美味佳肴馆芝麻蛋白饼干
饼干1.7W
用料
| 低筋面粉 | 30克 |
| 糖粉 | 70克 |
| 蛋白 | 80克 中等鸡蛋约两个 |
| 白芝麻或黑芝麻 | 80克 |
| 橄榄油或葡萄籽油 | 40克 |
芝麻蛋白饼干的做法
所有材料混合均匀，放入裱花袋，袋口扎紧，放入冰箱。
两个小时之后，混合物变浓稠，在平烤盘上挤出直径1.5厘米的圆形小饼。
家用烤箱，提前10分钟预热，上火150度，下火140度，烤10分钟左右。
小贴士
糖粉：太古红标
低粉：美玫，太乙道，日清紫罗兰，王后T55/T45
芝麻：不分黑白，不论生熟，均可
保质期：常温，7天左右 和干燥剂包装在一起，保存时间更长
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