排骨生蚝干汤(老人 孕妇 小孩)补锌汤
锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”,日常含锌丰富的食物在海鲜类(海带,对虾,深海鱼类)食物中,每周建议吃两三次海鲜。(度娘说的)
用料
排骨 | 300g |
纯 生蚝干 | 3颗 |
葱 | |
盐 | |
生姜 |
排骨生蚝干汤(老人 孕妇 小孩)补锌汤的做法
排排骨焯水洗净。生蚝干洗干净无需泡发。生姜切片 一起放入砂锅内 小火煲3小时。即可
小贴士
生蚝干很腥。接受不了的可以用少量苏打泡发6小时左右。把水倒掉再煲汤。就是会流失营养。
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