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  • 西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕

    上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。巧克力卷筒蛋糕为西式面点师高级的品种之一本次拍摄课程为全国技术能手、西式...

  • 意大利奶奶版*14层经典传统意大利千层面Lasagna的烹饪做法,大厨教你详细做法

    意大利奶奶版*14层经典传统意大利千层面Lasagna

    3层面,每层4张,一共12张面;肉酱铺了4层;ricotta铺了两次;romona+parmesan混合芝士铺了三次;mozzarella铺了两次,一次中间,一次顶层;总体来说,由底部开始的顺序是:肉酱+面+ricotta+mozzarella+肉酱+romano/parmesan混合芝士+面+ri...

  • 在家就能煎牛排的做法和图解,在家就能煎牛排怎么做更好吃

    在家就能煎牛排

    牛排的火候是最难控制的,所以建议全程最大开中火哦用料黄油10克黑胡椒1勺牛排1块迷迭香5g大蒜4瓣番茄1个西蓝花4瓣在家就能煎牛排的做法切10g左右黄油(橄榄油也可代替)切番茄解冻好牛排,用厨房纸巾吸干xue水两面敲打下,让...

  • Table Seven盒子牛排-黑松露限定款的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Table Seven盒子牛排-黑松露限定款

    用料澳洲安格斯菲力牛排1份(厚切,250g)黑松露料理包1包香草橄榄油1小瓶黑胡椒碎粒1小瓶Provence酱汁1包Maldon海盐花片1小瓶巴西红胡椒1小瓶平底锅1个牛排专用煎夹1个白瓷盘大号小号各1刀叉1副TableSeven盒子牛排-黑松露...

  • 简易版匈牙利鸡排的做法和图解,简易版匈牙利鸡排怎么做更好吃

    简易版匈牙利鸡排

    偶然间刷到的油管视频《詹姆斯的厨房》里一道鸡胸肉的做法,奈何家里食材不足,于是乎又开启了我物尽其用的技能,以此记录自己的第一道食谱。用料番茄酱:洋葱小半个番茄1个(大的)盐适量黑胡椒适量香菜1根清水适量酸奶酱:酸奶(原...

  • 奶油蘑菇面 无奶油无意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油蘑菇面 无奶油无意面

    疫情封在家里,没有奶油,没有意面,但是还是做出了超级好吃的奶油意面!开心😁用料蘑菇4个洋葱半个青菜1颗西蓝花少量胡萝卜丝少量面条1份牛奶300ml左右蚝油勺1生抽勺2盐一点黑胡椒少量绿咖喱没有就不加奶油蘑菇面无奶油无意...

  • 美味土豆泥🥔的做法和图解,美味土豆泥🥔怎么做更好吃

    美味土豆泥🥔

    为孩子的早餐吃什么发愁吗,试试这款简单好做的土豆泥,营养美味,孩子一定会喜欢💕!用料土豆2个盐少许克黑胡椒少许勺黄油2小盒克奶酪一片黑芝麻少许美味土豆泥🥔的做法土豆两个削皮、切成小块,放入容器,在电饭锅或高压锅内蒸...

  • 山药牛肉汉堡的做法和图解,山药牛肉汉堡怎么做更好吃

    山药牛肉汉堡

    用料牛肉馅300克山药1根面包8片鸡蛋1-2个盐胡椒粉辣椒粉蕃茄酱蛋黄酱(美乃滋)山药牛肉汉堡的做法将牛肉馅剁碎,用料酒腌制20分钟去腥。戴手套将山药剁碎,打入1-2个鸡蛋和牛肉馅混合均匀。顺时针(或者逆时针)延着一个方向搅...

  • Calzone的做法和图解,Calzone怎么做更好吃

    Calzone

    披萨盒子用料water236克蜂蜜7克酵母6克面粉allpurpose360克盐6克意大利香料5克橄榄油2勺Calzone的做法准备面团揉面发酵至两倍大每个面团擀开加pizza酱加馅料边缘卷起来表面涂鸡蛋液表面撒上芝麻...

