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蒜香馕饼

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蒜香馕饼的做法步骤图,蒜香馕饼怎么做好吃

喜欢蒜味的人,是不会怕臭到别人的吧?!

用料  

饼体
高粉 140g
中粉 100g
酵母 3g
鸡蛋 1个
牛奶 100g
10g
5g
黄油 10g
蒜香油
食用油 10g
蜂蜜 1小勺
1g
蒜头 3瓣
2根
芝麻 少许

蒜香馕饼的做法  

  1. 先制作面包面团:
    面团材料(除酵母、盐、黄油)的所有材料,混合;
    面包机,18-饺子皮程序;

  2. 面团成团,加入盐、切成小块的黄油;酵母放置在酵母盒;
    面包机,14-面包面团程序;

  3. 一发结束;
    取出面团进行排气,分成五等分,松弛15分钟;

  4. 蒜香油所有材料,混合均匀;

  5. 找一个干净的瓶盖,压出圆形的轮廓;

    蒜香馕饼的做法步骤图,蒜香馕饼怎么做好吃 第2张
  6. 用手扒拉面团,成一个凹字形,中间尽量薄一点;

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  7. 制作好的面饼,在烤盘上,静置15分钟;
    同时预热烤箱,上下火200度;

  8. 我拿了8根尖头的筷子,把中间凹的地方用力戳到底,一定要戳到底!

    然后均匀的刷上蒜香油,撒上芝麻;

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  9. 烤箱中层, 烤18-20分钟,看上色情况;

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  10. 第二天早上,凉着吃也可以,微波炉叮一下也可以,满屋蒜香。

    蒜香馕饼的做法步骤图,蒜香馕饼怎么做好吃 第6张

小贴士

要是再来两串羊肉串就好了……

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