干货|新鲜酵母保存方法
用了新鲜酵母之后完全不想用干酵母了~
干酵母发的面包没发好放多了会有酵母味~
新鲜酵母爆发力好,吐司长得高~
发的也快,时间短~
但是说明书写着,4到-4度保存
保质期40天,一块整整500克~
吓坏了吗?
其实别害怕,跟我做,保存时间长~
用料
新鲜酵母 | 500克 |
密封袋 | 1个 |
擀面杖 | 1根 |
软刮板 | 1块 |
冰箱 | 1个 |
干货|新鲜酵母保存方法的做法
刚拿的顺丰快递~28包邮~现在天冷,不怕路上坏
拆掉外包装~新鲜酵母有一股味道,酵母味~正常哦~但是反而做面包没有这股味道
密封袋一个~装一块,500克
压碎
上擀面杖
只要不发黑,可以一直用~效果很好的,群里这位小可爱昨天做我的巧克力吐司还大爆头了
现身说法
放心大胆去做
去吧~
小贴士
发黑的话就不能用了~
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