  • 低脂纯素-杂蔬糙米意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂纯素-杂蔬糙米意面

    用料糙米意面100克胡萝卜🥕1根干木耳5克营养酵母适量松茸鲜适量粉盐适量柠檬🍋适量咖喱粉适量低脂纯素-杂蔬糙米意面的做法1.糙米意面提前浸泡2.木耳提前浸泡3.胡萝卜刨丝4.开水烧开先把木耳煮3-5分钟,以次放入胡萝卜...

  • 黑椒丁骨牛排的做法和图解,黑椒丁骨牛排怎么做更好吃

    黑椒丁骨牛排

    自己在家做牛排吃妥妥的是一件省钱环保又美味的事啊喵。用料丁骨牛排一块黄油两块李锦记黑胡椒汁三勺红酒三勺黑胡椒粉适量黑椒丁骨牛排的做法丁骨牛排化冻。煎锅化开黄油,放入牛排,一面煎一分半钟,翻面,煎半分钟。奶锅进...

  • 5分钟黄油牛排🥩的做法和图解,5分钟黄油牛排🥩怎么做更好吃

    5分钟黄油牛排🥩

    零基础5分钟黄油牛排:)用料山姆调味西冷牛排1块黄油3小块大蒜3瓣5分钟黄油牛排🥩的做法山姆黄油山姆调味西冷牛排厨房纸稍微擦一下多余血水三瓣蒜➕切三小块黄油,直接开中火先下黄油,热一热锅下牛排,蒜。转大火每面2分多...

  • 新奥尔良芝士爆浆大鸡排🍗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新奥尔良芝士爆浆大鸡排🍗

    常常做炸物的小盆友们都知道炸东西最头疼的不只是满屋弥漫的油烟味儿,还有一次要下半桶油负担感。这么多炸过的油,倒了太可惜,滤出来炒菜又怕不健康,炸都炸了,那.....不如换着花样多炸几种吧😋用料鸡胸肉三块面粉适量鸡蛋...

  • 美味牛排食谱做法大全,超简单的美味牛排做法步骤

    美味牛排

    用料橄榄油适量黄油一小块盐适量现磨黑胡椒适量牛排1块百里香/罗勒等少许大蒜3瓣美味牛排的做法牛排室温解冻,用厨房纸巾吸去血水。上下两面均匀洒盐。再均匀的洒上现磨黑胡椒(可以用手给牛排做马杀鸡,更均匀入味儿)准备...

  • 克罗地亚炖海鲜的做法和图解,克罗地亚炖海鲜怎么做更好吃

    克罗地亚炖海鲜

    用料虾10只贝类和墨鱼适量洋葱2个蒜5瓣葱1根橄榄油大约50毫升分几次用黑胡椒粉1小勺小番茄适量番茄泥一小碗百里香Thyme一撮提前煮熟的土豆2个正常大欧芹碎适量酸豆Capers1大勺白葡萄酒(可选)100毫升柠檬皮碎屑一点点克...

  • 鸡肉浓汤风味DIY意面(DIY Chicken stock flavored  spaghetti)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡肉浓汤风味DIY意面(DIY Chicken stock flavored spaghetti)

    作为一个懒癌晚期,不想委屈自己吃的那么寒酸,又担心外卖的食材新鲜度不够,费尽心思想利用最简单随意的材料做相对健康又让自己看得过去的一份食物,于是!顺手就用手边有的蔬菜芝士搞了一份香喷喷的意面~~哈哈*一人份*准备时长...

  • 煎三文鱼寿司碗的做法和图解,煎三文鱼寿司碗怎么做更好吃

    煎三文鱼寿司碗

    公司附近的轻食餐厅Wobbit有这道菜,每次去必点,周末复刻一下。用料这是两人份的量呢三文鱼2块糙米饭2碗牛油果1个中华海草1份鸡蛋2个黄瓜半根煎三文鱼寿司碗的做法三文鱼用盐腌一下,鸡蛋从冰箱拿出来放到室温黄瓜和牛油...

