宝宝辅食:无敌喷香羊肉饭
适合月龄: 10个月+
(如果宝宝咀嚼能力还比较弱,米饭要晚一个月再做哦)
羊肉营养价值很高,但是建议春冬吃,羊肉吃多了会燥热不易消化,不要常吃~
用料
羊肉卷 | 5-6卷 |
生米饭 | 适量 |
胡萝卜 | 2片 |
香菇 | 1朵 |
土豆 | 2片 |
彩椒 | 1块 |
大葱/小葱 | 1小段 |
宝宝辅食:无敌喷香羊肉饭的做法
准备食材(我多加了西葫芦,可加可不加)
蒸宝宝米饭我一般都会在饭里加入小米或藜麦米,味道香又有营养,尤其是藜麦米,蛋白含量很高哦1. 所有食材切丁,这里丁可以切的比平时稍大一些,因为蒸后所有食物都会软烂易消化。
2.羊肉切碎后用柠檬(或生姜)去腥
3.米饭洗净不用留水1. 倒油,先放葱炒香,倒入羊肉碎;
2. 羊肉碎炒熟后倒入所有备菜翻炒1-2分钟;
3. 倒入适量水煮3分钟,煮的过程中是让羊肉香入味到汤汁中;
4. 出锅前加少许盐。1.将炒好的羊肉和菜倒进生米饭中,汤汁基本和菜平齐,如果汤不够可以直接加点白水进去
2.最后一步就是上锅蒸啦,大约蒸30分钟(20分钟米饭还有些许夹生,最好蒸满30分钟哦)將---!想喷喷的羊肉饭出锅了!粒粒米饭包裹着汤汁,满屋子都是羊肉飘香~~
大哥每次吃羊肉饭都忍不住吧唧吧唧嘴大哥内心os: 我这勺盛得是不是有点...少?
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