豌豆腊肉饭
天气热的时候就只有天天煮稀饭,或者偶尔煮一次糯米饭。这个省事,懒的话菜都不用炒了。
用料
腊肉 | 一小块 |
糯米 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
酱油 | 适量 |
豌豆腊肉饭的做法
糯米泡半天左右,下锅前沥水。
腊肉切丁
豌豆洗净
添加酱油和豌豆,和匀后再加腊肉和匀。酱油加到米稍微有一点颜色就好,别加太多。
加水,我们是用电饭锅煮的,就和平时煮饭用的水差不多,或者比平时煮饭的水少一点点。
煮好还没来得及照相呢,爸爸就开始盛饭了。
开动啦!
小贴士
这个豌豆和腊肉都是看自己喜欢吃就多放些,不喜欢就少放些。有的朋友煮这饭的时候喜欢加点油或者盐,其实都不用的,要加油的直接切肥一点的腊肉就好了,不过太肥会导致饭吃不了多少。盐的话加了会让米饭有点咸,本来酱油和腊肉已经有盐味了,对了,酱油要生抽。喜欢其它口味的亲也可以加胡萝卜,洋葱,四季豆等等等等各种水分不重又不会经过熬煮发黄的蔬菜。还有的亲不喜欢糯米太黏,也可以加点饭米。最后,期待大家共勉。谢谢!
-
宝宝版荷叶糯米鸡的做法和图解,宝宝版荷叶糯米鸡怎么做更好吃
考虑到宝宝吃了糯米不好消化所以用大米代替1岁以上哦用料荷叶1片大米适量杯宝宝蚝油适量香菇2朵鸡腿适量生抽1勺盐适量干贝1粒板栗2粒豌豆适量胡萝卜适量宝宝版荷叶糯米鸡的做法大米板栗上锅蒸熟鸡肉用生粉酱油盐油腌制一下下然后香菇胡萝卜豌豆鸡肉倒锅里炒香...
-
《昨日的美食》之竹笋饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6#42,主食。たけのこごはん用料水煮竹笋150g油豆腐80g大米1.5杯调味料日式白酱油味醂米酒《昨日的美食》之竹笋饭的做法书中成品如图。准备原料。史朗家用的是肥厚的冬笋,我这里使用的是来自下厨房爱尝鲜的春笋...
-
用凤梨做个菠萝饭的做法和图解,用凤梨做个菠萝饭怎么做更好吃
简单的菠萝饭营养美味,还有点小情调。一定要用凤梨代替菠萝,一是凤梨肉可以直接吃,不用浸泡,二是凤梨够大,作为容器可以装很多。用料米饭2碗凤梨1个青豆一小把胡萝卜小半根鸡蛋1个午餐肉适量干贝或虾一小把香菇3朵腰果1把蚝油1勺生抽2勺用凤梨做个菠萝饭的做法事先...
-
寂寥牛肉饭食谱做法大全,超简单的寂寥牛肉饭做法步骤
寂寞的牛肉饭。用料肥牛500g洋葱1个料酒适量盐,糖适量生抽,老抽适量寂寥牛肉饭的做法洋葱炒软加入料酒,生抽老抽,盐,糖,水混合物肥牛焯水去血沫备用。洋葱煮软,加入肥牛,中火煮半小时,收汁至3/2。...