美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 面条

奶香鸡肉秋葵意面

面条1.51W
奶香鸡肉秋葵意面的做法步骤图,怎么做好吃

总是突发奇想做些非常规菜,被同事戏称为奇葩厨房。可是做菜这种事,不就是想吃什么做什么吗?都按菜谱来毫无新意多没意思,多点脑洞多点尝试,只要味道好,你就是创新!

以下是一人食的量,量小的美女们50g意面就好。

用料  

鸡胸肉 1块
秋葵 20根
意面 75g
全脂牛奶 100ml
橄榄油 1勺
适量
肉桂粉 适量
混合香料 适量
少许
生抽 少许
淀粉 少许

奶香鸡肉秋葵意面的做法  

  1. 备料:
    鸡胸肉切5mm厚片,加入料酒、生抽、淀粉腌15分钟
    秋葵斜刀切段

  2. 水烧开,加入盐,下意面,煮大约10分钟,关火,不捞出,让意面在锅里继续闷着。

  3. 炒锅烧热,加入橄榄油,下入步骤一腌制过的鸡胸肉,翻炒几下肉开始变白的时候,加入切好的秋葵,翻炒一分钟左右倒入牛奶,再依个人喜好加入盐、肉桂粉、混合香料继续翻炒,牛奶变少的时候加入煮好的意面,搅拌均匀等汤汁快收没的时候就可以出锅啦。