快手早餐:葱油饼(馄饨皮、饺皮版)
仍然是包馄饨和饺子剩余的皮子,用来做葱油饼,味道也8错哦,你也来试试吧~
用料
油 | 随意 |
葱 | 随意 |
椒盐 | 适量 |
馄饨皮 | 若干 |
1.将材料备好,馄饨皮若干,具体多少张我没数哈😊
2.馄饨皮错开如图铺好,可以在每张皮子的一侧沾水将其粘牢,也可以靠刷的油粘住皮子。
3.在皮子上刷上一层薄薄的油,撒上葱花、椒盐。可以提前将椒盐和葱花拌好,也可以在馄饨皮上刷油时放椒盐,这两种方法都行哈😊。
4.将皮子卷成长条。
4.再卷成一朵花花。
5.将卷成花花的饼子压扁,再用擀面杖擀薄一些。电饼铛刷油,入锅煎熟即可。
饺子皮同样也可以做哦~
1.皮子上刷油,加椒盐、葱花
2.继续叠加饺皮,刷油,加椒盐、葱花。随便你叠加几张,想吃出千层的赶脚,就多放几张哈😊
3.将皮子擀薄,今天做的有点多,我就放入了冰箱冷冻室,吃的时候拿出来直接煎熟就ok啦~
香喷喷的葱油饼出锅咯~
这款适合喜欢油一点的盆友们,嘻嘻
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