土豆洋葱打卤面
面条3.11W
非常喜欢吃面条,过水面加上卤以后能吃好几碗,嘻嘻嘻。
用料
面 | |
葱 | |
猪肉 | |
土豆 | |
洋葱 | |
料酒 | |
十三香 | |
黄豆酱 |
土豆洋葱打卤面的做法
准备好材料。
葱切段,热油爆香,加入肉粒。
加入料酒,十三香调味。
加入土豆粒翻炒。
土豆炒的差不多,再加入洋葱,最后放黄豆酱,加适量热水继续炖。
等到汤汁收的差不多,卤就已经做好啦!
面,下锅煮熟,捞出过凉水。
最后浇上一勺卤,就可以开吃了!
小贴士
可以不用加盐,因为黄豆酱已经很咸了。土豆粒尽量切的小一点,这样熟得快,也好下口~
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