“翻车”车厘子酱酱
因为NCP推迟回校,水果店贱卖车厘子~与老妹合作完成~酸酸甜甜好好恰,开森(ง˃̀ꄃ˂́)۶
用料
车厘子 | 800g |
糖 | 300克 |
柠檬 | 半个 |
一次性手套~ | 若干只 |
“翻车”车厘子酱酱的做法
准备一些车厘子~
去蒂后约800g左右~
戴上一次性手套取核儿~这是取完的样子~
300g白糖~成品告诉我这个量不少惹~
将糖拌入车厘子中,静置约50min~
趁这个时候,准备半个柠檬~
取汁~
皮也不要放过~
哎呀中间熬的忘拍了,先大火烧开,再中火25min左右,铛铛铛铛,就这样惹~
虽然不是想象中的车厘子酱酱,但是夹在华夫饼中酸酸甜甜,也是蛮好吃哒,值得一试~
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