  • 匈牙利炖牛肉 番茄牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    匈牙利炖牛肉 番茄牛腩

    来源于必胜客的匈牙利牛肉焗饭,炖好牛肉,焗饭随时随地想吃就吃。用料牛腩1500克土豆2个黑胡椒大量百里香2枝洋葱1个蒜5瓣胡萝卜1根盐4克西红柿4个香叶2片甜椒粉1大勺番茄膏1勺匈牙利炖牛肉番茄牛腩的做法准备食材4个番...

  • 意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️

    这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...

  • 西餐56:法式经典菜Sole Meunière(香煎龙利鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西餐56:法式经典菜Sole Meunière(香煎龙利鱼)

    电影《Julie&Julia》中,JuliaChild惊叹道:"Ohmygoodness,youhavetotastethis!"很夸张,一条满是黄油的煎龙利鱼有这么好吃吗?有,首先,它用的是龙利鱼里的顶级品种doversole,肉质紧致,吃起来有body,其它龙利鱼如柠檬鳎(lemons...

  • 卫宫家今天的饭-铝箔蒸鲑鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卫宫家今天的饭-铝箔蒸鲑鱼

    步骤来自番用料鲑鱼料酒洋葱红萝卜鸿禧菇胡椒蔬菜高汤粉黄油洋香菜卫宫家今天的饭-铝箔蒸鲑鱼的做法备料~鲑鱼片淋上料酒去腥,两面撒盐,放置5-10分钟鱼片释出水分后,用厨房纸巾吸干水分洋葱、红萝卜切丝鸿禧菇剥碎鲑鱼撒...

  • 小西餐食谱做法大全,超简单的小西餐做法步骤

    小西餐

    疫情两个人居家小西餐:三明治➕薯条用料面包片,鸡蛋2培根2个,火腿2片鸡排1个,土豆条烧烤料,照烧酱,沙拉酱,番茄酱圆白菜一头,玉米粒一碗小西餐的做法一先准备三明治材料🌺煎两个鸡蛋,嫩一些🌺煎三个培根,焦一些🌺煎四片面包,表...

  • PYDailylife-墨西哥taco的烹饪做法,大厨教你详细做法

    PYDailylife-墨西哥taco

    用料捲餅皮自己鍾意橄欖油少量牛肉(切粒)適量,自己鍾意洋蔥(切粒)半個芹菜(切碎)適量,可以多啲鹽適量黑胡椒適量帕瑪森芝士適量番茄半個青燈籠椒半個紅燈籠椒半個蒜半個香菜適量檸檬一個PYDailylife-墨西哥taco的做法...

  • 快手浓香❗️低脂番茄大虾意面🍝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手浓香❗️低脂番茄大虾意面🍝

    🔺做前嘚啵嘚:🍤虾仁鲜嫩、🍅酱汁酸甜且均匀裹着每一根意面10分钟搞定好吃到光盘✔还叫什么外卖呀‼️在家也可以做出来完胜西餐厅的味道💯用料意大利面1份小番茄几颗意面酱适量蒜粒1勺鲜虾8只干酪碎黑胡椒适量欧芹碎少...

  • 雨衣甘蓝汁食谱做法大全,超简单的雨衣甘蓝汁做法步骤

    雨衣甘蓝汁

    雨衣甘蓝营养丰富,但口感比较硬,还有人不习惯它的气味。怎么吃比较好吃呢?今天分享一款简单又好吃的雨衣甘蓝做法。用料温水一碗雨衣甘蓝几片叶腰果一把雨衣甘蓝汁的做法将雨衣甘蓝洗净,用纯净水冲下,放入破壁机,再加入一把...