新的环境还在适应中,终于把上个月的东西写下来了。超爱芝士和年糕这种糯叽叽的东西
用料
年糕 | 适量 |
韩国辣酱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
鱼饼 | 两块 |
火腿肠 | 适量根 |
大葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
泡菜 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
包菜 | 适量 |
鱼饼辣炒年糕(芝士)的做法
火腿肠全部改刀切,葱白葱叶切好
鱼饼切条,洋葱,泡菜切好
先把年糕煮软一些
油热炒洋葱
再加入葱白炒香,加入辣白菜
然后放入韩式辣酱和番茄酱炒,加入水,年糕,鱼饼火腿肠煮开
加入豆芽和包菜,以及生抽调味。
加入葱叶,大火开盖收汁。
最后放上一片芝士片,等待融化拌匀。
小贴士
最近想着录做饭的视频了,要是有想看的可以去看看我的辣鸡拍摄技术,顺便给我多提提意见,哈哈哈
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